السوق العالمية لمستخلص عرق السوس

مسحوق مصنوع من الجذور المجففة لنبات Glycyrrhiza glabra. ويستخدم كمنكه في الأدوية والمشروبات والحلويات، وتجري أبحاثه لعلاج السرطان. تعمل العديد من المركبات الموجودة في مستخلص جذر عرق السوس على تقليل الالتهاب، وقتل بعض البكتيريا والفيروسات، وتعمل مثل هرمون الاستروجين والهرمونات الأخرى، وقد تتسبب في موت الخلايا السرطانية. يعمل كمضاد للأكسدة.

Glycyrrhizaglabra هو اسم آخر لعرق السوس. يتم استخراج مقتطفات من جذور هذه النباتات الطبية. مستخلصات نبات عرق السوس عطرية، منكهة، وحلوة بطبيعتها. ويستخدم على نطاق واسع في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والأغذية والمشروبات والتبغ.

تم استخدام مستخلصات وجذور عرق السوس منذ آلاف السنين، خاصة في آسيا، لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، وأمراض الجهاز التنفسي، والالتهابات. يحتوي العرقسوس على أكثر من 300 مركب، العديد منها له خصائص مضادة للفيروسات، ومضادة للميكروبات، ومضادة للالتهابات. يُستخدم العرقسوس تقليديًا لعلاج حرقة المعدة وقرحة المعدة وألم الأسنان وعسر الهضم والربو والحمى والتهاب الشعب الهوائية والسعال. ويستخدم هذا الدواء الآن لعلاج التهاب الكبد C، وفقدان الذاكرة بسبب السرطان، والتهابات الجلد، من بين أمور أخرى.

مستخلصات عرق السوس يستخدم لنكهة مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات. كما أنه يستخدم كمحلي لجعل بعض الأطعمة أكثر حلاوة. ومع ذلك، فهو ليس المضاف الغذائي الوحيد أو المُحلي الطبيعي الموجود في السوق. أصبح ستيفيا، وهو مُحلي طبيعي، أكثر شعبية ومعروفة. اليانسون هو نبات طبيعي آخر يشبه طعمه إلى حد كبير عرق السوس ويستخدم بشكل متكرر كبديل لعرق السوس. تشمل بدائل مستخلص عرق السوس الشمر والريحان والكزبرة والطرخون وشجرة الشاي، وجميعها أعشاب طبيعية. وتعيق هذه البدائل نمو صناعة مستخلص عرق السوس واستخدام مستخلص عرق السوس كعامل نكهة وتحلية طبيعي.

السائقين

زيادة الوعي حول فوائد مستخلص عرق السوس

يزداد ميل الناس إلى اتباع أسلوب حياة مستقر مع زيادة القوة الشرائية. لكن بعض المضاعفات يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل مرض السكري أو مشكلة في القلب أو الأعضاء الحيوية الأخرى، مثل الكبد. ولذلك فإن الهدف هو تشجيع استهلاك الأطعمة الصحية والحفاظ على نظام غذائي صحي والجمع بين المكونات الممتازة والمفيدة في الوجبات لجعلها أكثر مغذية. وقد أدى ذلك إلى زيادة استهلاك العرقسوس في مختلف الأطعمة والمشروبات بسبب الفوائد الصحية لاستهلاك العرقسوس، ويرجع ذلك أساسًا إلى شعبية الطب الصيني القديم. تشمل بعض الفوائد الصحية تقليل التوتر بسبب قدرته على إطلاق الكورتيزول وإنتاج الأدرينالين. كما أنه مفيد لتنظيف الجهاز التنفسي. يمكن أن يقلل من التأثير والضغط على نظام الشعب الهوائية، مما يحسن القدرة على التنفس. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد في التنظيف المنتظم للمعدة، وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة بشكل فعال مثل التسمم الغذائي وقرحة المعدة وحرقة المعدة. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن تعزز هذه العوامل نمو سوق مستخلص عرق السوس على مستوى العالم خلال الفترة المتوقعة.

فرص

الطلب المتزايد من صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية

يتزايد الطلب على مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية حيث أصبح الناس أكثر وعياً بكيفية تعزيز جمالهم العام وتعزيزه. بالإضافة إلى ذلك، يتزايد الطلب على منتجات العناية بالجمال التي تحتوي على مكونات نشطة وغيرها من المكونات المعززة للبشرة. يكتسب العرقسوس شهرة كبيرة كأحد مكونات مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية بسبب خصائصه وفوائده العديدة. تشمل بعض هذه الفوائد تقليل الاحمرار الناجم عن سوء العناية بالبشرة ونظافتها أو عدم اتباع إجراءات العناية بالبشرة، واحمرار جلد المرأة، وما إلى ذلك. وبالتالي، من المتوقع أن يوفر الطلب المتزايد على مستخلصات عرق السوس من صناعات مستحضرات التجميل والنظافة فرصة مربحة للنمو. من سوق مستخلصات عرق السوس العالمية خلال الفترة المتوقعة.

القيود

فعالية تكلفة المحليات الاصطناعية

ينصح المتخصصون الطبيون المرضى بالحد من تناول السكر بسبب الآثار الصحية السلبية للسمنة ومرض السكري، وهو أمر إيجابي للمحليات منخفضة السعرات الحرارية. أصبحت المحليات الاصطناعية أكثر شيوعا لأنها أرخص، في حين أن التحول إلى المحليات الطبيعية لا يزال في بداياته. وبالتالي، بمثابة عامل مثبط كبير لنمو السوق خلال الفترة المتوقعة.

التحديات

تراجع صناعة التبغ

من المتوقع أن تتقلص صناعة التبغ العالمية في السنوات القادمة بسبب زيادة الوعي الصحي والوعي بالآثار الصحية السلبية لتعاطي التبغ. ووفقاً لتوقعات منظمة الصحة العالمية، سينخفض ​​عدد سكان التبغ بمقدار 27 مليون شخص بين عامي 2018 و2025. وبفضل عرق السوس، يتمتع الدخان بطعم حلو وجوزي. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم العرقسوس كمنكه في العديد من منتجات التبغ، بما في ذلك السيجار وتبغ المضغ. ولذلك، من المتوقع أن يشكل تراجع تجارة التبغ تحديًا كبيرًا لنمو السوق خلال الفترة المتوقعة.

تأثير COVID-19 على سوق مستخلص عرق السوس العالمي

كان لجائحة كوفيد-19 تأثير إيجابي على صناعة مستخلص عرق السوس، وذلك بسبب زيادة الوعي بصحة المستهلك. أدت الأشهر القليلة الأولى من جائحة كوفيد-19 إلى تعطيل سلاسل التوريد. ومع ذلك، ارتفع الطلب على الأدوية بشكل ملحوظ في العام الماضي. لقد غيّر فيروس كورونا (COVID-19) سلوك المستهلك، حيث تحول المزيد من الأشخاص إلى المنتجات النظيفة والمنتجات الطبيعية والعضوية. ونتيجة لذلك، يتزايد الطلب في السوق في صناعات الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل. أثر تفشي جائحة كوفيد-19 بشكل كبير على حياة الناس والاقتصاد.

وقد تأثرت السوق العالمية بسبب فيروس كورونا (COVID-19)، مما أدى إلى تقييد عمليات قطاع المواد الكيميائية والمواد. تعرض سوق مستخلص عرق السوس لقيود كبيرة بسبب انقطاع سلسلة التوريد والصعوبات في الحصول على المكونات الخام. وأيضًا لمنع الانتشار السريع لفيروس كورونا (COVID-19) عالميًا. وأدى ذلك إلى تأثير معتدل على قطاعات محددة من السوق. وعلى الرغم من هذه الصعوبات قصيرة المدى، فمن المتوقع أن يتوسع سوق استهلاك مستخلص عرق السوس بشكل كبير خلال السنوات القليلة المقبلة.

حول التقرير -

يقدم تقرير سوق مستخلص عرق السوس العالميسس تفاصيل بيانات استهلاك مستخلص عرق السوس. لفهم التحليل والسيناريو العالمي لسوق مستخلص عرق السوس، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص للمحلل؛ سيساعدك فريقنا على إنشاء حل يؤثر على الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود.

تقارير ذات صلة-

• السوق العالمية لمستخلصات عرق السوس - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2028
• السوق العالمية لمستخلصات عرق السوس العضوية - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2028
• السوق العالمية لجذر عرق السوس - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029