Um novo estudo descoberto por pesquisadores indica que uma dieta com alto nível de frutose ou se um indivíduo consumir uma grande quantidade de frutose nos alimentos pode danificar completamente o sistema imunológico. Também tende a criar uma doença duradoura e, portanto, as pessoas podem sofrer de resfriados constantes e sentir preguiça o tempo todo. A maioria das doenças ocorre devido ao fraco sistema imunológico. A nova pesquisa foi descoberta por cientistas de Swansea, onde eles falam sobre as consequências de ter um sistema imunológico fraco e como o sistema imunológico danifica com o tempo. Em colaboração com o cientista da Universidade de Bristol e do Instituto Francis Crick, em Londres, indicou que há muitos efeitos colaterais em ter uma dieta rica em frutose. Nas bebidas açucaradas, a frutose é principalmente o ingrediente com maior teor e, portanto, seu consumo aumenta se a pessoa gosta mais de comer e beber doces.
Nosso corpo tem um nível equilibrado de tudo o que o mantém em forma e saudável contra doenças. Na produção de alimentos, os alimentos doces que contêm uma elevada quantidade de frutose são fornecidos regularmente e os consumidores os consomem a um ritmo muito rápido. Os cientistas afirmam que um alto nível de frutose pode causar doenças graves, como diabetes tipo 2 e doença hepática gordurosa não alcoólica. A sua ingestão aumentou nos últimos anos e, portanto, os pacientes sofrem destas doenças a um ritmo muito elevado. Porém, o consumo de frutose deixa um grande impacto no sistema imunológico e pode ser limitado se as pessoas começarem a entender que a quantidade ingerida é muito canalizada.
O novo estudo publicado online na revista mostra alguns fatos e números chocantes sobre pessoas que sofrem de diabetes e têm um alto nível de frutose. Este estudo mostra que a frutose faz com que o sistema imunológico fique fraco e que o processo produz intermoléculas mais reativas, uma vez que a reação das moléculas e essas moléculas reagentes estão muito associadas à inflamação. As células podem ser altamente danificadas por isso. A inflamação deste tipo pode danificar células e tecidos e pode contribuir fortemente para órgãos que podem causar doenças.