Marché des extraits botaniques d’Amérique du Nord par type (extraits d’épices, extraits d’herbes, extraits de fleurs, extraits de thé, extraits de fruits et extraits de plantes marines), forme (liquide, poudre et extrait de feuilles), type de produit (biologique et conventionnel), application ( Nutraceutiques, produits alimentaires, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques, boissons, aromathérapie, nutrition sportive, alimentation animale et autres) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.
Analyse et taille du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord
L’augmentation de divers extraits botaniques tels que les extraits d’épices et d’herbes et d’autres ingrédients présents dans différents produits alimentaires pour rehausser la saveur est un moteur important de la croissance du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord. La tendance récente indique une demande croissante d’extraits botaniques alors que les investissements dans les secteurs publics et privés de l’alimentation et des boissons, des produits pharmaceutiques, des cosmétiques et des soins personnels continuent de croître. Les facteurs à l’origine de la croissance du marché sont la sensibilisation accrue de la population à la santé et les extraits botaniques.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des extraits botaniques en Amérique du Nord devrait atteindre la valeur de 8 971,64 millions de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 5,7 % au cours de la période de prévision. Les « nutraceutiques » représentent le segment d'application le plus important sur le marché concerné en raison de la hausse des extraits botaniques. Le rapport de marché organisé par l’équipe d’études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d’experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production et un scénario de chaîne climatique.
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Mesure du rapport |
Détails |
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Période de prévision |
2022 à 2029 |
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Année de référence |
2021 |
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Années historiques |
2020 (personnalisable de 2019 à 2014) |
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Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en millions USD |
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Segments couverts |
Par type (extraits d'épices, extraits d'herbes, extraits de fleurs, extraits de thé, extraits de fruits et extraits de plantes marines), forme (liquide, poudre et extrait de feuilles), type de produit (biologique et conventionnel), application (nutraceutique, produits alimentaires, Produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques, boissons, aromathérapie, nutrition sportive, alimentation animale et autres). |
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Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique |
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Acteurs du marché couverts |
Givaudan, Kerry Group plc, DSM, Sensient Technologies Corporation, Ingredion Incorporated, McCormick & Company, Inc., Provital, Martin Bauer Group, Organic Herb Inc, Kalsec Inc., Symrise, Synthite Industries Ltd., International Flavors & Fragrances Inc., Carrubba, Inc, Blue Sky Botanics, DÖHLER GmbH, Bio Botanica, Inc., Bio-gen Extracts Private Limited, Plantnat et Native Extracts Pty Ltd. |
Définition du marché
Les extraits botaniques sont extraits de sources naturelles telles que les épices, les herbes, les fleurs, les fruits, le thé et autres. Les extraits botaniques sont utilisés comme ingrédients dans l'industrie agroalimentaire pour modifier la saveur, l'arôme ou la qualité nutritive. Les extraits botaniques confèrent également des propriétés telles qu'une saveur améliorée et une durée de conservation prolongée et réduisent également la détérioration microbienne. Ils sont extraits des tissus d'une plante, généralement en les traitant avec un solvant tel que de l'alcool ou de l'eau.
Dynamique du marché du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord
Cette section traite de la compréhension des moteurs, des opportunités, des contraintes et des défis du marché. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :
Pilotes/opportunités
- Utilisation croissante d’extraits botaniques dans les industries agroalimentaires
Une sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits pour la santé de l’extrait botanique qui pourrait renforcer l’immunité, ce qui est beaucoup plus nécessaire dans le contexte du COVID-19, contribuera à stimuler la croissance du marché. L’augmentation de l’utilisation d’extraits botaniques en raison de la demande des consommateurs d’aliments et de boissons à base d’arômes naturels est susceptible de stimuler la croissance du marché. L'extrait botanique contient des sucres naturels, des vitamines et des minéraux et est ajouté aux aliments et aux boissons pour remplacer les ingrédients synthétiques. Ainsi, la demande croissante d’extraits botaniques dans l’industrie agroalimentaire devrait stimuler la croissance du marché.
- Utilisation croissante d’extraits botaniques dans les industries pharmaceutiques, de soins personnels et cosmétiques
Les extraits floraux sont largement utilisés dans les produits de soins personnels tels que les lotions, les crèmes anti-âge et les baumes à lèvres enrichis en vitamines naturelles responsables d'une peau saine. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des effets nocifs des produits de beauté contenant des produits chimiques. Il existe donc une demande importante pour les produits de beauté à base d’extraits de plantes. En raison de ces tendances, l’industrie des soins personnels et les fabricants de cosmétiques incorporent des extraits botaniques dans leurs produits. De même, les extraits botaniques jouent un rôle important dans l’industrie pharmaceutique. Les extraits de plantes ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires pour améliorer les qualités d’un médicament. Cela a abouti à une utilisation intensive d’extraits de plantes dans l’industrie pharmaceutique.
- Augmenter le revenu disponible dans les économies émergentes
Les consommateurs optent principalement pour des produits alimentaires et des boissons aromatisés naturellement sur le marché. Plusieurs fabricants ajoutent des extraits botaniques et les principaux ingrédients à leurs produits pour satisfaire les besoins croissants des consommateurs. De plus, l’augmentation du revenu disponible dans les économies émergentes entraîne une augmentation des extraits botaniques dans le monde entier, comme une augmentation du revenu disponible couplée à une inclination croissante des clients pour les produits d’origine naturelle. L'utilisation croissante d'extraits botaniques est très répandue dans les pays émergents en raison du revenu disponible élevé et des dépenses croissantes en aliments et boissons à base d'ingrédients naturels. Cela devrait stimuler la croissance du marché.
- Demande croissante de produits clean label
La demande de produits clean labels ou naturels est en hausse chez les consommateurs. La sensibilisation croissante des clients aux ingrédients naturellement fonctionnels augmente le besoin de produits clean label sur le marché. De plus, le mode de vie des consommateurs du monde entier évolue à mesure qu’ils deviennent plus sains et plus soucieux de l’environnement, ce qui ouvre la voie aux ingrédients naturels utilisés dans chaque produit qu’ils utilisent quotidiennement. De plus, les extraits botaniques ne contiennent aucun résidu chimique, ce qui en fait le choix privilégié des consommateurs végétaliens.
- Demande croissante de compléments alimentaires
Selon l’OMS, environ 80 % des consommateurs asiatiques et africains consomment des plantes médicinales comme complément alimentaire quotidien. De plus, les effets secondaires provoqués par les extraits botaniques sont nettement moindres que ceux des ingrédients synthétiques. Cela a entraîné une forte consommation d’extraits botaniques comme compléments alimentaires sur le marché nord-américain. Par conséquent, la consommation et la demande croissantes de suppléments nutritionnels devraient constituer une opportunité pour le marché.
Contraintes/Défis
- Réglementations gouvernementales strictes sur les extraits botaniques
Les extraits botaniques sont les arômes et les ingrédients naturels les plus populaires au monde et la demande augmente de façon exponentielle. D’un autre côté, les besoins en extraits botaniques dépassent la production. Ainsi, les fabricants se concentrent sur la production d’extraits botaniques de manière conventionnelle et biologique pour répondre à la demande des consommateurs. Cependant, les réglementations gouvernementales strictes sur les extraits botaniques devraient freiner la croissance du marché.
- Fluctuation continue des prix des matières premières
La grave perturbation de la chaîne d’approvisionnement des matières premières en raison de la pandémie de COVID-19 et le manque de main-d’œuvre pour transporter les matières premières ont entraîné une fluctuation des prix des matières premières. Cette apparition soudaine de la pandémie pourrait freiner la croissance du marché. De la même manière, les consommateurs recherchent des produits biologiques et clean label. Par conséquent, la moindre disponibilité des matières premières d’extrait botanique entraîne des fluctuations de prix élevées des matières premières. Ce facteur devrait entraver la croissance du marché.
- Coût élevé des produits
Les produits Clean Label et la production d'étiquettes nécessitent un investissement en capital élevé, reflétant le résultat des produits. De plus, les matières premières utilisées pour produire des extraits botaniques doivent être importées principalement d'autres régions, ce qui impose des coûts supplémentaires aux fabricants. Ces facteurs entraînent en fin de compte des coûts élevés sur le marché des extraits botaniques, ce qui devrait en outre créer un défi important pour la croissance du marché.
Impact post-COVID-19 sur le marché des extraits botaniques en Amérique du Nord
La COVID-19 a touché diverses industries manufacturières au cours de l’année 2020-2021, entraînant la fermeture de lieux de travail, la perturbation des chaînes d’approvisionnement et des restrictions sur les transports. En raison du confinement, le marché a connu une baisse des ventes en raison de la fermeture des points de vente et des restrictions d'accès des clients au cours des dernières années.
Cependant, la croissance du marché après la pandémie est attribuée à l’augmentation du revenu disponible. Les principaux acteurs du marché prennent diverses décisions stratégiques pour rebondir après la crise du COVID-19. Les acteurs mènent de multiples activités de R&D pour améliorer leurs offres. Ils augmentent leur part de marché en explorant différents canaux de vente au détail et en se développant dans de nouvelles régions.
Ce rapport sur le marché des extraits botaniques d’Amérique du Nord fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, changements dans la réglementation du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques et innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des extraits botaniques, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.
DEVELOPPEMENTS récents
- En septembre 2022, Givaudan a lancé New Purple 2364, un pigment végétalien destiné à être utilisé dans les formulations de maquillage. Il est issu de l'extraction par fractionnement vert de Raphanus Sativus L. Cela aidera l'entreprise à élargir son portefeuille de produits.
- En mars 2020, International Flavors & Fragrances Inc. a conclu un nouveau partenariat avec Evolva, une société de biotechnologie suisse. Cet accord permettra à l'entreprise d'étendre la commercialisation des produits d'International Flavors & Fragrances Inc. et ainsi d'augmenter ses ventes et ses revenus.
Portée du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord
Le marché des extraits botaniques d’Amérique du Nord est segmenté en quatre segments notables en fonction du type, de la forme, du type de produit et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Taper
- Extraits d'épices
- Extraits d'herbes
- Extraits de fleurs
- Extraits de thé
- Extraits de fruits
- Extraits de plantes marines
En fonction du type, le marché est segmenté en extraits d’épices, extraits d’herbes, extraits de fleurs, extraits de thé, extraits de fruits et extraits de plantes marines.
Formulaire
- Poudre
- Liquide
- Extraits de feuilles
En fonction de la forme, le marché est segmenté en extraits de poudre, liquides et de feuilles.
type de produit
- Organique
- Conventionnel
En fonction du type de produit, le marché est segmenté en produits biologiques et conventionnels.
Application
- Produits alimentaires
- Nutrition sportive
- Breuvages
- Pharmaceutique
- Nutraceutique
- Soins personnels & Cosmétiques
- Aromathérapie
- L'alimentation animale
- Autres
En fonction des applications, le marché est segmenté en produits alimentaires, nutrition sportive, boissons, produits pharmaceutiques, nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques, aromathérapie, aliments pour animaux et autres.
Analyse/perspectives régionales du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord
Le marché des extraits botaniques d’Amérique du Nord est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, forme, type de produit et application, comme mentionné ci-dessus.
Les pays couverts dans ce rapport de marché sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.
Les États-Unis dominent le marché en raison de la forte demande d’extraits botaniques pour diverses industries utilisatrices finales.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l’analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, l’analyse des cinq forces du porteur des tendances techniques et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques nord-américaines et les défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Extrait botanique en Amérique du Nord
Le paysage concurrentiel du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord fournit des détails sur un concurrent. Les détails incluent un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en R&D, les nouvelles initiatives de marché, la présence en Amérique du Nord, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. . Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises par rapport au marché.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Givaudan, Kerry Group plc, DSM, Sensient Technologies Corporation, Ingredion Incorporated, McCormick & Company, Inc., Provital, Martin Bauer Group, Organic Herb Inc, Kalsec Inc., Symrise, Synthite Industries. Ltd., International Flavors & Fragrances Inc., Carrubba, Inc, Blue Sky Botanics, DÖHLER GmbH, Bio Botanica, Inc., Bio-gen Extracts Private Limited, Plantnat et Native Extracts Pty Ltd, entre autres.
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