تقدم مستخلصات الشاي الأخضر مجموعة من الفوائد الصحية والخصائص العلاجية. فهي غنية بمضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تم ربط مستخلصات الشاي الأخضر بتحسين وظائف المخ وإدارة الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تظهر خصائص محتملة مضادة للسرطان ومضادة لمرض السكري. تجد مستخلصات الشاي الأخضر تطبيقات في المكملات الغذائية، والأغذية الوظيفية، ومنتجات العناية بالبشرة، والطب التقليدي، حيث يتم تسخير آثارها المفيدة لتعزيز الصحة العامة ومعالجة المخاوف الصحية المختلفة.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن مستخلصات الشاي الأخضر العالمية بلغت قيمتها 2.9 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 5.10 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029. ومن المتوقع أن ينمو السوق بنسبةمعدل نمو سنوي مركب 7.30% في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
"زيادة استهلاك المكملات الغذائية يعزز نمو السوق"
يؤدي الاستهلاك المتزايد للمكملات الغذائية إلى نمو سوق مستخلصات الشاي الأخضر. تُستخدم مستخلصات الشاي الأخضر بشكل شائع كمكونات مكملة نظرًا لمحتواها الغني بمضادات الأكسدة والفوائد الصحية المحتملة. نظرًا لأن المستهلكين أصبحوا أكثر وعيًا بالصحة ويبحثون عن حلول طبيعية للرفاهية، فإن الطلب على المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلصات الشاي الأخضر آخذ في الارتفاع. يُعتقد أن هذه المستخلصات تدعم التحكم في الوزن، وتحسن الوظيفة الإدراكية، وتعزز عملية التمثيل الغذائي، وتوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى، مما يغذي نمو سوق مستخلصات الشاي الأخضر.
ما يعوق النمو العالمي سوق مستخلصات الشاي الأخضر؟
"الزيادة في اتجاه استهلاك القهوة تعيق نمو السوق"
الزيادة في اتجاه استهلاك القهوة تحد من نمو سوق مستخلص الشاي الأخضر. مع تحول المزيد من الأفراد إلى القهوة كمشروبهم المفضل، قد يواجه الطلب على المشروبات البديلة مثل الشاي الأخضر تحديات. إن طعم القهوة الفريد وفوائدها الصحية المتصورة تتنافس مع الشاي الأخضر في السوق. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تخضع منتجات القهوة لتسويق وترويج واسع النطاق، مما يحول الانتباه عن الشاي الأخضر. يمكن أن تؤثر هذه العوامل على نمو سوق مستخلصات الشاي الأخضر وسط تزايد شعبية استهلاك القهوة.
التقسيم: السوق العالمية لمستخلصات الشاي الأخضر
يتم تقسيم سوق مستخلصات الشاي الأخضر العالمي على أساس النوع والتطبيق والشكل والفئة.
- على أساس النوع، تم تقسيم سوق مستخلصات الشاي الأخضر إلى: بوليفينول الشاي، شاي بمضادات الاكسدة، يبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG)، والكافيين.
- على أساس التطبيق، تم تقسيم سوق مستخلصات الشاي الأخضر إلى: طعام و مشروباتشاي آر تي دي،الأطعمة الوظيفية, المكملات الغذائية، و مشروبات الطاقة.
- على أساس الشكل، تم تقسيم سوق مستخلصات الشاي الأخضر إلى سائل ومسحوق.
- على أساس الفئة، تم تقسيم سوق مستخلصات الشاي الأخضر إلى تقليدية وعضوية.
رؤى إقليمية: تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مستخلصات الشاي الأخضر العالمي
من المتوقع أن يمثل سوق مستخلصات الشاي الأخضر في منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة كبيرة من إيرادات السوق المستهدفة بسبب زيادة إنتاج الشاي ومبيعاته واستهلاكه في دول مثل الصين واليابان والهند. يعتمد سوق المنطقة على الاعتراف بخصائص الشاي المضادة للشيخوخة وإزالة السموم، مما يجذب المستهلكين من جميع الفئات العمرية والأجناس. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يتم تعزيز نمو السوق من خلال التوسع في منافذ بيع الشاي بالتجزئة، مما يوفر المزيد من الفرص لاستهلاك الشاي والمساهمة في نمو السوق بشكل عام في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
ومن المتوقع أن ينمو سوق أمريكا الشمالية بشكل أسرع بسبب زيادة الطلب واستهلاك الشاي الأخضر في المنطقة. يعد ارتفاع نصيب الفرد من استهلاك الشاي عاملاً رئيسياً في دفع نمو السوق. إن إدراك الفوائد الصحية للشاي الأخضر وتفضيل المستهلك المتزايد للمكونات الطبيعية والوظيفية يساهم في توسيع السوق. تساهم هذه العوامل مجتمعة في توقعات النمو الإيجابية لسوق مستخلص الشاي الأخضر في أمريكا الشمالية.
لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-green-tea-extracts-market
التطورات الأخيرة
- في شهر يناير، أطلقت شركة آرتشر دانييلز ميدلاند مركزًا للابتكار في مركز بيوبوليس للأبحاث في سنغافورة. تبلغ مساحة المنشأة 8900 قدم مربع (825 مترًا مربعًا)، وهي مخصصة للنكهة وتطوير المكونات وابتكار المنتجات.
- في يونيو 2019، افتتحت Givaudan مركزًا رائدًا للابتكار في سويسرا. وتغطي مساحة العمل 12000 متر مربع، وتركز على إيجاد حلول مميزة ومستدامة للنكهة والذوق والعطور عبر صناعات مثل الأغذية والمشروبات والجمال والعناية الشخصية والرعاية المنزلية.
- في يونيو 2019، كشفت مجموعة كيري عن منشأة جديدة بقيمة 23.6 مليون دولار أمريكي (20 مليون يورو) في تومكور، الهند. والغرض من هذا المرفق هو توسيع وتعزيز جهود الشركة في مجال البحث والتطوير في المنطقة.
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في العالم مستخلصات الشاي الأخضر السوق يشمل:
- شركة تاتا للمنتجات الاستهلاكية المحدودة (الهند)
- يونيليفر (المملكة المتحدة)
- أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
- فاهدام (الهند)
- التوابل السماوية (الولايات المتحدة)
- شركة بومباي بورما التجارية المحدودة (الهند)
- خبأ الشاي (الولايات المتحدة)
- شاي بيجيلو (الولايات المتحدة)
- شاي شانغريلا (الولايات المتحدة)
- يوغي (الولايات المتحدة)
- جمهورية الشاي (الولايات المتحدة)
- شاي مايتي ليف (كندا)
- Numi, Inc. PBC (الولايات المتحدة)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق مستخلصات الشاي الأخضر العالمية التي تتصل بها، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact
منهجية البحث: السوق العالمية لمستخلصات الشاي الأخضر
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
