Marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires (analyse État par État) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires (analyse état par état), par type de test (tests d’allergènes et tests d’intolérance), méthode (in vitro et in vivo), utilisateur final (test d’allergène, utilisateur final et test d’intolérance, utilisateur final) ) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2030

Analyse et taille du marché des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires aux États-Unis (analyse État par État)

La sensibilisation croissante des consommateurs à la tolérance alimentaire et aux allergènes alimentaires est un moteur important pour le marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires (analyse état par état). La sensibilisation croissante des consommateurs à l’achat d’aliments sans allergènes, obligeant les fabricants à produire des produits testés pour les allergènes et sans allergènes, devrait propulser la croissance du marché des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires aux États-Unis (analyse état par état).

Data Bridge Market Research analyse que le marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires (analyse état par état) devrait atteindre la valeur de 642,46 millions de dollars d’ici 2030, avec un TCAC de 11,2 % au cours de la période de prévision.

Définition du marché

Une allergie alimentaire se produit lorsque le système immunitaire de l’organisme réagit anormalement à certains aliments. Les réactions allergiques sont souvent légères mais peuvent être très graves. Les allergies et intolérances alimentaires touchent presque tout le monde à un moment ou à un autre de leur vie. Il existe cependant des différences entre les allergies et les intolérances alimentaires. Les allergies alimentaires rendent le système immunitaire trop sensible. Il s'agit d'une réaction anormale déclenchée par le système immunitaire lorsque certains aliments sont ingérés, alors que si le système immunitaire n'est pas impliqué dans la réaction à un aliment, on parle alors d'intolérance alimentaire. Les allergènes alimentaires les plus courants sont le lait, les arachides, les œufs, les fruits de mer, les crustacés, le soja, le blé et les amandes et bien d'autres.

La sécurité et la qualité des aliments sont une préoccupation majeure pour les secteurs de la fabrication alimentaire, de la vente au détail et de l'hôtellerie. Les allergies alimentaires augmentent aux États-Unis, notamment en termes de nombre d'allergènes, de taux de sensibilisation et de prévalence. Pour contrôler les cas d'allergies alimentaires dans la région, les allergies alimentaires doivent être correctement contrôlées, testées dans les aliments transformés et correctement étiquetées. La fonction la plus importante des laboratoires d'allergènes alimentaires est de tester les aliments pour détecter la présence d'allergènes tels que le soja, les produits laitiers, les arachides et les noix, entre autres.

Dynamique du marché des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires aux États-Unis (analyse État par État)

Cette section traite de la compréhension des moteurs du marché, des avantages, des opportunités, des contraintes et des défis. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :

Conducteurs

• RÈGLES ET RÉGLEMENTATIONS DE SÉCURITÉ STRICTES POUR LES ALIMENTS

Des règles et réglementations strictes sont établies par le gouvernement pour garantir la sécurité alimentaire, ce qui peut stimuler la croissance du marché. Avec l'augmentation du nombre de cas d'allergies et d'intolérances alimentaires dans la région des États-Unis, le gouvernement a adopté des règles et réglementations strictes pour la fabrication, l'emballage, les tests, le contrôle de qualité et la vente de produits alimentaires. Les règles formulées garantissent que les aliments destinés au consommateur répondent à des normes de qualité minimales, sont correctement étiquetés et bénéficient d'une certification. La sécurité alimentaire étant la principale préoccupation de l’industrie alimentaire, le gouvernement a rendu obligatoires de nombreuses certifications pour garantir la sécurité alimentaire. Ces réglementations ont sensibilisé les fabricants ainsi que les consommateurs aux tests alimentaires ainsi qu'à la sécurité alimentaire, ce qui a accru la demande de produits testés sur le marché.

Par conséquent, le gouvernement a établi des réglementations strictes pour les fabricants d’aliments et de boissons afin de prévenir les allergies et intolérances alimentaires et d’assurer la sécurité alimentaire aux États-Unis.

• SENSIBILISATION CROISSANTE DES CONSOMMATEURS À LA TOLÉRANCE ALIMENTAIRE ET AUX ALLERGÈNES ALIMENTAIRES

Avec le nombre croissant de cas d’allergies alimentaires et de problèmes d’intolérance alimentaire, de plus en plus de consommateurs prennent conscience de l’importance de manger des aliments sains et sûrs. Cela a conduit à une demande accrue d’aliments sûrs et de bonne qualité parmi les individus, ce qui génère une demande d’équipements de test d’allergènes et d’intolérances alimentaires. L’incidence croissante des maladies alimentaires a incité les consommateurs à apporter des changements vitaux à leur alimentation et à leur mode de vie, les rendant ainsi plus préoccupés par la sécurité alimentaire. Les consommateurs sont désormais très conscients des aliments qu’ils consomment et la sécurité alimentaire est leur principale préoccupation. La sécurité alimentaire est importante non seulement pour la santé des consommateurs, mais aussi pour l'ensemble de l'industrie alimentaire et des autorités de réglementation. Face aux préoccupations croissantes des consommateurs concernant la sécurité alimentaire, le gouvernement et d’autres autorités prennent également des initiatives pour promouvoir des aliments sûrs auprès des consommateurs.

Opportunités

• UTILISATION CROISSANTE DE L'AUTOMATISATION DANS L'INDUSTRIE DE LA TOLÉRANCE ALIMENTAIRE ET DES TESTS ALIMENTAIRES

L’augmentation des cas d’allergies alimentaires dus à la présence d’ingrédients dans les aliments responsables des allergies a fait évoluer l’industrie des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires au cours des dernières années. La demande de services de tests d’allergies alimentaires efficaces et technologiquement avancés augmente en raison des préoccupations croissantes liées aux allergies et intolérances alimentaires. Diverses méthodes traditionnelles de test des allergènes et des intolérances alimentaires prenaient du temps et, par conséquent, le besoin de méthodes technologiques avancées augmente. De nouvelles technologies automatisées sont développées afin de tester les allergies et intolérances alimentaires. De nos jours, les dernières technologies en matière de tests d'allergènes et d'intolérances alimentaires, notamment la réaction en chaîne par polymérase (PCR), le test immuno-enzymatique (ELISA), la nouvelle méthode de développement de capteurs, etc., gagnent en popularité en raison de leur détection rapide, sensible et précise des allergies alimentaires. L'automatisation croissante des services de tests d'allergènes et d'intolérances alimentaires parmi les fabricants afin de vérifier rapidement les allergènes présents dans les aliments ainsi que dans le corps humain créera d'immenses opportunités pour les tests d'allergènes et d'intolérances alimentaires.

Contraintes/Défis

• INVESTISSEMENT INITIAL ÉLEVÉ POUR L'INSTALLATION D'ÉQUIPEMENT D'ANALYSE ALIMENTAIRE

Les équipements et systèmes d'analyse des aliments contiennent divers dispositifs, capteurs et consommables, ce qui les rend très coûteux pour les fabricants et les industriels de l'agroalimentaire. En particulier, les petites entreprises ne pouvaient pas se permettre d’acquérir des équipements d’analyse alimentaire très coûteux. Le coût élevé associé à l’installation initiale, aux services de tests d’allergènes et d’intolérances, aux milieux de culture, aux consommables et autres peut entraver la croissance du marché. De plus, les outils de diagnostic nécessitent un entretien approprié et régulier, ce qui augmente le coût global des outils de diagnostic tels que PCR, ELISA, biocapteur et autres. Les outils de diagnostic dotés d’une technologie de pointe et le coût des supports sont également élevés, ce qui devrait freiner la croissance du marché. Tous les facteurs susmentionnés peuvent entraver la croissance du marché des tests de sécurité alimentaire. Le coût élevé associé aux équipements de test des allergènes et des intolérances alimentaires pourrait freiner la croissance du marché..

• MANQUE DE SENSIBILISATION À LA RÉGLEMENTATION SUR L'ÉTIQUETAGE

L’incidence des allergies et intolérances alimentaires a augmenté rapidement aux États-Unis au cours des 20 dernières années. La plupart des allergies alimentaires sont dues à la présence de différents types d’ingrédients dans les aliments, ce qui est dû au manque de sensibilisation aux réglementations en matière d’étiquetage qui peuvent entraver la croissance du marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires. Les aliments transformés sont généralement considérés comme inférieurs aux aliments non transformés. Ils peuvent recommander des aliments emballés contenant de nombreux ingrédients, tels que des colorants, des arômes artificiels ou même d'autres additifs chimiques. On pense que c’est un facteur contribuant aux allergies et intolérances alimentaires. En raison du manque de formation et de connaissances appropriées parmi les employés, la réglementation donnée par le gouvernement peut restreindre la croissance du marché.

Ainsi, de telles connaissances inappropriées dues à un manque de sensibilisation présentent des risques pour l’industrie alimentaire. Il est essentiel que chaque personne travaillant dans l’entreprise soit consciente des règles et réglementations appropriées en matière de fabrication, d’étiquetage, d’emballage et de transport des aliments.

DEVELOPPEMENTS récents

• En août 2022, selon le magazine Food Safety, l’industrie agroalimentaire était en pleine transformation numérique. Aux États-Unis, les entreprises utilisent les technologies numériques pour collecter davantage de données sur leurs processus de flux de travail et pour garantir la sécurité et la qualité dans la transformation, l'emballage et la distribution des aliments, qu'il s'agisse de grandes entreprises ou de marques plus petites et plus flexibles.
• En mai 2022, l'équipe Food Allergy and Anaphylaxis Connection (FAACT) a organisé une campagne intitulée #OurTealWayOfLife pour sensibiliser les gens aux allergies alimentaires aux États-Unis. Cette campagne vise à réduire les cas croissants d'allergies aux États-Unis en sensibilisant les gens à la sécurité des aliments.

États-Unis (analyse état par état) Portée du marché des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires

Le marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires (analyse état par état) est segmenté en fonction du type de test, de la méthode et de l’utilisateur final. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Type de test

• Tests d'allergènes
• Tests d'intolérance

Sur la base du type de test, le marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires (analyse état par état) est segmenté en tests d’allergènes et tests d’intolérance.

Méthode

• In Vitro
• In Vivo

Sur la base de la méthode, le marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires (analyse état par état) est segmenté en in vitro et in vivo.

Utilisateur final

• Test d'allergène Utilisateur final
• Test d'intolérance Utilisateur final

Sur la base de l’utilisateur final, le marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires (analyse état par état) est segmenté en utilisateur final de tests d’allergènes et utilisateur final de tests d’intolérance.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires aux États-Unis (analyse état par état)

Le paysage concurrentiel du marché américain des tests d’allergènes et d’intolérances alimentaires (analyse état par état) fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l'accent mis par les entreprises sur le marché américain (analyse état par état) des tests d'allergènes et d'intolérances alimentaires.

Certains des principaux acteurs du marché opérant sur le marché sont Bureau Veritas, NEOGEN Corporation, Intertek Group plc, ALS, Mérieux NutriSciences Corporation TÜV SÜD, Global Testing Lab, .GSSGS Société Générale de Surveillance SA, YorkTest, US BioTek Laboratories, LLC ALLETESS MEDICAL LABORATOIRE, Microbac Laboratories, Inc., Healthy Stuff Online Ltd, PCAS Labs, Eurofins .SAUSA sont entre autres.