Mercado global de extrato de carne, por produto (extrato de carne bovina, extrato de carne suína, extrato de frango, extrato de peixe, extrato de cordeiro, outros extratos de carne), tipo (estoque, extrato), forma (pó, pasta, líquido), função (agente aromatizante, preparação de meios de cultura e outros), categoria (convencional, orgânico), aplicação (alimentos e bebidas, pesquisa farmacêutica/laboratorial), país (EUA, México, Canadá, França, Rússia, Holanda, Reino Unido, Alemanha, Itália, Espanha, Turquia , Bélgica, Suécia, Polónia, Dinamarca, Suíça, Resto da Europa, China, Austrália, Japão, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Indonésia, Filipinas, Índia, Tailândia, Nova Zelândia, Vietname, Resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Omã, Catar, Kuwait e resto do Oriente Médio) Tendências e previsões da indústria para 2029.
Análise e insights de mercado: Mercado global de extrato de carne
Espera-se que o mercado global de extrato de carne ganhe crescimento de mercado no período de previsão de 2022 a 2029. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está crescendo com um CAGR de 6,0% no período de previsão de 2022 a 2029 e deve atingir USD 23.792,27 milhões até 2029. Espera-se que a crescente demanda por produtos alimentícios e bebidas ricos em proteínas entre os consumidores impulsione o crescimento global do mercado de extratos de carne.
O extrato de carne contém a essência concentrada da carne. É uma forma rica de caldo de carne obtido de fontes animais, como carne bovina, frango, porco, frutos do mar, entre outros. O extrato de carne é enriquecido com conteúdo proteico e oferece vários benefícios à saúde, como melhorar a saúde imunológica, construir e reparar músculos, ossos, pele e células sanguíneas saudáveis, entre outros. É amplamente utilizado para fins industriais e comerciais. Atua como agente aromatizante na fabricação de alimentos e bebidas processados, melhorando o sabor e o sabor dos alimentos. Também é utilizado em pesquisas biológicas para preparação de meios de cultura e outros fins como fermentação industrial, microbiologia analítica, entre outros.
Os extratos de carne são de dois tipos, caldo e extrato, usados como agente aromatizante, preparação de meios de cultura e outros fins. Prevê-se que a crescente demanda pelo alto valor nutricional dos extratos de carne, juntamente com o uso extensivo de extratos de carne em microbiologia para cultivar meios de cultura, impulsione o crescimento do mercado global de extratos de carne. No entanto, regulamentações rigorosas estabelecidas por órgãos governamentais podem dificultar o crescimento do mercado.
Projeta-se que a crescente demanda por produtos ricos em proteínas crie imensas oportunidades para os fabricantes de extratos de carne, enquanto a alta concorrência entre os participantes do mercado pode desafiar o crescimento do mercado.
O relatório global do mercado de extrato de carne fornece detalhes de participação de mercado, novos desenvolvimentos e análise de pipeline de produtos, o impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, aprovações de produtos, decisões estratégicas, produto lançamentos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para entender a análise e o cenário global do mercado de extratos de carne, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista; nossa equipe o ajudará a criar uma solução de impacto na receita para atingir a meta desejada.
Escopo do mercado global de extrato de carne e tamanho do mercado
O mercado global de extrato de carne é segmentado com base em produto, tipo, forma, função, categoria e aplicação. O crescimento entre segmentos ajuda você a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado e determinar suas principais áreas de aplicação e a diferença em seus mercados-alvo.
- Com base no produto, o mercado global de extrato de carne é segmentado em extrato de carne bovina, extrato de carne suína, extrato de frango, extrato de peixe, extrato de cordeiro e outros extratos de carne. Em 2022, espera-se que o segmento de extrato de carne domine o mercado global de extrato de carne devido ao aumento do consumo e produção de carne bovina e produtos bovinos.
- Com base no tipo, o mercado global de extratos de carne é segmentado em estoque e extrato. Em 2022, espera-se que o segmento de ações domine o mercado global de extratos de carne devido à crescente demanda por ações na indústria de alimentos e bebidas para realçar o sabor dos produtos processados.
- Com base na forma, o mercado global de extratos de carne é segmentado em pó, pasta e líquido. Em 2022, espera-se que o segmento de pó domine o mercado global de extratos de carne devido à crescente demanda por extratos de carne facilmente solúveis para preparar diversos pratos como sopas, molhos, macarrão, entre outros.
- Com base na função, o mercado global de extrato de carne é segmentado em agente aromatizante, preparação de meios de cultura, entre outros. Em 2022, espera-se que o segmento de agentes aromatizantes domine o mercado global de extratos de carne devido à crescente demanda por extratos de carne na indústria de alimentos e bebidas para realçar o sabor e o sabor dos produtos.
- Com base na categoria, o mercado global de extratos de carne é segmentado em orgânico e convencional. Em 2022, espera-se que o segmento convencional domine o mercado global de extratos de carne devido à crescente demanda por produtos convencionais e de baixo preço de extratos de carne para funções que incluem preparação de meios de cultura, agentes aromatizantes, entre outros.
- Com base na aplicação, o mercado global de extrato de carne é segmentado em alimentos e bebidas e pesquisa farmacêutica/laboratorial. Em 2022, espera-se que o segmento de alimentos e bebidas domine o mercado global de extratos de carne devido à crescente demanda por extratos de carne como agente aromatizante entre fabricantes de alimentos, consumidores comerciais e outros.
Análise global do mercado de extrato de carne em nível de país
O mercado global de extrato de carne é analisado e as informações sobre o tamanho do mercado são fornecidas por país, produto, tipo, forma, função, categoria e aplicação conforme mencionado acima.
Alguns dos países cobertos no relatório global do mercado de extrato de carne são EUA, México, Canadá, França, Rússia, Holanda, Reino Unido, Alemanha, Itália, Espanha, Turquia, Bélgica, Suécia, Polônia, Dinamarca, Suíça, Resto da Europa, China, Austrália, Japão, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Indonésia, Filipinas, Índia, Tailândia, Nova Zelândia, Vietname, Resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Omã, Qatar, Kuwait e resto do Médio Oriente .
Espera-se que o segmento de produtos no país Itália cresça com o maior crescimento CAGR no período de previsão de 2022 a 2029 devido à crescente demanda por produtos alimentícios e bebidas de alta nutrição. Espera-se que o segmento de produtos nos EUA domine o mercado com a maior participação devido à crescente demanda por agentes aromatizantes como o extrato de carne para realçar o sabor e o sabor dos pratos. Espera-se que o segmento de produtos da China domine devido ao crescente consumo de carne e produtos cárneos.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Dados como novas vendas, vendas de reposição, demografia do país, atos regulatórios e tarifas de importação e exportação são alguns dos principais indicadores usados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto dos canais de vendas é considerado ao mesmo tempo que fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Crescentes atividades estratégicas dos principais players do mercado para aumentar o crescimento do mercado global de extrato de carne
O mercado global de extratos de carne também fornece uma análise de mercado detalhada para o crescimento de cada país em um mercado específico. Além disso, fornece informação detalhada sobre a estratégia e presença geográfica dos intervenientes no mercado. Os dados estão disponíveis para o período histórico de 2011 a 2020.
Cenário competitivo e análise global de participação de mercado de extrato de carne
O cenário competitivo do mercado global de extratos de carne fornece detalhes do concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, locais e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, pipelines de testes de produtos, aprovações de produtos, patentes, largura do produto, e amplitude, domínio de aplicação, curva de segurança tecnológica. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco da empresa relacionado ao mercado global de extratos de carne.
Algumas das principais empresas do mercado global de extratos de carne são Kerry, PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC, Bare Bones, PT. Foodex Indonesia, A. Costantino & C. spa, Abbexa, Maverick Biosciences, MP BIOMEDICALS, NH Foods Australia., Nikken Foods Co., Ltd., Essentia Protein Solutions, Alpha Biosciences, Bio Basic Inc., Colin Ingrédients, Carnad, HiMedia Laboratories., Thermo Fisher Scientific Inc., BD, Bonafide Provisions, Hardy Diagnostics, JBS GLOBAL, NEOGEN Corporation, International Dehydred Foods, Inc., Proliant Biologicals, LLC., ARIAKE JAPAN Co., Ltd., Meioh Bussan Co., Ltd. ., entre outros players nacionais. Os analistas DBMR entendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente separadamente.
Muitas expansões e financiamentos também são iniciados pelas empresas em todo o mundo, o que também acelera o mercado global de extratos de carne.
Por exemplo,
- Em junho de 2021, de acordo com a Industry Dive, Kerry adquiriu a Niacet, uma especialista em conservantes de rótulo limpo e com baixo teor de sódio, por cerca de mil milhões de dólares. Esta aquisição visa utilizar suas tecnologias de preservação para produtos cárneos e seu processo de secagem e granulação para carnes, entre outras aplicações.
- Em junho de 2021, a Essentia Protein Solutions lançou um novo produto denominado Essentia C3307 Chicken Flavor para aprimorar a linha multiespécies ProFlavor. O novo sabor é rico em proteínas, pobre em carboidratos e sem adição de sal
Lançamentos de produtos, expansão de negócios, premiação e reconhecimento e outras estratégias do player de mercado estão potencializando a presença da empresa no mercado global de extrato de carne, o que também beneficia o crescimento do lucro da organização.
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