إطلاق المنتج (مدونة)

06 أكتوبر 2023

استكشاف العالم المبهج لشوكولاتة الشرب الغنية والكريمية

يقدم سوق شوكولاتة الشرب مجموعة من الميزات بما في ذلك النكهات والأشكال المختلفة (المسحوق والسائل) والخيارات الصحية. ومع ذلك، فإن الجزء المسيطر هو شوكولاتة الشرب الحرفية الفاخرة. تركز هذه الفئة على الكاكاو عالي الجودة، والذي غالبًا ما يكون من مصادر أخلاقية وله نكهة فريدة من نوعها. تكتسب العلامات التجارية الحرفية والذواقة قوة جذب بين المستهلكين الذين يبحثون عن تجربة غنية وممتعة. بالإضافة إلى ذلك، فإن المتغيرات الموجهة نحو الصحة مثل الشوكولاتة الخالية من السكر والألبان والشوكولاتة العضوية تلبي احتياجات القطاع المهتم بالصحة، مما يساهم في تنويع السوق ونموه.

وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإنسوق الشوكولاتة في أوروبا بلغت قيمتها 11762.05 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 16221.42 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.1٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.

"تزايد أهمية قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت يعزز نمو السوق"

القوة الدافعة وراء سوق شوكولاتة الشرب هي البروز المتزايد لقنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وتوسيع سلاسل التوريد الفعالة. مع تزايد تسوق المستهلكين عبر الإنترنت، أصبحت منتجات المشروبات مثل شرب الشوكولاتة تكتسب إمكانية الوصول إليها والرؤية. علاوة على ذلك، تضمن سلاسل التوريد الموسعة وصول هذه المنتجات إلى جمهور أوسع، وغالبًا ما يكون ذلك بفترات زمنية قصيرة. هذا المزيج من تحسينات التجارة الإلكترونية وسلسلة التوريد يسهل نمو السوق من خلال جعل مشروب الشوكولاتة متاحًا بسهولة للمستهلكين عبر المناطق.

ما الذي يعوق نمو أوروبا شرب سوق الشوكولاتة؟

"سهولة توفر بدائل المنتجات تعيق نمو السوق"

أحد القيود الكبيرة في سوق شوكولاتة الشرب هو سهولة توافر بدائل المنتج. لدى المستهلكين العديد من البدائل مثل القهوة والشاي والمشروبات المنكهة الأخرى، مما يجعل من الصعب على شرب الشوكولاتة الحفاظ على حصة سوقية متميزة. بالإضافة إلى ذلك، تتنافس العديد من المنتجات القائمة على الكاكاو والبدائل التي تركز على الصحة على جذب انتباه المستهلك. يمكن أن يؤدي توفر هذه البدائل إلى الحد من نمو السوق نظرًا لأن المستهلكين غالبًا ما يكون لديهم مجموعة واسعة من الخيارات، مما يقلل من الولاء للعلامة التجارية واختراق السوق.

التقسيم: سوق شوكولاتة الشرب في أوروبا

يتم تقسيم سوق شوكولاتة الشرب في أوروبا على أساس النوع ومحتوى الكاكاو والتطبيق والنكهة والشكل والمستهلكين المستهدفين والمستخدم النهائي.

  • على أساس النوع، يتم تقسيم سوق شوكولاتة الشرب في أوروبا إلى داكنة وحليبية وبيضاء.
  • على أساس محتوى الكاكاو، يتم تقسيم سوق شوكولاتة الشرب في أوروبا إلى 60-90%، و40-60%، و30-40%، وغيرها.
  • على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة للشرب في أوروبا إلى مشروبات الشوكولاتة، ومخفوقات البروتين، مشروبات الطاقةوخلطات القهوة.
  • على أساس النكهة، يتم تقسيم سوق شوكولاتة الشرب في أوروبا إلى الفانيليا والكراميل والعسل البندق.
  • على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق شوكولاتة الشرب في أوروبا إلى مسحوق وسائل.
  • على أساس المستهلكين المستهدفين، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة للشرب في أوروبا إلى البالغين والأطفال
  • على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة للشرب في أوروبا إلى مقدمي خدمات الطعام، والأسر المعيشية/المحلية، والشركات، وشركات الطيران.

رؤى إقليمية: تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق شوكولاتة الشرب في أوروبا

تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق شوكولاتة الشرب ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه طوال الفترة المتوقعة. تُعزى هذه الهيمنة إلى الشعبية الواسعة التي تتمتع بها المنطقة والاستهلاك الكبير للشوكولاتة. علاوة على ذلك، فإن الاستهلاك المتزايد للفطائر وخبز البيتا المحضر بالشوكولاتة القابلة للدهن، إلى جانب التبني المتزايد للثقافة والمأكولات الغربية على الأطعمة التقليدية مثل الخبز والخبز المحمص، يساهم في هذا الاتجاه. عوامل مثل تزايد عدد السكان وأنماط الحياة المتغيرة تزيد من نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/europe-drinking-chocolate-market

التطورات الأخيرة

  • في سبتمبر 2020، قامت نستله بتوسيع نطاق منتجات الألبان من خلال تقديم مشروب نسكويك النباتي في أوروبا. تم إطلاقه في البداية في إسبانيا والبرتغال والمجر، ثم توسع بعد ذلك إلى دول أوروبية أخرى. هذا المشروب الجاهز للشرب مصنوع من الشوفان والبازلاء والكاكاو من مصادر مستدامة، مع نسبة سكر أقل مقارنة بمشروب نسكويك التقليدي المعتمد على الحليب.
  • في مارس 2020، كشفت شركة Yazoo، العلامة التجارية للحليب المنكه التابعة لشركة فريزلاند كامبينا، عن نكهة جديدة تسمى Choco-Hazelicious. جاء هذا العرض بأربعة أشكال مختلفة، لتلبية احتياجات الاستهلاك أثناء التنقل والمنزل.
  • في سبتمبر 2021، وبالتعاون مع Lagardère، أطلقت Ferrero مسبقًا أقراص Ferrero Rocher في قناة البيع بالتجزئة للسفر. كان هذا بمثابة دخول فيريرو إلى سوق أقراص الشوكولاتة، حيث يتوفر المنتج بثلاث نكهات: الحليب، والداكنة (55 بالمائة كاكاو)، والأبيض.

أبرز اللاعبين العاملين في سوق شوكولاتة الشرب في أوروبا هم:

  • باري كاليبو (سويسرا)
  • شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
  • نستله إس إيه (سويسرا)
  • المكونات (الولايات المتحدة)
  • مارس، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
  • DSM (هولندا)
  • مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
  • تيت ولايل (المملكة المتحدة)
  • جوديفا (الولايات المتحدة)
  • لويجي لافازا سبا، (إيطاليا)
  • شركة ستاربكس كوفي (الولايات المتحدة)
  • بيبسيكو (الولايات المتحدة)
  • مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
  • شركة سيمبلي جود فودز (الولايات المتحدة)

فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق مشروبات الشوكولاتة في أوروبا، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact

منهجية البحث: سوق شوكولاتة الشرب في أوروبا

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.


شهادات العميل