تمكين الصحة: ​​الكشف عن القوة الوقائية للأغذية الوظيفية من أجل صحة نابضة بالحياة ومرنة

تلعب الأطعمة والمكملات الغذائية الوظيفية دورًا محوريًا في توفير الدعم الغذائي المستهدف الذي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة. في سوق الأغذية الصحية والعافية، يعد التركيز على الوقاية من الأمراض محركًا رئيسيًا يؤثر على خيارات المستهلك. يلبي السوق قاعدة المستهلكين الاستباقية التي تسعى إلى اتخاذ تدابير وقائية ضد حالات مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام وأوجه القصور. غالبًا ما يقوم المصنعون بصياغة منتجات بمكونات مدعومة علميًا معروفة بخصائصها في مكافحة الأمراض، بما يتماشى مع التزام السوق بتعزيز الرفاهية الشاملة.

وفقًا لتحليلات Data Bridge Market Research، فإن السوق العالمية للأغذية الصحية والعافية التي بلغت 802.59 مليون دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن تصل إلى 1,647.38 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن تشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 9.5٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030

"الارتفاع في المنتجات الغذائية ذات العلامات التجارية النظيفة يعزز نمو السوق"

يعتمد السوق العالمي للأغذية الصحية والعافية على تفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات الغذائية ذات العلامات التجارية النظيفة. وتلبي هذه المنتجات، التي تتميز بمكونات طبيعية وقليلة المعالجة، الطلب المتزايد على الخيارات الغذائية الصحية. ويعطي المستهلكون الأولوية بشكل متزايد للأطعمة ذات العلامات التجارية النظيفة الخالية من المواد الحافظة والمواد المضافة، بما يتماشى مع الاتجاه الأوسع نحو أسلوب حياة أكثر طبيعية وصحية. ويساهم الوعي بالأثر البيئي للخيارات الغذائية أيضًا في نمو السوق، حيث غالبًا ما ترتبط المنتجات ذات العلامات النظيفة بالاستدامة. يوفر هذا التحول في سلوك المستهلك لمصنعي الأغذية الصحية فرصًا لتقديم منتجات جديدة، مما يزيد من توسع السوق.

ما الذي يعوق نمو السوق العالمية للأغذية الصحية والعافية؟

"اللوائح المرتبطة بالسوق تبطئ نموه"

تعمل اللوائح التنظيمية في سوق الأغذية الصحية والعافية العالمية كعائق. تشكل هذه اللوائح أيضًا تحديات أمام الشركات، مما يستلزم استثمارات كبيرة في تدابير الامتثال والبحث والتطوير. وتؤدي الحاجة إلى التنقل بين أطر تنظيمية دولية متنوعة إلى زيادة التعقيد، مما يجعل التنسيق العالمي عائقا محتملا.

التقسيم: سوق الأغذية العالمية للصحة والعافية

يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية العالمية على أساس النوع ومحتوى السعرات الحرارية والطبيعة ومحتوى الدهون والفئة والخالية من الفئة وقناة التوزيع.

• على أساس النوع، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية العالمية إلى: الأغذية الوظيفيةومنتجات المخابز المدعمة والصحية والوجبات الخفيفة الصحية وأطعمة BFY والمشروبات والشوكولاتة وغيرها
• على أساس محتوى السعرات الحرارية، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية العالمية إلى خالية من السعرات الحرارية، ومنخفضة السعرات الحرارية، ومنخفضة السعرات الحرارية.
• على أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية العالمية إلى كائنات معدلة وراثيًا وغير معدلة وراثيًا
• على أساس محتوى الدهون، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية العالمية إلى خالية من الدهون، ومنخفضة الدهون، ومنخفضة الدهون.
• على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية العالمية إلى تقليدية وعضوية
• على أساس خالية من الفئة، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية العالمية إلى خالية من الغلوتين، وخالية من الألبان، وخالية من الصويا، وخالية من الجوز، وخالية من اللاكتوز، وخالية من النكهات الاصطناعية، وخالية من الألوان الاصطناعية، وغيرها.
• على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق العالمية للأغذية الصحية والعافية إلى تجار التجزئة المعتمدين على الخبز وتجار التجزئة خارج المتاجر

رؤى إقليمية: تهيمن أمريكا الشمالية على سوق أغذية الصحة والعافية العالمية

تهيمن أمريكا الشمالية على السوق العالمية للأغذية الصحية والعافية بسبب زيادة الطلب على المنتجات الغذائية والمدعمة بين المستهلكين الأمريكيين المهتمين بالصحة. تنبع هذه القيادة من التحول الثقافي نحو حياة أكثر صحة، مما يؤدي إلى الابتكار في العروض الغذائية. وتستفيد المنطقة من المعايير التنظيمية القوية، مما يعزز ثقة المستهلك، في حين يعمل التسويق الاستراتيجي والمشهد الواسع للبيع بالتجزئة على تعزيز إمكانية الوصول إلى الأطعمة التي تركز على الصحة.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا في الفترة المتوقعة 2023-2030 بسبب زيادة استهلاك الأطعمة والمشروبات الصحية. ويعزز هذا النمو تغير تفضيلات المستهلكين، وزيادة الوعي الصحي، والتنمية الاقتصادية، والمبادرات الحكومية التي تشجع الأكل الصحي، ومجموعة واسعة من المنتجات التي تركز على الصحة في السوق. كما يساهم تأثير الاتجاهات الصحية الغربية وسهولة التجارة الإلكترونية في هذا التوسع المتوقع.

لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية, https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-health-and-wellness-food-market

التطورات الأخيرة في سوق الأغذية الصحية والعافية العالمية

• في مايو 2022، كشفت شركة Oreo عن خط إنتاج Oreos الخالي من الغلوتين في الولايات المتحدة، وقدمت Oreo Zero في الصين، وأطلقت Lacta Intense في البرازيل، وقدمت Caramilk، منتج الشوكولاتة الجديد، في أستراليا. تنبع هذه الابتكارات من تركيبات محدثة تلبي احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة حيث تواصل الشركة إعطاء الأولوية للصحة والرفاهية في تطوير منتجاتها.
• شهد مارس 2022 طرح زبادي أكتيفيا+ متعدد الفوائد القابل للشرب من دانون، والمصمم لدعم جهاز المناعة. هذا المشروب الجديد المليء بمليارات البكتيريا النشطة لصحة الأمعاء ومدعم بالفيتامينات D وC والزنك، يلبي طلب المستهلكين المهتمين بالصحة، مما يساهم في زيادة إيرادات الشركة
• في مايو 2021، دخلت شركة PepsiCo سوق العافية بإطلاق Soulboost، وهو مشروب مياه فوار وظيفي. يأتي Soulboost في نوعين: الرفع، وتعزيز القدرة على التحمل العقلي، والسهولة، ودعم الاسترخاء. ومن المتوقع أن يؤدي هذا التوسع الاستراتيجي في المنتجات الصحية إلى زيادة إيرادات الشركة من خلال جذب المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات مشروبات وظيفية وموجهة نحو الصحة.

أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق العالمية للأغذية الصحية والعافية يشمل:

• دانون (فرنسا)
• بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• كليف بار آند كومباني (كاليفورنيا)
• شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
• كاشي (كاليفورنيا)
• شركة كويكر للشوفان (الولايات المتحدة)
• مارس، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
• أبوت (الولايات المتحدة)
• شركة هويل (المملكة المتحدة)
• ألبان الوادي الأخضر (نيوزيلندا)
• ليبرتي (كندا)
• شركة يوبليت الولايات المتحدة الأمريكية (الولايات المتحدة)
• شوباني، ذ م م. (نحن)
• شركة ستونيفيلد فارم (نيو هامبشاير)
• منتجات الألبان اللذيذة جدًا (الولايات المتحدة)
• مشروع العلف (الولايات المتحدة)
• كايت هيل (كاليفورنيا)
• لافا (إسرائيل)
• استمتع بالحياة (كنتاكي)
• برميل. الموقع حسب البرميل (الولايات المتحدة)
• شركة سيمبلي جود فودز (جورجيا)
• ألتر إيكو (الولايات المتحدة)
• شوكولاتة بحيرة شامبلين (الولايات المتحدة)
• شركة سيمبلي جود فودز الولايات المتحدة الأمريكية (الولايات المتحدة)
• ماسبكس (بولندا)
• مونديليز الدولية. (نحن)
• شركة كيلوج (الولايات المتحدة)
• نستله (سويسرا)
• شركة ياكولت هونشا المحدودة (اليابان)
• مجموعة شركات جلاكسو سميث كلاين (المملكة المتحدة)

فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً شركات سوق الأغذية الصحية والعافية العالمية اتصال، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact

منهجية البحث: سوق الأغذية العالمية للصحة والعافية

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.