Mercado de substitutos do açúcar da América do Norte – Tendências do setor e previsão para 2029

Mercado de substitutos de açúcar da América do Norte, por tipo (xaropes de alta frutose, adoçantes de alta intensidade, adoçantes de baixa intensidade), forma (cristalizado, líquido, pó), categoria (natural, sintético), aplicação (bebidas, produtos alimentícios, higiene bucal) , Farmacêutica, Outros) – Tendências e previsões da indústria para 2029

Análise e tamanho do mercado

A obesidade, o diabetes e a síndrome metabólica tornaram-se grandes problemas de saúde pública como resultado de suas ligações com uma ingestão calórica desequilibrada. Os substitutos do açúcar desempenham um papel importante na redução de calorias como parte de uma dieta saudável e de um regime de atividade física para combater as condições mencionadas acima.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de substitutos do açúcar que crescia a um valor de 7.617,42 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 14.099,31 milhões até 2029, com um CAGR de 8,0% durante o período de previsão de 2022 a 2029.

Definição de Mercado

Um substituto do açúcar é um aditivo alimentar que tem gosto de açúcar, mas contém muito menos calorias do que os adoçantes à base de açúcar, o que o torna um adoçante de zero ou baixa caloria. Eles são derivados de substâncias naturais ou criados artificialmente com produtos químicos e conservantes.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Dinâmica de mercado de substitutos de açúcar

Motoristas

• Preferências crescentes por açúcar natural

Os substitutos do açúcar são comumente usados ​​como substitutos do açúcar em bebidas como refrigerantes ou bebidas gaseificadas, sucos aromatizantes e outros produtos alimentícios. Os substitutos naturais do açúcar estão ganhando popularidade nos Estados Unidos à medida que as preferências dos consumidores mudam para alimentos e bebidas de base orgânica. O açúcar natural é um adoçante de baixo teor calórico extraído de plantas como estévia, frutas de monge e outras que é 200 vezes mais doce que o açúcar. Estas vantagens dos substitutos do açúcar, bem como as suas vantagens orgânicas, ajudaram no crescimento do mercado.

 Demanda crescente em vários setores de usuários finais

O aumento do uso de substitutos do açúcar em diversas aplicações de uso final, como produtos farmacêuticos, cosméticos, alimentos, produção de etanol, rações e outros, também está impulsionando o mercado. Pode ser utilizado como agente de retenção de água em soros de cuidados pessoais e cosméticos, bem como como suplemento nutricional em produtos farmacêuticos como xaropes e injeções. A forte pesquisa e desenvolvimento aliada ao conhecimento técnico impulsionou a empresa para a vanguarda e, como resultado, a demanda por açúcar cristalino expandiu-se ao longo do tempo.

Oportunidade

A crescente inovação técnica no setor de processamento de alimentos e a crescente demanda por lanchonetes nutricionais aumentarão o crescimento do mercado. Espera-se que os fabricantes de substitutos do açúcar beneficiem das flutuações dos preços do açúcar. Como resultado desses fatores, o mercado está se expandindo junto com o número de pacientes diabéticos e a conscientização sobre a saúde do consumidor.

Restrições

No entanto, muitos cientistas acreditam que o consumo excessivo de substitutos do açúcar pode levar a sérios problemas de saúde, como diabetes tipo II, doenças cardíacas, obesidade e, em alguns casos, pode levar ao cancro. A diminuição da disponibilidade de substitutos do açúcar, combinada com o desenvolvimento de adoçantes artificiais, mudou as preferências dos consumidores para os adoçantes artificiais, limitando o crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de substitutos do açúcar fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de substitutos do açúcar, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de substitutos do açúcar

A pandemia da doença COVID-19 na América do Norte está a tornar-se um grande obstáculo à economia da América do Norte e tem um impacto no crescimento da indústria de alimentos e bebidas. Os fabricantes de alimentos reduziram a produção dos principais produtos alimentícios. Além disso, à medida que as pessoas procuram soluções para melhorar a sua saúde e bem-estar geral, há um rápido aumento na procura de produtos menos açucarados e que aumentam a imunidade devido à pandemia de COVID-19, a maioria dos clientes preocupados com a saúde recorreu a produtos de baixo teor calórico. ou alimentos sem açúcar. Como resultado da crescente consciência sanitária e da elevada procura de soluções com redução de açúcar entre a população da América do Norte, os fabricantes e formuladores de produtos foram forçados a utilizar substitutos do açúcar.

Desenvolvimento recente

• A Tate & Lyle lançará as ferramentas de design de soluções de adoçantes VANTAGE em julho de 2020. É uma coleção de novas e inovadoras ferramentas de design de soluções de adoçantes, bem como um programa educacional, para criar alimentos e bebidas com baixo teor de açúcar e adoçantes de baixas calorias.

Escopo de mercado de substitutos de açúcar da América do Norte

O mercado de substitutos do açúcar é segmentado com base em tipo, forma, categoria e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Adoçantes de alta intensidade
• Adoçantes de baixa intensidade
• Xaropes ricos em frutose

Com base no tipo, o mercado é segmentado em adoçantes de alta intensidade, adoçantes de baixa intensidade e xaropes com alto teor de frutose.

Forma

• Pó
• Cristalizado
• Líquido.

Com base na forma, o mercado é segmentado em pó, cristalizado e líquido.

Categoria

• Natural
• Sintético

Com base na categoria, o mercado é segmentado em natural e sintético.

Aplicativo

• Produtos alimentícios
• Higiene bucal
• Produtos farmacêuticos
• Bebidas

Com base na aplicação, o mercado é segmentado em bebidas, produtos alimentícios, higiene bucal, produtos farmacêuticos e outros.

Análise/insights regionais do mercado de substitutos do açúcar

O mercado de substitutos do açúcar é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, forma, categoria e aplicação.conforme mencionado acima.

Os países abordados no relatório de mercado dos substitutos do açúcar são EUA, Canadá e México.

No mercado de substitutos do açúcar da América do Norte, a América do Norte e a Europa representaram a grande maioria da participação de mercado devido à presença de importantes players do mercado, investimento significativo em P&D, métodos de produção tecnologicamente avançados e disponibilidade de matérias-primas na região. O avanço dos produtos farmacêuticos através do uso de açúcar natural tem se mostrado o mais promissor para o crescimento do mercado.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas da América do Norte e os desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas domésticas e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de substitutos do açúcar

O cenário competitivo do mercado de substitutos do açúcar fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença na América do Norte, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, largura e amplitude do produto, domínio da aplicação. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de substitutos do açúcar.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de substitutos do açúcar são:

• DuPont (EUA)
• ADM (EUA)
• Tate & Lyle (Reino Unido)
• Ingredion (EUA)
• Cargill Incorporated (EUA)
• Roquette Frères (França)
• PureCircle Ltd (EUA)
• MacAndrews & Forbes Incorporated (EUA)
• (China)
• (Japão)
• (China)
• (Japão)
• NutraSweetM Co. (EUA)
• Südzucker AG (Alemanha)
• Layn Corp. (China)
• Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd.
• HSWT (França)

 

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