ال السوق العالمية للزبادي الخالي من الألبان تشهد نموًا ملحوظًا بسبب زيادة طلب المستهلكين على خيارات غذائية صحية ومستدامة. تؤدي الشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية النباتية والنباتية إلى زيادة الطلب على الزبادي الخالي من الألبان المصنوع من اللوز وفول الصويا وجوز الهند والكاجو. يقدر المستهلكون الطعم والملمس المماثل للبدائل الخالية من الألبان، إلى جانب الفوائد الصحية المتصورة. يقدم المصنعون نكهات وتركيبات متنوعة لتلبية تفضيلات المستهلكين، في حين يقوم اللاعبون المتوسعون في السوق بإنشاء مشهد تنافسي مع خيارات الزبادي المبتكرة الخالية من الألبان للمستهلكين المهتمين بالصحة والبيئة.
وفقًا لـ Data Bridge Market Research، من المتوقع أن يشهد سوق الزبادي العالمي الخالي من الألبان نموًا في السوق بمعدل 18.7٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
"ارتفاع الطلب على المنتجات النباتية يزيد الطلب في السوق"
يغذي الطلب المتزايد على المنتجات النباتية اهتمام المستهلكين المتزايد بتبني خيارات غذائية صحية ومستدامة. تكتسب الأنظمة الغذائية النباتية شعبية بسبب الفوائد الصحية المتصورة والمخاوف البيئية واعتبارات رعاية الحيوان. ونتيجة لذلك، فإن الطلب على الزبادي الخالي من الألبان المصنوع من مكونات نباتية مثل اللوز وفول الصويا وجوز الهند والكاجو آخذ في الارتفاع. توفر هذه البدائل طعمًا وملمسًا مماثلين لزبادي الألبان التقليدي، مما يوفر للمستهلكين خيارًا مرضيًا وأخلاقيًا لتلبية تفضيلاتهم الغذائية وخيارات نمط حياتهم.
ما يعوق النمو العالمي سوق الزبادي الخالي من الألبان؟
" الأسعار المميزة يمكن أن تعيق نمو السوق"
يرجع ارتفاع سعر الزبادي الخالي من الألبان مقارنة بالزبادي التقليدي إلى تكلفة المكونات البديلة المستخدمة في إنتاجه، مثل المصادر النباتية مثل اللوز أو الصويا أو جوز الهند. يمكن أن يكون تحديد مصادر هذه المكونات ومعالجتها وتصنيعها أكثر تكلفة من حليب الألبان التقليدي. بالإضافة إلى ذلك، يتطلب إنتاج الزبادي الخالي من الألبان معدات وتقنيات متخصصة. في حين أن المستهلكين يقدرون الفوائد الصحية والبيئية للخيارات الخالية من الألبان، فإن السعر المرتفع قد يحد من إمكانية الوصول لبعض المستهلكين، وخاصة أولئك الذين يعانون من قيود الميزانية.
التقسيم: سوق الزبادي العالمي الخالي من الألبان
يتم تقسيم سوق الزبادي الخالي من الألبان على أساس النوع والنكهة والفئة ونوع التغليف والمستخدم النهائي وقناة التوزيع.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق الزبادي الخالي من الألبان إلى اللوز والكاجو والقنب وجوز الهند وفول الصويا والشوفان والأرز وغيرها.
- على أساس النكهة، يتم تقسيم سوق الزبادي الخالي من الألبان إلى الزبادي الأصلي/العادي والفراولة والتوت والمانجو والتوت والخوخ.
- على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق الزبادي الخالي من الألبان إلى تقليدي وعضوي.
- على أساس نوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الزبادي الخالي من الألبان إلى أحواض وأكياس وغيرها
- على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق الزبادي الخالي من الألبان إلى صناعة الخدمات المنزلية والغذائية.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الزبادي الخالي من الألبان إلى متاجر، وغير متاجر.
رؤى إقليمية: تهيمن أوروبا على السوق العالمية للزبادي الخالي من الألبان
إن هيمنة أوروبا على سوق الزبادي الخالي من الألبان مدفوعة بعدة عوامل. ويسعى المستهلكون في المنطقة بشكل متزايد إلى الحصول على خيارات غذائية نباتية، بما في ذلك الزبادي الخالي من الألبان، وذلك لاعتبارات صحية وبيئية. بالإضافة إلى ذلك، أدى ارتفاع الدخل المتاح داخل المنطقة إلى تمكين المزيد من الأفراد من شراء منتجات عالية الجودة خالية من الألبان. تساهم الشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية النباتية أيضًا في زيادة الطلب على البدائل الخالية من الألبان. وقد دفعت هذه الاتجاهات أوروبا إلى أن تصبح سوقًا رائدة لمنتجات الزبادي الخالية من الألبان.
تستعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ للنمو في سوق الزبادي الخالي من الألبان من عام 2022 إلى عام 2029 بسبب تزايد حالات عدم تحمل اللاكتوز وحساسية اللاكتوز في المنطقة. ومع مواجهة المزيد من الأفراد في منطقة آسيا والمحيط الهادئ لصعوبات في هضم اللاكتوز، فمن المتوقع أن يرتفع الطلب على البدائل الخالية من الألبان، بما في ذلك الزبادي. ومن المرجح أن تستفيد الشركات المصنعة من هذه الفرصة من خلال تقديم مجموعة متنوعة من خيارات الزبادي الخالية من الألبان والمصنوعة من مكونات نباتية، مما يلبي احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات غذائية خالية من اللاكتوز ومنتجات الألبان في المنطقة.
لمعرفة المزيد عن الدراسة قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-dairy-free-yogurt-market
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق العالمية للزبادي الخالي من الألبان يشمل:
- دانون إس إيه (فرنسا)
- كويو بي تي واي المحدودة (أستراليا)
- مشروع العلف (الولايات المتحدة)
- جمعية جوز الهند التعاونية (المملكة المتحدة)
- الحمم البركانية (الولايات المتحدة)
- مطبخ أيمي (الولايات المتحدة)
- باري كاليبو (سويسرا)
- كارجيل (الولايات المتحدة)
- مركز حقوق الإنسان. هانسن (الدنمارك)
- كراولي فودز (الولايات المتحدة)
- دايا فودز (كندا)
- دوف فارم فوود (المملكة المتحدة)
- شركة إدلونج لتقنيات الألبان (الولايات المتحدة)
- إيمي (سويسرا)
- فونتيرا (نيوزيلندا)
- جالاكسي للأغذية الغذائية (الولايات المتحدة)
- شركة جود كارما فودز (الولايات المتحدة)
- نانسي (الولايات المتحدة)
- هين السماوية (الولايات المتحدة)
- شركة ضياء للأغذية كندا
- أوتلي AB (السويد)
- يوسو (كندا)
- أماندي حليب اللوز المزروع (الولايات المتحدة)
- فيتاسوي (هونج كونج)
- خدمات وايت ويف (الولايات المتحدة)
- يوبليه (فرنسا)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات السوق العالمية للزبادي الخالي من الألبان، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact
منهجية البحث: السوق العالمية للزبادي الخالي من الألبان
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق البحث في dbmr هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). بصرف النظر عن ذلك، تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
