A indústria de alimentos e bebidas está passando por um grande período de crescimento rápido e nos próximos dias trará consigo muitas oportunidades. A indústria alimentar e de bebidas apresenta frequentemente inovações e muitas regiões beneficiam disso. Hoje em dia o consumo de sorvete também aumentou e é apreciado em todo o mundo. A indústria de sorvetes começou em 1905 e muitos usuários queriam um sorvete totalmente gelado porque é isso que dá a verdadeira essência do sorvete. Isto poderia ser alcançado por freezers. Ocongeladoré uma invenção moderna usada para armazenar produtos alimentícios em temperaturas rasas. Eles são usados principalmente para armazenar vegetais, alimentos congelados e sorvetes, entre outros.
O usuário desenvolveu uma nova técnica na qual há utilização de salmoura como refrigerante e tubo congelador vertical com gelo. Na América do Norte e na Europa, o sorvete é considerado um dos principais desertos da maioria das regiões. Existem muitos tipos de freezers que são chamados de freezers horizontais, freezers profundos, freezers verticais, freezers de gaveta, freezers portáteis, freezers de exibição e freezers de lote. Cada freezer possui seu próprio ponto de resfriamento que torna o produto fresco e saudável. Nas superlojas existem freezers que guardam doces, pães e outras coisas. Você consegue imaginar sua vida sem freezer? Eu acho que você não pode.
Existem muitos componentes em freezers que são altamente avançados e úteis para a indústria atualmente porque a produção de componentes requer um alto conjunto de habilidades e as ferramentas usadas na construção desses componentes são muito caras. O aumento das tecnologias inteligentes atua como um impulsionador para o mercado de freezers de sorvete.
A fabricação dos componentes é feita em larga escala. Os componentes incluem condensador, compressor, filtro/secador, valor de expansão, evaporador, acumulador, motor de ventilador e outros. A capacidade desses freezers difere em diversas temperaturas.
O mercado de freezers de sorvete deverá ganhar crescimento de mercado no período de previsão de 2021 a 2028. Analisa-se que o mercado está crescendo com um CAGR de 6,5% no período de previsão de 2021 a 2028 e deve atingir US$ 1.213.110,21 milhões. até 2028.