يحتوي حامض الستريك على تطبيقات واسعة النطاق في مختلف الصناعات. وهو مادة حافظة طبيعية، ومحسن للنكهة، ومحمض في صناعة الأغذية والمشروبات. يتم استخدامه في مواد التنظيف والمنظفات لخصائصه المخلبية وإزالة الترسبات. يعد حامض الستريك أيضًا أمرًا بالغ الأهمية في التركيبات الصيدلانية ومنتجات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. بالإضافة إلى ذلك، فهو بمثابة عنصر رئيسي في العمليات الصناعية مثل تنظيف المعادن ومعالجة المياه والتخليق الكيميائي. خصائصه المتعددة الوظائف تجعل حامض الستريك مركبًا متعدد الاستخدامات ويستخدم على نطاق واسع.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن سوق حامض الستريك العالمي ومن المتوقع أن يصل إلى 9.43 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029. ومن المتوقع أن ينمو السوق بمعدلمعدل نمو سنوي مركب 5.92% في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
"تزايد الطلب على المنتجات الغذائية المصنعة يعزز نمو السوق"
أدى الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المصنعة إلى زيادة استخدام المضافات الغذائية، بما في ذلك حامض الستريك. يخدم حامض الستريك وظائف متعددة في صناعة المواد الغذائية، مثل تعزيز النكهات، وتمديد مدة الصلاحية، والعمل كمادة حافظة طبيعية. مع ارتفاع استهلاك الأطعمة المصنعة والجاهزة، يشهد سوق حامض الستريك نموًا كبيرًا. إن تطبيقاته المتنوعة في منتجات الأغذية والمشروبات، إلى جانب أصله الطبيعي، تجعله خيارًا مفضلاً للمصنعين، مما يؤدي إلى توسيع سوق حامض الستريك.
ما يعوق النمو العالمي حمض الستريك سوق؟
"توافر المواد الخام وتوريدها يعيق نمو السوق"
يمكن أن يؤدي توافر المواد الخام وتوريدها إلى إعاقة نمو سوق حامض الستريك. يُشتق حمض الستريك في المقام الأول من مصادر طبيعية، مثل الحمضيات وبعض الفطريات. أي اضطرابات في سلسلة التوريد، مثل الظروف الجوية السيئة، أو الأمراض التي تؤثر على المحاصيل، أو محدودية توافر المواد الخام، يمكن أن تؤثر على إنتاج حامض الستريك. وهذا بدوره قد يؤدي إلى تقلبات الأسعار وقيود العرض، مما يحد من النمو الإجمالي لسوق حامض الستريك.
التقسيم: سوق حامض الستريك العالمي
يتم تقسيم سوق حمض الستريك على أساس الشكل والتطبيق والوظيفة والدرجة.
- على أساس الشكل، تم تقسيم سوق حامض الستريك إلى لا مائي وسائل.
- على أساس التطبيق، تم تقسيم سوق حامض الستريك إلى المواد الغذائية والأدوية و مستحضرات التجميلوالكاشف، وغيرها.
- على أساس الوظيفة، تم تقسيم سوق حامض الستريك إلى محمض، ومضادات الأكسدة، والمواد الحافظة، والعازلة.
- على أساس الدرجة، تم تقسيم سوق حامض الستريك إلى درجة غذائية وصيدلانية وصناعية.
رؤى إقليمية: تهيمن أمريكا الشمالية على سوق حمض الستريك العالمي
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق حامض الستريك وستستمر في ازدهار اتجاه هيمنتها خلال الفترة المتوقعة بسبب الطلب المتزايد على حامض الستريك عبر مختلف الصناعات. يستخدم حامض الستريك على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات والأدوية ومستحضرات التجميل ومنتجات التنظيف. يساهم الاستخدام المستمر والواسع النطاق لحمض الستريك في هذه الصناعات في زيادة الطلب عليه ونمو السوق في المنطقة.
ومن المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو سنوي مركب لأن استخدام حامض الستريك يتزايد باطراد في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل. ويستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة طبيعية، محسن النكهة، وضبط الرقم الهيدروجيني في المنتجات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه في مستحضرات التجميل لخصائصه المضادة للأكسدة والتقشير. إن الطلب المتزايد على حامض الستريك في هذه التطبيقات يدفع نمو السوق في تلبية احتياجات الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل.
لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-citric-acid-market
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في العالم حمض الستريك السوق يشمل:
- ADM (الولايات المتحدة)
- كارجيل، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- تيت ولايل (المملكة المتحدة)
- Jungbunzlauer Suisse AG (سويسرا)
- شركة كينكو (اليابان)
- شركة فايزر (الولايات المتحدة)
- كوفكو (الصين)
- شركة هوانغشي شينغهوا للكيماويات الحيوية المحدودة (الصين)
- شركة فودتشيم الدولية (الصين)
- مجموعة RZBC (الصين)
- شركة ويفانغ لصناعة الرايات المحدودة (الصين)
- دانيسكو ايه/اس (الدنمارك)
- جادوت للصناعات الكيماوية الحيوية المحدودة (إسرائيل)
- SA Citrique Belge NV (بلجيكا)
- باسف سي (ألمانيا)
- أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
- DSM (هولندا)
- شيميلكو إنترناشيونال (هولندا)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق حامض الستريك العالمية التي يمكنك الاتصال بها، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact
منهجية البحث: السوق العالمية لحمض الستريك
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
