북미 굴버섯 재배 시장, 유형별(진주 굴, 푸른 굴, 봉황 굴, 황금 굴, 분홍색 굴, 대왕 굴), 기질 유형(벼, 밀, Ragi, 옥수수, 톱밥, 사탕수수 사탕수수, 기장, 면화, 시트로넬라, 황마, 면 폐기물 , 껍질 벗긴 옥수수 속대, 땅콩 껍질, 죽은 풀, 해바라기 줄기, 찻잎 찌꺼기, 폐종이 찌꺼기 등), 기질 준비 기술(증기 저온살균, 열수 처리, 살균 기술, 발효/퇴비화, 화학적 살균 등) 단계(퇴비화, 산란, 케이싱, 고정 및 수확), 카테고리(유기농 및 기존), 최종 사용자(도매업자, 편의점, 대형마트/슈퍼마켓, 식료품점, 전문점 및 기타), 산업 동향 및 2030년 예측 .
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