Mercado global de ingredientes de iogurte à base de plantas – Tendências do setor e previsão para 2028

Análise de mercado e insights: Mercado global de ingredientes de iogurte à base de plantas

Espera-se que o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas testemunhe um crescimento do mercado a uma taxa de 13,5% no período de previsão de 2021 a 2028. O relatório Data Bridge Market Research sobre o mercado de ingredientes de iogurte à base de base de plantas fornece análises e insights sobre os vários fatores que se espera que sejam predominantes durante todo o período de previsão, ao mesmo tempo que fornece os seus impactos no crescimento do mercado. O aumento da consciência sobre a saúde em todo o mundo está a aumentar o crescimento do mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas.

Os iogurtes à base de plantas referem-se ao tipo de iogurte sem lactose e glúten e com baixo teor de açúcar, mas rico em probióticos e vitaminas como a B12. Os produtos à base de plantas não contêm ingredientes direta ou indiretamente relacionados com animais. O leite utilizado na preparação é derivado de diversas leguminosas, sementes, cereais ou frutos secos.

O aumento do número de intolerância à lactose e ao glúten em todo o mundo atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas. O aumento da popularidade do estilo de vida vegan e as consideráveis ​​desvantagens da pecuária comercial e o interesse dos consumidores pelos sabores convencionais aceleram o crescimento do mercado. O aumento dos gastos com produtos à base de plantas, como resultado do aumento da prevalência de distúrbios, incluindo alergias ao leite, e o aumento da procura de produtos que tenham os benefícios do consumo de iogurte cultivado , como a melhoria da saúde intestinal e o controlo de peso, influenciam ainda mais o mercado. Além disso, o aumento dos gastos com alimentos, o aumento do número de consumidores veganos, a influência dos media sobre o consumidor, o aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores e a disponibilidade de vários sabores afetam positivamente o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas. Além disso, o lançamento de produtos e a introdução de novos sabores em produtos vegetais alargam oportunidades lucrativas para os players do mercado no período de previsão de 2021 a 2028.

• Por outro lado, prevê-se que o custo mais elevado do que os iogurtes normais e as preocupações com a utilização de agentes espessantes e aditivos excessivos obstruam o crescimento do mercado. Espera-se que as regulamentações rigorosas desafiem o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas no período de previsão de 2021 a 2028.

Este relatório de mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados , analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas , inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado global de ingredientes de iogurte à base de plantas e tamanho do mercado

O mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas é segmentado com base na natureza, tipo de fonte, sabor, aplicação, canal de distribuição e utilização final. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base na natureza, o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas está segmentado em convencional e biológico.
• Com base no tipo de fonte, o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas está segmentado em cereais , leguminosas, nozes, sementes e pseudo cereais.
• Com base no sabor, o mercado de ingredientes de iogurte vegetal está segmentado em regular, morango, baunilha, café, framboesa, mirtilo, cereja, pêssego, coco e outros.
• Com base na aplicação, o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas está segmentado em padaria, snacks e sobremesas.
• Com base no canal de distribuição, o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas está segmentado em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, lojas de conveniência e retalho online.
• Com base na utilização final, o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas está segmentado em retalho doméstico e serviços alimentares .

Análise ao nível do país do mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas

O mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas é analisado e o tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, natureza, tipo de fonte, sabor, aplicação, canal de distribuição e utilização final, conforme mencionado acima.    

Os países abrangidos no relatório global do mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça , Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).

A Europa domina o mercado dos ingredientes de iogurte à base de plantas devido ao aumento do número de campanhas nas redes sociais e nos canais de televisão por satélite na região. Espera-se que a Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento durante o período de previsão de 2021 a 2028 devido ao aumento da consciencialização sobre os produtos sem glúten a nível doméstico na região.

A secção do país do relatório sobre o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado doméstico que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos ingredientes de iogurte à base de plantas

O panorama competitivo do mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas.

Os principais players abordados no relatório de mercado de ingredientes de iogurte à base de plantas são Danone SA, Chobani, LLC., Hain Celestial, General Mills Inc., Valio Ltd, Granarolo SpA, Trader Joe's, Dahlicious, Triballat Noyal, The Icelandic Milk e Skyr Corporation , Oatly, Kite Hill., Stonyfield Farm, Inc., NANCY'S., Valsoia SpA, DAIYA FOODS INC., Follow Your Heart, Califia Farms, The Coconut Collaborative Ltd e Yofix Probiotics Ltd., entre outros players nacionais e globais . Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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