Mercado global de margarina à base de plantas – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de margarina à base de plantas

Os fabricantes estão sob pressão para desenvolver soluções adequadas para satisfazer o mercado e satisfazer as necessidades dos consumidores, uma vez que os consumidores de todo o mundo exigem rótulos limpos e produtos sustentáveis. Espera-se, portanto, que os produtos de margarina recentemente desenvolvidos com alegações não-OGM, livres de alergénios e outras alegações benéficas impulsionem o mercado da margarina à base de plantas num futuro próximo.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado da margarina à base de plantas foi avaliado em 3,3 mil milhões em 2021 e deverá atingir o valor de 6,34 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 8,50% durante o período de previsão. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de margarina à base de plantas

Definição de mercado

A margarina é um substituto não lácteo da manteiga que tem um aspeto, consistência, sabor e valor nutricional semelhantes. É feito pela combinação de vários óleos vegetais refinados , como o milho, a palma, a canola e a soja. A margarina é uma boa fonte de nutrientes essenciais solúveis em gordura que ajudam a manter os níveis de colesterol no sangue baixos e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Está amplamente disponível numa variedade de formas, incluindo palitos, cubos, frascos, líquidos, spray e blocos. A margarina é muito utilizada em padarias, pastelarias e comida caseira.

Dinâmica do mercado da margarina à base de plantas

Motoristas

• Crescentes preocupações com a saúde dos consumidores sobre o impacto negativo das gorduras saturadas

As crescentes preocupações dos consumidores com a saúde sobre o impacto negativo das gorduras saturadas resultaram numa mudança da manteiga para a margarina vegetal. Além disso, a elevada prevalência de distúrbios de intolerância à lactose e a crescente consciencialização sobre o conteúdo livre de produtos lácteos da margarina impulsionam a procura do produto. Em linha com isto, a crescente popularidade das tendências veganas e as mudanças nos hábitos alimentares dos consumidores estão a impulsionar o mercado das margarinas à base de plantas.

• Crescente consciencialização do consumidor sobre produtos com rótulo limpo e sustentáveis

A crescente consciencialização dos consumidores sobre os produtos sustentáveis ​​e de rótulo limpo resultou no desenvolvimento de margarinas não OGM, isentas de alergénios e de origem natural. Vários fabricantes estão a introduzir variantes de margarina orgânica e de baixas calorias, feitas a partir de óleos vegetais mais saudáveis, como o azeite, o óleo de palma , o óleo de milho e assim por diante. Espera-se que isto impulsione o mercado global de margarina durante o período previsto.

Oportunidade

Uma das principais razões é o crescente número de consumidores que sofrem de problemas de saúde, como a intolerância à lactose. Isto encorajou-os a escolher produtos à base de plantas, como a margarina à base de plantas. Além disso, os fabricantes de margarinas vegetais estão a introduzir novas variações em termos de base, tipo e sabor. Isto resulta numa vasta gama de ofertas de produtos para os consumidores, o que influencia o seu comportamento de compra. Como resultado, os consumidores estão a gravitar em torno da margarina vegetal.

Restrições

A falta de sensibilização para os benefícios e a disponibilidade dos produtos, bem como o seu impacto negativo no corpo humano, estão a funcionar como restrições de mercado para o crescimento do mercado das margarinas à base de plantas durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de margarina à base de plantas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de margarina vegetal, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do COVID-19 no mercado da margarina à base de plantas

O vírus corona espalhou-se por todo o mundo e a maioria dos países está a implementar medidas de bloqueio para controlar a propagação do vírus, de forma a proteger a saúde pública. Excepto os sectores alimentar e médico, todas as actividades comerciais e de produção foram completamente interrompidas, resultando numa crise económica no país. As funções de fabrico e produção foram interrompidas, abrandando o negócio, e o comércio e os transportes inactivos perturbaram completamente a cadeia de abastecimento, fazendo com que as empresas enfrentem perdas significativas num futuro próximo.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Âmbito global do mercado de margarina à base de plantas

The plant-based margarine market is segmented on the basis of product type, application, sales channel, usages, and end-user. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product type

• Hard Margarine
• Soft Margarine
• Liquid Margarine

Application

• Beverages
• Convenience Food
• Sauces
• Dressings and Condiments
• Bakery and Confectionery
• Dairy Products
• Others

Sales channel

• Direct to Customer Channel
• Modern Trade Channel (Supermarket/Hypermarket)
• Convenience Store
• Specialty Store
• E-Retailers (Third Party Online Channel)

Usages

• Spreadable
• Non-Spreadable

End use

• Commercial
• Households

Plant-Based Margarine Market Regional Analysis/Insights

The plant-based margarine market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product type, application, sales channel, usages, and end-user as referenced above.

The countries covered in the plant-based margarine market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

North America dominates the plant-based margarine market due to rising consumer preferences for natural as well as flavoured plant-based margarine.

 Asia-Pacific is expected to grow from 2022 to 2029 due to the region's improved distribution channels.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Plant-Based Margarine Market Share Analysis

O cenário competitivo do mercado da margarina vegetal fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado das margarinas vegetais.

Alguns dos principais players que operam no mercado da margarina à base de plantas são:

• Unilever (Reino Unido)
• Puratos (Bélgica)
• Wilmar International Ltd (Singapura)
• Bunge Limited (EUA)
• Dairy Crest Limited (Reino Unido)
• (Japão)
• Richardson International Limited (Canadá)
• LASENOR EMUL, SL (Espanha)
• Grupo NMGK (Rússia)
• Currimjee Vandemoortele (Bélgica)
• Grupo EFKO (Áustria)
• Sime Darby Oils Zwijndrecht Refinery BV (Holanda)
• Muez-Hest Índia Private Limited. (Índia)
• Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH (Alemanha)
• (EUA)
• Silverson (EUA)
• Bonanza Megah (Indonésia)
• Cardowan Creameries Limited (Reino Unido)

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