Marché mondial des protéines végétales vertes – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Analyse et taille du marché

Les compléments alimentaires protéinés sont populaires auprès des amateurs de gym et de fitness car ils favorisent la croissance musculaire, le métabolisme, les niveaux d'énergie, la santé cardiaque et la gestion du poids. De plus, les ventes de compléments alimentaires augmentent pendant la pandémie de coronavirus car ils aident à lutter contre le COVID-19 ou à renforcer le système immunitaire, selon un article publié par Nutrition Outlook.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des protéines végétales vertes était évalué à 44,2 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 113,41 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 12,50 % au cours de la période de prévision 2022-2029.  

 Définition du marché

Les protéines végétales sont des éléments importants pour la construction musculaire, avec des concentrations en protéines allant de 50 % à 85 % et idéales pour les régimes végétaliens et végétariens. Elles sont dérivées de plantes comme le blé, le pois, le soja et le blé. Les protéines végétales sont utilisées dans les substituts laitiers, les boissons protéinées, les substituts de viande, les barres protéinées, la volaille et les fruits de mer, la boulangerie, l'alimentation, la nutrition sportive et d'autres applications, où elles améliorent les propriétés nutritionnelles et fonctionnelles.

Taille et segmentation du marché

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Dynamique du marché des protéines végétales

Conducteurs

• L'augmentation des cas d'obésité et la sensibilisation croissante du public

La croissance du marché des protéines végétales est favorisée par un procédé d'extrusion à haute teneur en humidité modifié et un nouveau procédé de recherche de composition. Les consommateurs qui ne consomment pas de produits laitiers, par exemple, se tournent vers les laits végétaux, qui ont connu une croissance significative ces dernières années. Cette gamme de produits innovants ou prêts à consommer sans compromis sur la texture et le goût stimule également la croissance du marché des protéines végétales.

• L'essor du marketing sur les réseaux sociaux

La croissance de la population de la génération Y et l'augmentation du marketing sur les réseaux sociaux vont encore stimuler de nombreuses opportunités, conduisant à la croissance du marché des compléments protéinés à base de plantes au cours de la période de prévision. L'augmentation des recommandations des célébrités et la promotion des avantages de la consommation de régimes à base de plantes contribueront encore à la croissance du marché.

Opportunité

Le nombre croissant de centres de fitness et la participation accrue des femmes devraient alimenter la croissance du marché. Les protéines végétales sont respectueuses de l'environnement. À mesure que les consommateurs prennent conscience des propriétés des protéines végétales, ils adoptent également des produits respectueux de l'environnement et sans allergènes. L'augmentation de la demande de croissance sur le marché sans allergènes créera des opportunités de croissance au cours de la période de prévision

Restrictions

La disponibilité de substituts à bas prix, la publicité négative et les effets secondaires entraveront la croissance du marché des protéines végétales au cours de la période de prévision. Les végétariens consomment des protéines végétales, mais les allergies des consommateurs, telles que l'intolérance au lactose, constitueront un frein, ce qui compliquera encore davantage la croissance du marché des protéines végétales vertes au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des protéines végétales fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des protéines végétales, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des protéines végétales

L'épidémie de COVID-19 a mis à rude épreuve les industries des aliments fonctionnels et des nutraceutiques. Plusieurs travailleurs de première ligne, notamment des médecins, des infirmières, d'autres professionnels de la santé, des agents d'hygiène ou des balayeurs, entre autres, travaillent d'arrache-pied pour arrêter la propagation du nouveau coronavirus. Pour lutter contre la maladie, les agences gouvernementales ont conseillé aux citoyens de suivre un régime alimentaire sain et nutritif. Cela devrait augmenter la demande de suppléments protéiques à base de plantes, qui favorisent la bonne santé et le fonctionnement optimal de l'organisme en fournissant des nutriments essentiels. Les suppléments protéiques à base de plantes sont nécessaires à la croissance et à la réparation des cellules et des tissus humains. Les protéines végétales sont bénéfiques pour la perte de poids en plus de fournir les éléments constitutifs de muscles et de tissus sains.

Développement récent

• Danone a annoncé la commercialisation de ses produits protéinés végétaux Vega One en Chine en mai 2020, le Vega One Sport étant destiné aux sportifs. Ce produit contient une variété de protéines provenant de diverses sources, telles que les graines de citrouille, la luzerne, les graines de tournesol et les pois.
• En mai 2019, Burcon NutraScience Corporation a annoncé un partenariat de coentreprise avec un groupe d'investisseurs pour construire une nouvelle usine de production commerciale de protéines de pois et de protéines de canola d'une valeur de 65 millions de dollars canadiens dans l'Ouest canadien. Les protéines de pois Peazac et Peazazz de Burcon, ainsi que les protéines de canola Nutratein, Puratein et Supertein, seront livrées par l'usine.
• Roquette Frères Le Romain a annoncé en juin 2018 qu'il allait investir 40 millions d'euros dans son usine de Vic-sur-Aisne pour augmenter sa capacité de transformation de pois et répondre à une demande mondiale en forte croissance en protéines de pois.

Portée du marché mondial des protéines végétales

Le marché des protéines végétales est segmenté en fonction de la source, de l'application et du type. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

• Soja
• Blé
• Pois
• Autres

Application

• Boissons protéinées
• Alternative aux produits laitiers
• Alternatives à la viande
• Barres protéinées
• Compléments alimentaires
• Viande transformée
• Volaille et fruits de mer
• Produits de boulangerie
• Protéines végétales

Taper

• Isolats
• Concentrés
• Farine protéinée

Analyse/perspectives régionales du marché des protéines végétales

Le marché des protéines végétales est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, source, application et type comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des protéines végétales sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché des protéines végétales en raison de la sensibilisation croissante au régime végétalien et des campagnes de marque sur les plateformes de médias sociaux, tandis que l'Asie-Pacifique devrait croître de 2022 à 2029 en raison de l'urbanisation croissante, de l'augmentation du revenu disponible et de l'augmentation des dépenses consacrées au développement d'ingrédients naturels.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des protéines végétales

Le paysage concurrentiel du marché des protéines végétales fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des protéines végétales.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des protéines végétales sont :

• Glanbia plc. (Irlande)
• Now Health Group, Inc. (États-Unis)
• Nutiva Inc (États-Unis)
• La Simply Good Food Co (États-Unis)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Canada)
• MusclePharm Corporation (États-Unis)
• Kerry Group Plc (Irlande)
• CytoSport, Inc. (États-Unis)
• La société Nature's Bounty Co. (États-Unis)
• Reliance Vitamin Company, Inc. (États-Unis)
• Herbalife Nutrition, Inc. (États-Unis)
• Danone SA (France)
• General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (États-Unis)
• Orgain Inc. (États-Unis)
• True Nutrition (États-Unis).

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