Marché des crémiers à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché des crémiers à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne, par source (lait végétal et lait animal), type de produit (crémier ordinaire et crémier spécialisé), catégorie (sans OGM et OGM), nature (conventionnelle et biologique), contenu ( Teneur en matières grasses et teneur en lactose), forme (liquide et poudre), formulation (sucrée et non sucrée), emballage (bouteille/pot, tétrapack, pochette, sachets, sacs, gobelets et autres), taille de l'emballage (

Analyses et perspectives du marché des crémiers à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne

Le facteur clé qui alimente l’expansion du marché des crèmes à café est la demande croissante de culture du café dans tous les pays. Les innovations aromatiques croissantes des crèmes à café dans l’industrie stimulent l’expansion du marché. En outre, les progrès technologiques rapides et la miniaturisation alimenteront probablement la croissance du marché. En outre, l'expansion des efforts de R&D et la modernisation des produits commercialisés ouvriront davantage de potentiel commercial au marché.

La principale contrainte ayant un impact sur la croissance du marché est la disponibilité d’alternatives telles que les crèmes épaisses et le lait écrémé. En outre, la saturation des acteurs du marché dans les pays ciblés freinera également la croissance du marché. Les opportunités de croissance du marché résident dans les décisions stratégiques croissantes des acteurs du marché. Certains des défis importants associés au marché sont les préoccupations croissantes liées à la consommation de sucre chez les consommateurs.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne devrait atteindre 798,02 millions de dollars d’ici 2030, contre 498,64 millions de dollars en 2022, avec un TCAC de 6,1 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030.

Définition du marché

Les crèmes à café sont des additifs populaires utilisés pour améliorer le goût et la texture du café en offrant une expérience crémeuse et savoureuse. Ils sont disponibles sous diverses formes, notamment des alternatives liquides, en poudre et non laitières, répondant à différentes préférences et besoins alimentaires. Ils se déclinent dans une large gamme de saveurs, des options classiques comme la vanille et la noisette aux variétés innovantes et de saison. Ils offrent commodité et personnalisation aux amateurs de café qui cherchent à personnaliser leur expérience de consommation de café.

Le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne reflète l’évolution des préférences des consommateurs et la demande croissante de commodité dans l’industrie des boissons. Aux États-Unis, les crèmes à café ont connu une croissance constante, avec une évolution vers des alternatives non laitières et à base de plantes en raison de l'intolérance croissante au lactose et des choix alimentaires. Le marché britannique présente une tendance similaire, où la demande de saveurs diverses et uniques de crèmes à café a gagné du terrain parmi les consommateurs cherchant à expérimenter leurs choix de café. Pendant ce temps, en Allemagne, pays doté d'une riche culture du café, les saveurs traditionnelles des crèmes à café restent prédominantes, tandis que l'on constate également un intérêt croissant pour les options soucieuses de la santé.

Dynamique du marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne

Conducteurs

• Culture croissante du café et préférences des consommateurss

La culture croissante du café parmi les consommateurs, associée à l’évolution de leurs préférences, devrait constituer un moteur important de la croissance du marché aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne. Les consommateurs cherchent des moyens d'améliorer leur expérience du café alors que les choix de café se transforment en une tendance de style de vie dynamique. Ce changement de préférence favorise un environnement privilégié pour l’innovation et la diversification des offres de crèmes à café. La demande de préparations de café spécialisées et de qualité supérieure a conduit à une demande de crèmes capables de compléter les saveurs et textures complexes de ces boissons. Les créateurs de crème à café devraient bénéficier de cette tendance en s'alignant sur les aspirations des consommateurs en matière de commodité, de personnalisation et de plaisir accru du café, à mesure que la culture du café continue de prospérer. Les marques de crème à café ont la possibilité de se tailler une niche florissante dans le paysage dynamique du marché de la culture du café dans ces pays respectifs en capitalisant sur ces changements et en adaptant leurs produits pour répondre à ces nouvelles attentes.

Par conséquent, la demande croissante de café est indéniablement sur le point de propulser la croissance du marché vers de nouveaux sommets. Le besoin d’expériences café améliorées devient primordial alors que les amateurs de café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne continuent d’embrasser la culture riche et diversifiée du café. Cette demande changeante est un catalyseur d’innovation au sein de l’industrie des crèmes à café, poussant les fabricants à fabriquer des crèmes qui s’harmonisent parfaitement avec les préférences changeantes des amateurs de café. La relation symbiotique entre la demande croissante de café et le marché des crèmes à café est susceptible de stimuler le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne.

• Tendance croissante de l’innovation gustative dans les crémiers à café 

Les innovations gustatives sont apparues comme un puissant facteur de croissance du marché. En réponse aux préférences dynamiques des consommateurs, l’industrie des crèmes à café tire stratégiquement parti de la diversification des saveurs pour conquérir une clientèle. L’infusion de saveurs nouvelles et culturellement diverses dans les produits à base de crème résonne avec l’évolution de la culture du café dans ces régions. Cette tendance est alimentée par les consommateurs à la recherche d’expériences café uniques et personnalisées. Les principaux acteurs du marché prennent des initiatives pour répondre à la demande des consommateurs.

Ainsi, l’ajout de saveurs nouvelles et passionnantes aux crèmes à café est une clé qui contribue à la croissance du marché aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne. Lorsque les entreprises de crèmerie créent des saveurs qui correspondent à ce que les gens aiment dans chaque endroit, cela suscite vraiment l’intérêt des clients. Cela permet aux marques de crèmes de se démarquer et de plus en plus de gens veulent les acheter. Ceci est important car les goûts des gens évoluent et les entreprises fabriquent des crèmes qui correspondent à ce que veulent les gens. De cette façon, le marché des crèmes continue de croître à mesure que de plus en plus de personnes découvrent et apprécient ces options savoureuses.

Opportunité

• La popularité croissante des régimes sans produits laitiers et de l’intolérance au lactose

La prévalence croissante des régimes alimentaires non laitiers et de l’intolérance au lactose présente une opportunité précieuse pour le marché. La demande d’alternatives à la crème à café sans produits laitiers et sans lactose connaît une augmentation significative à mesure que de plus en plus d’individus adoptent ces préférences alimentaires. Cette tendance est motivée par le fait que les consommateurs cherchent à aligner leurs choix alimentaires sur des considérations de santé, des préoccupations éthiques ou des convictions personnelles.

La réponse du marché à cette opportunité consiste à répondre aux besoins spécifiques de ces consommateurs. En développant des options de crèmes non laitières de haute qualité, savoureuses et riches en nutriments, les entreprises peuvent conquérir un segment substantiel du marché qui était auparavant mal desservi. L'amande, le soja, l'avoine, la noix de coco et d'autres variétés de crèmes à base de plantes ont gagné du terrain en tant que substituts attrayants aux crèmes laitières traditionnelles.

Par conséquent, cette tendance croissante aux intolérances aux produits non laitiers et au lactose devrait non seulement élargir la base de consommateurs du marché des crèmes, mais également encourager l'innovation dans la conception et les lancements de produits. Les entreprises mènent actuellement des activités de R&D associées au lancement de nouveaux produits pour créer des crèmes qui reproduisent la texture et le goût crémeux des produits laitiers, tout en attirant un public plus large pour qu'il profite de cette opportunité. En saisissant cette opportunité, le marché peut répondre à l’évolution du paysage alimentaire, favoriser la fidélité à la marque parmi les consommateurs non laitiers et générer une croissance soutenue grâce à la satisfaction des consommateurs.

Retenue/Défi

• Disponibilité de produits alternatifs tels que la crème épaisse et le lait écrémé

La disponibilité de produits alternatifs tels que la crème épaisse et le lait écrémé devrait avoir un impact négatif sur le marché. Ces options offrent aux consommateurs des choix polyvalents qui répondent à diverses préférences et besoins alimentaires. La crème épaisse offre une texture riche et gourmande que certains amateurs de café préfèrent, créant un substitut direct aux crémiers traditionnels. En revanche, le lait écrémé, avec sa faible teneur en matières grasses, séduit les personnes soucieuses de leur santé et cherchant à réduire leur apport calorique. Cette disponibilité d’alternatives a incité les amateurs de café à explorer au-delà des produits crémiers conventionnels. La sensation en bouche luxueuse de la crème épaisse est particulièrement appréciée par ceux qui recherchent une expérience de café crémeuse et haut de gamme. Dans le même temps, le lait écrémé offre une option qui s'aligne sur les tendances en matière de bien-être, répondant à la demande de choix plus sains tels que faibles en calories et en matières grasses, sans sacrifier l'élément crémeux du café.

Ainsi, la disponibilité de produits alternatifs pour les crèmes à café a pris de l’importance, ce qui devrait freiner la croissance du marché au cours de la période de prévision. Les fabricants sont incités à innover en introduisant des produits crémeux similaires à la crème épaisse tout en étant plus soucieux de leur santé. Ce changement dynamique dans le paysage du marché souligne l’importance de rester à l’écoute de l’évolution des préférences des consommateurs et d’utiliser la disponibilité de produits alternatifs comme source d’inspiration pour le développement de produits et les stratégies de marketing.

DEVELOPPEMENTS récents

• En juin 2022, Califia Farms, LLC a annoncé le lancement de crémiers sans produits laitiers spécialement formulés pour les boissons froides au café, appelés Iced Cafe Mixers. Ce lancement a contribué à élargir le portefeuille de produits de l'entreprise.
• En mars 2022, alors que la demande des consommateurs pour les produits à base de plantes monte en flèche, Nestlé a annoncé qu'elle construirait une installation de 675,00 millions de dollars dans la région métropolitaine de Phoenix pour produire des boissons, notamment des crèmes à café au lait d'avoine. Cela aidera l’entreprise à répondre à la demande des consommateurs.
• En janvier 2022, Califia Farms, LLC a annoncé l'expansion de son produit Oatmilk, Oat + Almond Plantmilk Blend, Cookie Butter Almondmilk Creamer et Cinnamon Roll Oat Creamer. Ce développement a contribué à gagner une nouvelle base de consommateurs.

Portée du marché des crémiers à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne

Le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne est segmenté en treize segments notables en fonction de la source, du type de produit, de la catégorie, de la nature, du contenu, de la forme, de la formulation, de l'emballage, de la taille de l'emballage, du type, application, le canal de distribution et l'utilisateur final.

Source

• Lait végétal
• Lait Animal

En fonction de la source, le marché est segmenté en lait végétal et lait animal.

type de produit

• Crémier régulier
• Crémier spécialisé

Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en crémier ordinaire et crémier spécialisé.

Catégorie

• Sans OGM
• OGM

Sur la base de la catégorie, le marché est segmenté en non-OGM et en OGM.

Nature

• Conventionnel
• Organique

Sur la base des applications, le marché est segmenté en conventionnel et biologique.

Contenu

• Teneur en matières grasses
• Teneur en lactose

Sur la base du contenu, le marché est segmenté en teneur en matières grasses et en teneur en lactose.

Formulaire

• Liquide
• Poudre

Sur la base de la forme, le marché est segmenté en liquide et en poudre.

Formulation

• Sucré
• Non sucré

Sur la base de la formulation, le marché est segmenté en sucré et non sucré.

Emballage

• Bouteille/Pot
• Tétrapack
• Poche
• Sachets
• Sacs
• Tasses
• Autres

Sur la base de l’emballage, le marché est segmenté en bouteille/pot, tétrapack, pochette, sachets, sacs, tasses et autres.

Taille de l'emballage

• 500-1000 g
• 100-500 g
• 1kg- 5kg
• 5 à 100 g
• 5 kg et plus
• < 5 g

Sur la base de la taille de l'emballage, le marché est segmenté en 500 à 1 000 g, 100 à 500 g, 1 kg à 5 kg, 5 à 100 g, 5 kg et plus et < 5 g.

Taper

• Parfumé
• Régulier

Sur la base du type, le marché est segmenté en aromatisé et régulier.

Application

• Expresso
• Latté
• Cappuccino
• Café froid
• Moka
• Frappe
• Macchiato
• Café irlandais
• Autres

Sur la base du type, le marché est segmenté en expresso, latte, cappuccino, café froid, moka, frappé, macchiato, café irlandais et autres.

Canal de distribution

• Détaillants en magasin
• Détaillants hors magasin

Sur la base du type, le marché est segmenté en détaillants en magasin et en détaillants hors magasin.

Utilisateur final

• Commercial
• Ménage/Commerce de détail

Sur la base du type, le marché est segmenté en commercial et domestique/vente au détail.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Crème à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne

Le paysage concurrentiel du marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur ce marché sont Barry Callebaut, Danone SA, Nestlé, FrieslandCampina, Kitu Life, Inc. dba Super Coffee, nutpods Dairy-Free Creamer, DreamPak LLC, MOOALA BRANDS, LLC., Trader Joe's, Califia Farms, LLC, Chobani, LLC, Laird Superfood, TURM-Sahne GmbH et Land O'Lakes, Inc., entre autres.