Mercado global de processamento de frutas e legumes - Tendências da indústria e previsão para 2029

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Análise e Insights de Mercado: Mercado Global de Processamento de Frutas e Produtos Hortícolas

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de processamento de frutas e legumes está a crescer a um CAGR de 7,95% no período previsto de 2022-2029. 

O processamento de frutas e legumes é muito importante antes do consumo direto dos ingredientes alimentares. O principal objetivo do processamento é reter a cor, o sabor, a textura e a nutrição, ao mesmo tempo que aumenta a vida útil das frutas e legumes perecíveis. As tecnologias avançadas de processamento de frutas e legumes têm diversas vantagens, e a qualidade significa quatro coisas: cor, textura, sabor e teor de nutrientes. A maioria destes processos depende do calor e dos parâmetros de qualidade das frutas e legumes que são altamente sensíveis ao calor.

A crescente compreensão dos benefícios das frutas e legumes é um fator importante no mercado de processamento de frutas e legumes. A crescente procura de alimentos de conveniência, o crescimento do setor dos serviços alimentares e o aumento dos pontos de venda modernos impulsionam o crescimento do mercado de processamento de frutas e legumes. Por outro lado, os incidentes de recolha de alimentos, a cadeia de abastecimento complexa e os elevados custos de manutenção de stocks dificultam o crescimento do mercado de processamento de frutas e legumes no período previsto de 2022-2029. Além disso, os contratos de serviços pós-venda e os fundos governamentais para as PME criarão amplas oportunidades para o mercado crescer.

Os principais desafios enfrentados pelos processadores e fabricantes são o elevado investimento de capital em equipamentos e as regulamentações rigorosas que garantem a segurança do consumidor no mercado de processamento de frutas e legumes.

 Este relatório de mercado de processamento de frutas e legumes fornece detalhes sobre os novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacional e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações de mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de processamento de frutas e legumes, contacte a Data Bridge Market Research para um briefing de analista .

Âmbito e dimensão do mercado global de processamento de frutas e legumes

O mercado de processamento de frutas e legumes é segmentado com base no tipo, tipo de operação, material e tipo de produto. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base no tipo, o mercado de processamento de frutas e legumes está segmentado em pré-processamento, descascamento/inspeção/fatiamento, lavagem e desidratação, enchimentos, embalagem e manuseamento, sistemas de tempero e outros.
• Com base no tipo de operação, o mercado de processamento de frutas e legumes está segmentado em automático e semiautomático.
• Com base no material, o mercado de processamento de frutas e legumes está segmentado em frutas, legumes e outros. Os frutos são ainda segmentados em bagas, caroços, miolo, citrinos, melões e frutos tropicais.
• Com base no tipo de produto, o mercado de processamento de frutas e legumes está segmentado em frescos, recém-cortados, enlatados, congelados, secos e desidratados e de conveniência.

Análise do mercado de processamento de frutas e produtos hortícolas a nível do país

O mercado de processamento de frutas e legumes é analisado e o tamanho do mercado, informações de volume são fornecidas por país, tipo, tipo de operação, material e tipo de produto, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado de processamento de frutas e legumes são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia , Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África ( MEA).

A América do Norte domina o mercado de processamento de frutas e legumes e continuará a desenvolver a sua tendência de dominância durante o período previsto devido à maturidade da indústria de processamento de frutas e legumes e ao envolvimento de grandes corporações. Espera-se que a Ásia-Pacífico obtenha o CAGR mais elevado devido ao aumento da população preocupada com a saúde, aos maiores rendimentos disponíveis e ao crescimento da população de classe média

A secção de países do relatório de mercado de processamento de frutas e legumes também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a montante e a jusante são alguns dos principais indicadores utilizados ​​para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas domésticas e das rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado de processamento de frutas e produtos hortícolas

O panorama competitivo do mercado de processamento de frutas e legumes fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado de processamento de frutas e legumes.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado de processamento de frutas e legumes são a GEA Group Aktiengesellschaft, SPX FLOW, Krones AG, Tetra Pak International SA, ALFA LAVAL, JBT., IMA INDUSTRIA MACCHINE AUTOMATICHE SPA, Feldmeier Equipment, Inc., Scherjon Dairy Equipamentos Holland BV, Coperion GmbH, Van den Heuvel Dairy & Food Equipment BV, GEMAK, Sealtech Engineers Private Limited, Inoxpa SA, Stephan Machinery., SSP Pvt. Ltd, Saputo Inc., Mahanagar Engineering Pvt. Ltd, Dairy Tech India., ABL TECHNOLOGIES LTD, Varsha Engineers entre outros.

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