Marché des œufs en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché : Marché des œufs en Amérique du Nord

Le marché des œufs devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 5,2 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 et devrait atteindre 20 352,07 millions USD d'ici 2028. Le nombre croissant de chaînes alimentaires et de restaurants est un facteur moteur de la croissance du marché.

L'œuf est une bonne source de protéines et une source très riche en nutriments. De nos jours, les gens sont de plus en plus conscients des bienfaits pour la santé des aliments riches en protéines , ce qui devrait stimuler leur demande sur le marché. L'œuf a plusieurs applications et utilisations dans divers secteurs de la restauration . Ainsi, la teneur élevée en nutriments de ces œufs attire les consommateurs soucieux de leur santé vers une option protéique saine.

Le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé et l'augmentation de la population végétalienne devraient stimuler la croissance du marché. En outre, la croissance des chaînes de restauration rapide et de restauration et la numérisation croissante de l'approvisionnement en œufs devraient stimuler la croissance du marché. Cependant, le risque de transfert de maladies à partir de sources d'œufs d'origine animale et les allergènes alimentaires associés aux œufs conventionnels peuvent freiner la croissance du marché. L'opportunité de croissance du marché réside dans l'automatisation croissante de l'industrie de la volaille et de la transformation. Certains facteurs qui freinent la croissance du marché sont le coût d'investissement élevé dans le secteur de la volaille.

Ce rapport sur le marché des œufs fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché national et local, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, les approbations de produits, les décisions stratégiques, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché, contactez-nous pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.

Portée et taille du marché des œufs en Amérique du Nord

Le marché des œufs est segmenté en fonction du type de produit, de la source, de la catégorie, du type d'emballage, de la spécialité, de l'utilisateur final et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• En fonction du type de produit, le marché des œufs en Amérique du Nord est segmenté en œufs en coquille et œufs transformés. En 2021, le segment des œufs en coquille devrait dominer le marché des œufs en raison de la popularité et des utilisations diverses des œufs en coquille sur le marché.
• En fonction de la source, le marché des œufs en Amérique du Nord est segmenté en œufs d'origine végétale et en œufs d'origine animale. En 2021, le segment des œufs d'origine animale devrait dominer le marché des œufs en raison de la teneur plus élevée en protéines des œufs d'origine animale.
• Sur la base de la catégorie, le marché des œufs en Amérique du Nord est segmenté en œufs conventionnels et biologiques. En 2021, le segment conventionnel devrait dominer le marché des œufs en raison du prix moins élevé des œufs conventionnels.
• En fonction du type d'emballage, le marché des œufs en Amérique du Nord est segmenté en plateaux, boîtes et cartons, canettes, bouteilles, sachets, etc. En 2021, le segment des plateaux devrait dominer le marché des œufs car il empêche les œufs de se casser facilement.
• Sur la base de la spécialité, le marché des œufs en Amérique du Nord est segmenté en sans gluten, à faible teneur en cholestérol, à haute teneur en protéines et autres. En 2021, le segment à haute teneur en protéines devrait dominer le marché des œufs en raison de la volonté des consommateurs d'acheter des aliments riches en protéines tels que les œufs.
• En fonction de l'utilisateur final, le marché des œufs en Amérique du Nord est segmenté en secteurs de la vente au détail/des ménages et de la restauration. En 2021, le segment de la vente au détail/des ménages devrait dominer le marché des œufs en raison de l'application croissante dans le segment de la vente au détail.
• En fonction du canal de distribution, le marché des œufs en Amérique du Nord est segmenté en détaillants en magasin et en détaillants hors magasin (en ligne). En 2021, le segment des détaillants en magasin devrait dominer le marché des œufs d'origine végétale en raison de la commodité offerte.

Analyse du marché des œufs au niveau des pays

Le marché des œufs est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies par type, source, catégorie, type d’emballage, spécialité, utilisateur final et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des œufs sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.

Les États-Unis dominent le marché des œufs en Amérique du Nord en raison de la croissance de la restauration rapide et des chaînes de restaurants dans la région.

Le segment des œufs en coquille domine dans toutes les régions en raison de son utilisation et de ses applications croissantes. Les États-Unis devraient dominer en raison de la croissance de la population végétalienne, le Canada domine en raison de la croissance des chaînes de restauration rapide et le Mexique domine en raison de la tendance croissante des régimes riches en protéines dans la région.

La section du rapport sur les pays fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie des pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario du marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques nord-américaines et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

La consommation croissante d'œufs dans les laboratoires pour de nouvelles expériences

Le marché des œufs vous fournit également une analyse détaillée du marché pour chaque pays, la croissance de l'industrie avec les ventes, les ventes de composants, l'impact du développement technologique sur les œufs et les changements dans les scénarios réglementaires avec leur soutien au marché des œufs. Les données sont disponibles pour la période historique de 2011 à 2019.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des œufs

Le paysage concurrentiel du marché des œufs fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence en Amérique du Nord, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications, la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des œufs.

Les principaux acteurs couverts dans le rapport sont Rose Acre Farms, Cal-Maine Foods, Inc. Charoen Pokphand Foods PCL, Versova, Rembrandt Foods, Hillandale Farms, Michael Foods, Inc. , Bachoco, Daybreak Foods, Inc., Calvary Egg., Sparboe, Mantiqueira Group, Herbruck's Poultry Ranch, Inc, Eat Just, Inc., Vegg, Bob's Red Mill Natural Foods, , Nabati et Atlantic Natural Foods, entre autres. Les analystes de DBMR comprennent les atouts de la concurrence et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

De nombreuses collaborations sont également initiées par les entreprises du monde entier, ce qui accélère également la croissance du marché des œufs.

Par exemple,

• En décembre 2020, Rose Acre Farms a collaboré avec Benson Hill, une entreprise de technologie alimentaire qui exploite la diversité génétique de la nature grâce à son moteur d'innovation alimentaire de pointe. Cette collaboration a aidé l'entreprise à accroître sa capacité de transformation et à développer l'infrastructure de sa chaîne d'approvisionnement

Les partenariats, les coentreprises et d'autres stratégies permettent à l'entreprise d'accroître sa part de marché grâce à une couverture et une présence accrues. Elles offrent également l'avantage à l'entreprise d'améliorer son offre d'œufs grâce à une gamme élargie de tailles.

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