日本、泰国和新加坡的食用菌市场, 按种类 (蘑菇, 香菇, 平菇、灰蘑菇、栗蘑菇、波托贝洛蘑菇、火鸡尾蘑菇、狮鬃菇、舞茸、白桦茸、肺菇、冬虫夏草、银耳、白灵菇、夏菇等)、类别(冷冻、新鲜和干燥)、性质(常规和有机)、最终用户(家庭/零售、食品服务业和食品加工)、分销渠道(间接销售和直接销售)—— 行业趋势和预测到 2030 年。
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