Mercado global de equipamentos de desossa – Tendências da indústria e previsão para 2029

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Análise e dimensão do mercado de equipamentos de desossa

O consumo de produtos de carne animal disparou nas últimas décadas em todo o mundo. Como resultado, os consumidores das zonas urbanas têm acesso a uma gama muito mais vasta de opções alimentares e a uma melhor disponibilidade de alimentos do que os das zonas rurais. Esta tendência de urbanização contribui significativamente para níveis de vida mais elevados e para o aumento do rendimento, o que, por sua vez, tem um impacto mais significativo na acessibilidade dos produtos alimentares transformados de aves.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de equipamentos de desossa cresceu a um valor de 6,13 mil milhões em 2021 e deverá atingir o valor de 8,72 mil milhões de dólares até 2029, a um CAGR de 4,50% durante o período previsto. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e análise de empresas representadas geograficamente. capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de equipamentos de desossa

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Definição de Mercado

A máquina de desossar aves é um equipamento ideal para desossar aves e fornecer pasta de carne para as processar eficientemente em produtos cárneos. Esta máquina de desossa é amplamente utilizada para desossar ossos de frango, ossos de vaca, ossos de peixe, ossos de ovelha, ossos de porco, ossos de cavalo e vários outros ossos de animais ou aves na área de fabrico de enchidos, almôndegas, especiarias e condimentos , ingredientes alimentares, sopa de ossos , cola de ossos, farinha de ossos e outras indústrias.

Dinâmica do mercado global de equipamentos de desossa

Motoristas

• Consumo crescente de alimentos processados ​​e expansão das cadeias de distribuição de alimentos

Espera-se que o crescimento populacional, combinado com o aumento do rendimento per capita disponível, aumente a procura pelo mercado de equipamentos de desossa e o consumo de alimentos processados, impulsionando o crescimento do mercado durante o período previsto. A crescente procura por parte das cadeias e estabelecimentos de fast food e a procura contínua de produtos de aves contribuirão ainda mais para o crescimento do mercado.

• Variedade de aplicações em vários setores da indústria alimentar

Devido às suas vantagens inerentes, tais como o controlo de qualidade, durabilidade, higiene e preservação, estes sistemas são amplamente utilizados em diversas aplicações, incluindo panificação e confeitaria, carne, marisco, aves, produtos lácteos e grãos. O produto está a tornar-se mais amplamente utilizado nas indústrias de utilização final, particularmente na Ásia-Pacífico, onde o aumento da produção nacional e dos níveis de rendimento dos consumidores estão a impulsionar a inovação neste sector.

Oportunidades

O crescimento populacional crescente nos mercados emergentes, combinado com famílias com rendimentos duplos, está a gerar uma preferência pela carne embalada, criando uma série de novas oportunidades que impulsionarão o mercado de equipamentos de desossa durante o período previsto.

Restrições

Entretanto, o aumento dos custos das matérias-primas e da logística, bem como o elevado investimento de capital, limitarão o crescimento do mercado de equipamentos de desossa durante o período previsto.

O relatório de mercado de equipamentos de desossa fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receita emergentes, alterações nas regulamentações de mercado , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de equipamentos de desossa, contacte a Data Bridge Market Research para um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto da COVID-19 no mercado de equipamentos de desossa

O vírus impactou significativamente a indústria de desossa, provocando a interrupção da produção e das operações da fábrica. Tudo começou na China, o centro global de fornecimento de matérias-primas para as empresas, e depois espalhou-se por toda a cadeia de fornecimento das empresas de fabrico. Além disso, a Conferência das Nações Unidas sobre Comércio e Desenvolvimento (UNCTAD) prevê que o IDE global desça 5% a 15% como resultado da queda das operações das empresas transformadoras devido ao encerramento das fábricas. Como resultado, prevê-se que o surto de COVID-19 abrande o investimento global no sector da produção de carne e desossa. Este cenário reduziu a procura de carne e desossa, principalmente em 2020.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito do mercado global de equipamentos de desossa

O mercado de equipamentos de desossa está segmentado com base no tipo, tipo de produto, automatização e pecuária. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Carne de Frango
• Carne de peru
• Carne de pato
• Outros

Tipo de produto

• Fresco Processado
• Cru Cozido
• Pré-cozido
• Salsichas cruas fermentadas
• Curado
• Seco
• Outros

Automação

• Linha totalmente automatizada
• Linha Semi-Automatizada

Gado

• Aves
• Suíno
• Bovino
• Frutos do mar
• Outros

Análise regional/Insights do mercado de equipamentos de desossa

O mercado de equipamentos de desossa é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, tipo, tipo de produto, automação e pecuária, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado de equipamentos de desossa são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da ... América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA ).

A América do Norte domina o mercado de equipamentos de desossa devido às crescentes cadeias de fast food, à população de restaurantes e à procura de carnes processadas da região. Devido ao elevado consumo de carne, à crescente consciencialização sobre os produtos de carne higiénicos e de qualidade e à crescente população da região, prevê-se que a Ásia-Pacífico cresça de 2022 a 2029.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos equipamentos de desossa

O panorama competitivo do mercado de equipamentos de desossa fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado de equipamentos de desossa.

Alguns dos principais participantes do mercado de equipamentos de desossa são:

• Marel (Islândia)
• Grupo GEA (Alemanha)
• Bühler (Suíça)
• JBT (EUA)
• A Middleby Corporation (EUA)
• Heat and Control, Inc. (EUA)
• Alfa Laval (Suécia)
• TNA Australia Pty Ltd. (Austrália)
• Indústrias Bucher (Suíça)
• Equipamentos Cárnicos, SL (Espanha)
• Clextral (França)
• SPX FLOW (EUA)
• Bigtem Makine (Turquia)
• Máquinas para alimentos FENCO (Itália)
• Grupo Krones (Alemanha)
• Finis Meat and Deboning BV (Holanda)
• Bettcher Industries, Inc. (EUA)
• Anko Food Machine Co. Ltd. (Taiwan)
• Heat and Control, Inc. (EUA)
• BAADER (Alemanha)
• Dover Corporation (EUA)

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