Finalmente, os pesquisadores conseguiram responder a esse quebra-cabeça meio antigo de por que a condensação capilar é sempre difícil de observar e por que é um fenômeno fundamentalmente microscópico que envolve poucas camadas de água e como isso é tão estável. Se for a lei da física ou algum tipo de fantasia mágica acontecendo o tempo todo. É muito difícil descrevê-lo razoavelmente usando equações microscópicas e características macroscópicas da água a granel. Dentro da substância e do material poroso, o vapor d'água começa a condensar constantemente devido aos poros nele presentes. O vapor d'água geralmente vem do ar ambiente que se deposita e se condensa. Como a camada líquida tem a espessura de algumas moléculas, esse fenômeno onipresente carece de compreensão e conhecimento em algum lugar.
Pesquisadores da Universidade de Manchester, liderados pelo ganhador do Prêmio Nobel Andre Geim, que, com Kostya Novoselov, recebeu o Prêmio Nobel de Física há 10 anos neste mês, criaram capilares artificiais pequenos o suficiente para que o vapor de água se condensasse dentro deles em condições ambientais normais. Os pesquisadores fizeram esses capilares artificiais que são muito pequenos em tamanho e com a finalidade de torná-los muito pequenos devido ao tamanho dos vapores de água.
Falando sobre o fenômeno da condensação capilar, o processo do livro didático é onipresente no mundo que nos rodeia, e propriedades tão importantes que você deve ter estudado em seus tempos de escola e que são utilizadas no dia a dia por quase todas as criaturas presentes neste planeta. As propriedades são fricção, adesão, aderência, lubrificação e corrosão, que são altamente afetadas pela condensação capilar. Na maior parte do processo tecnológico este fenómeno é importante e é utilizado pelas indústrias microelectrónica, farmacêutica, alimentar e outras e mesmo os castelos de areia não poderiam ser construídos pelas crianças e pelas famílias em faia. Eles não poderiam desfrutar do sonho de ter a casa própria se esse processo de condensação capilar não estivesse presente na natureza. Cientificamente é descrito pela equação de Kelvin de 150 anos que provou ser exatamente correta e extremamente confiável, mesmo para capilares tão pequenos quanto 10 nanômetros, que é quase igual à largura de milhares de cabelos humanos. Ainda para que a condensação ocorra em temperatura ambiente ou você pode dizer em condições muito normais de, digamos, 30% a 50%, o tamanho dos capilares deve ser variado e deve ser diminuído em 1 nm em tamanho. Isto é comparável ao tamanho das moléculas de água, mas é muito pequeno.
