Pó feito de raízes secas da planta Glycyrrhiza glabra. É usado como aromatizante em medicamentos, bebidas e doces e está sendo pesquisado para tratamento de câncer. Vários compostos do extrato de raiz de alcaçuz reduzem a inflamação, matam certas bactérias e vírus, agem como o estrogênio e outros hormônios e podem causar a morte de células cancerígenas. Funciona como antioxidante.
Glycyrrhizaglabra é outro nome para alcaçuz. Os extratos são extraídos das raízes dessas plantas medicinais. Os extratos de plantas de alcaçuz são aromáticos, aromatizantes e doces por natureza. É amplamente utilizado nas indústrias farmacêutica, cosmética, de alimentos e bebidas e de tabaco.
Extratos e raízes de alcaçuz têm sido usados há milhares de anos, especialmente na Ásia, para tratar uma variedade de doenças, como problemas digestivos, problemas respiratórios e inflamações. O alcaçuz contém mais de 300 compostos, muitos dos quais possuem propriedades antivirais, antimicrobianas e antiinflamatórias. O alcaçuz tem sido tradicionalmente usado para tratar azia, úlceras estomacais, dor de dente, indigestão, asma, febre, bronquite e tosse. Este medicamento está sendo usado agora para tratar hepatite C, perda de memória por câncer e infecções de pele, entre outras coisas.
Extratos de alcaçuz é usado para dar sabor a uma variedade de alimentos e bebidas. Também é usado como adoçante para tornar alguns alimentos mais doces. No entanto, não é o único aditivo alimentar ou adoçante natural do mercado. A estévia, um adoçante natural, está se tornando mais popular e conhecida. O anis é outra planta natural que tem sabor muito semelhante ao alcaçuz e é frequentemente usada como substituto do alcaçuz. As alternativas ao extrato de alcaçuz incluem erva-doce, manjericão, cerefólio, estragão e árvore do chá, que são ervas naturais. Essas alternativas impedem o crescimento da indústria de extrato de alcaçuz e o uso do extrato de alcaçuz como aromatizante e adoçante natural.
Motoristas
Aumentar a conscientização sobre os benefícios do extrato de alcaçuz
A tendência das pessoas a levarem um estilo de vida sedentário aumentou com o aumento do poder de compra. Mas algumas complicações podem levar a sérios problemas de saúde, como diabetes ou problemas no coração ou em outros órgãos vitais, como o fígado. Portanto, o objetivo é promover o consumo de alimentos saudáveis, manter uma alimentação saudável e combinar ingredientes excelentes e úteis nas refeições para torná-las mais nutritivas. Isto levou a um aumento no consumo de alcaçuz em vários alimentos e bebidas devido aos benefícios para a saúde do consumo de alcaçuz, principalmente devido à popularidade da antiga medicina chinesa. Alguns dos benefícios para a saúde incluem a redução do estresse devido à sua capacidade de liberar cortisol e produzir adrenalina. Também é útil para limpar o trato respiratório. Pode reduzir o impacto e o estresse no sistema brônquico, melhorando a capacidade respiratória. Além disso, auxilia na limpeza regular do estômago, tratando com eficácia diversos problemas gastrointestinais como intoxicação alimentar, úlcera estomacal e azia. Como resultado, espera-se que esses fatores impulsionem o crescimento do mercado de extrato de alcaçuz globalmente durante o período de previsão.
Oportunidades
Demanda crescente da indústria cosmética e de cuidados pessoais
A procura por cosméticos e produtos de cuidados pessoais está a aumentar à medida que as pessoas se tornam mais conscientes de como realçar e realçar a sua beleza geral. Além disso, a procura por produtos de beleza que contenham ingredientes activos e outros ingredientes que melhorem a pele está a aumentar. O alcaçuz está ganhando popularidade como ingrediente em cosméticos e produtos de higiene pessoal devido às suas inúmeras propriedades e benefícios. Alguns desses benefícios incluem a redução da vermelhidão causada por cuidados e limpeza inadequados da pele ou falta de rotinas de cuidados com a pele, vermelhidão da pele das mulheres, etc. Assim, espera-se que a crescente demanda por extratos de alcaçuz nas indústrias de cosméticos e higiene forneça uma oportunidade lucrativa para o crescimento. do mercado global de extratos de alcaçuz durante o período de previsão.
Restrições
Eficácia de custos de adoçantes sintéticos
Os profissionais médicos aconselham os pacientes a limitar a ingestão de açúcar devido aos efeitos negativos para a saúde da obesidade e da diabetes, o que é positivo para os adoçantes de baixas calorias. Os adoçantes sintéticos tornaram-se mais comuns porque são mais baratos, enquanto a transição para os adoçantes naturais ainda está no início. Assim, atuando como um fator inibidor significativo para o crescimento do mercado durante o período de previsão.
Desafios
Declínio na indústria do tabaco
Prevê-se que a indústria global do tabaco diminua nos próximos anos devido à crescente sensibilização para a saúde e aos efeitos negativos do consumo do tabaco para a saúde. Segundo as projeções da OMS, o consumo de tabaco diminuirá em 27 milhões de pessoas entre 2018 e 2025. Graças ao alcaçuz, o fumo tem um sabor doce e de nozes. Além disso, o alcaçuz é usado como aromatizante em muitos produtos de tabaco, incluindo charutos e tabaco de mascar. Portanto, espera-se que o declínio do negócio do tabaco represente um grande desafio ao crescimento do mercado durante o período de previsão.
Impacto do COVID-19 no mercado global de extrato de alcaçuz
A pandemia COOVID-19 tem um impacto positivo na indústria de extrato de alcaçuz, devido ao aumento da consciência do consumidor sobre a saúde. Os primeiros meses da pandemia de COVID-19 perturbaram as cadeias de abastecimento. No entanto, a procura farmacêutica cresceu significativamente no último ano. A COVID-19 mudou o comportamento do consumidor, com mais pessoas mudando para produtos de rótulo limpo, naturais e orgânicos. Como resultado, a procura do mercado nas indústrias de alimentos, bebidas e cosméticos está a aumentar. O surto da pandemia da COVID-19 teve um impacto significativo na vida das pessoas e na economia.
O mercado global foi prejudicado pela COVID-19, que restringiu as operações do setor de produtos químicos e materiais. O mercado de extrato de alcaçuz tem sido consideravelmente limitado pelas interrupções na cadeia de abastecimento e pelas dificuldades na obtenção de matérias-primas. Além disso, para evitar a rápida propagação do COVID-19 globalmente. Isto resultou em um impacto moderado em segmentos específicos do mercado. Apesar dessas dificuldades de curto prazo, prevê-se que o mercado de consumo de extrato de alcaçuz se expanda significativamente nos próximos anos.
Sobre o relatório -
O relatório global do mercado de extrato de alcaçuz forneceéé
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