وضع السوق
على مدى السنوات القليلة الماضية، برزت العبوات الصالحة للأكل كواحدة من حلول التغليف المستدامة الرئيسية في صناعة الأغذية والمشروبات. يتم تصنيع أشكال التغليف هذه باستخدام مواد مستدامة مثل الأعشاب البحرية أو الكازين والتي يتم تطبيقها كتغليف أو طلاء استهلاكي حول المنتجات الغذائية. ونتيجة لذلك، يمكن للمستهلكين استهلاك المنتجات الغذائية مع الطلاء مما يؤدي إلى تقليل الاعتماد على البلاستيك كمواد تعبئة إلى جانب الحد من توليد كميات أقل من النفايات.
تحديات العميل
يواجه العميل من صناعة الأغذية والمشروبات التحديات التالية:
نهجنا
من خلال العمل الوثيق مع شركات تصنيع الأغذية الرائدة، حددنا الفرص التالية لزيادة استخدام العبوات الصالحة للأكل بين المشترين:
تدرك غالبية الشركات التغليف المستدام نتيجة لتطبيق معايير تنظيمية مختلفة لتقليل إدراج مواد التغليف الاصطناعية إلى جانب المخاوف المتزايدة بين المشترين فيما يتعلق بالنظافة. ولذلك، فقد حددنا منتجات الألبان واللحوم المصنعة باعتبارها القطاعات الرئيسية التي لا يمكن تجاهل احتمالية التعبئة والتغليف الصالحة للأكل كحل مستدام. على سبيل المثال، سيؤدي دمج التصوير المضاد للميكروبات بواسطة الأفلام الصالحة للأكل القائمة على الشيتوزان على منتجات الجبن إلى تعزيز العمر الافتراضي للسلع النهائية في المستقبل القريب.
يُعرف التسويق الأخضر بأنه تسويق المنتجات والعروض التي تدعمها العديد من العوامل البيئية. وفقا لإخطار جمعية التسويق الأمريكية، يتم تعريف التسويق الأخضر على أنه تسويق المنتجات التي يفترض أنها آمنة بيئيا. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يلعب اعتماد التسويق الأخضر دورًا حاسمًا في تعزيز الوعي بالتغليف الصالح للأكل بين المشترين خلال السنوات القليلة المقبلة.
