Marché des extraits botaniques en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029

Analyse et taille du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord

L'augmentation de la consommation de divers extraits botaniques, tels que les extraits d'épices et d'herbes et d'autres ingrédients dans différents produits alimentaires pour rehausser la saveur, est un moteur important de la croissance du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord. La tendance récente indique une demande croissante d'extraits botaniques, car les investissements dans les secteurs public et privé de l'alimentation et des boissons, des produits pharmaceutiques, des cosmétiques et des soins personnels continuent de croître. Les facteurs à l'origine de la croissance du marché sont la sensibilisation accrue de la population à la santé et les extraits botaniques.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché nord-américain des extraits botaniques devrait atteindre la valeur de 8 971,64 millions USD d'ici 2029, à un TCAC de 5,7 % au cours de la période de prévision. Le segment d'application le plus important sur le marché concerné est celui des « nutraceutiques ». Le rapport de marché élaboré par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production et un scénario de chaîne climatique.

Définition du marché

Les extraits botaniques sont extraits de sources naturelles telles que les épices, les herbes, les fleurs, les fruits, le thé et autres. Les extraits botaniques sont utilisés comme ingrédients dans l'industrie alimentaire et des boissons pour modifier la saveur, l'arôme ou la qualité nutritive. Les extraits botaniques confèrent également des propriétés telles qu'une saveur améliorée et une durée de conservation prolongée et réduisent également la détérioration microbienne. Ils sont extraits du tissu d'une plante, généralement en la traitant avec un solvant tel que l'alcool ou l'eau.

Dynamique du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord

Cette section traite de la compréhension des moteurs, des opportunités, des contraintes et des défis du marché. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :

Facteurs moteurs/opportunités

• Utilisation croissante des extraits botaniques dans les industries agroalimentaires

La sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits pour la santé de l'extrait botanique qui pourrait renforcer l'immunité, ce qui est beaucoup plus nécessaire dans le cadre de la COVID-19, contribuera à stimuler la croissance du marché. L'augmentation de l'utilisation d'extraits botaniques en raison de la demande d'aliments et de boissons à base d'arômes naturels parmi les consommateurs est susceptible de stimuler la croissance du marché. L'extrait botanique contient des sucres naturels, des vitamines et des minéraux et est ajouté aux aliments et aux boissons pour remplacer les ingrédients synthétiques. Ainsi, la demande croissante d'extraits botaniques dans l'industrie alimentaire et des boissons devrait stimuler la croissance du marché.

• Utilisation croissante des extraits botaniques dans les industries pharmaceutiques, de soins personnels et cosmétiques

Les extraits floraux sont largement utilisés dans les produits de soins personnels tels que les lotions, les crèmes anti-âge et les baumes à lèvres enrichis de vitamines naturelles responsables de la santé de la peau. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des effets nocifs des produits de beauté ajoutés aux produits chimiques. Il existe donc une demande importante pour les produits de beauté à base d'extraits de plantes. En raison de ces tendances, l'industrie des soins personnels et les fabricants de cosmétiques incorporent des extraits botaniques dans leurs produits. De même, les extraits botaniques jouent un rôle important dans l'industrie pharmaceutique. Les extraits de plantes ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui améliorent les qualités d'un médicament. Cela a entraîné une utilisation intensive des extraits de plantes dans l'industrie pharmaceutique.

• Augmentation du revenu disponible dans les économies émergentes

Les consommateurs optent principalement pour des produits alimentaires et des boissons aux arômes naturels sur le marché. Plusieurs fabricants ajoutent des extraits botaniques et des ingrédients principaux à leurs produits pour satisfaire les besoins croissants des consommateurs. De plus, l'augmentation du revenu disponible dans les économies émergentes fait augmenter les extraits botaniques dans le monde entier, comme une augmentation du revenu disponible associée à une inclination croissante des clients pour les produits d'origine naturelle. L'utilisation croissante d'extraits botaniques est très répandue dans les pays émergents en raison du revenu disponible élevé et de l'augmentation des dépenses en aliments et boissons à base d'ingrédients naturels. Cela devrait stimuler la croissance du marché.

• Demande croissante de produits clean label

La demande de produits naturels ou de labels propres est en hausse parmi les consommateurs. La sensibilisation croissante des clients aux ingrédients naturellement fonctionnels augmente le besoin de produits à label propre sur le marché. De plus, le mode de vie des consommateurs du monde entier évolue à mesure qu'ils deviennent plus sains et plus soucieux de l'environnement, ce qui ouvre la voie aux ingrédients naturels utilisés dans tous les produits qu'ils utilisent au quotidien. De plus, les extraits botaniques sont exempts de résidus chimiques, ce qui en fait le choix prioritaire des consommateurs végétaliens.

• Demande croissante pour les compléments alimentaires

Selon l'OMS, environ 80 % des consommateurs asiatiques et africains consomment des plantes médicinales comme compléments alimentaires quotidiens. De plus, les effets secondaires causés par les extraits botaniques sont nettement inférieurs à ceux des ingrédients synthétiques. Cela a entraîné une forte consommation d'extraits botaniques comme compléments alimentaires sur le marché nord-américain. Par conséquent, la consommation et la demande croissantes de compléments nutritionnels devraient offrir une opportunité pour le marché.

Contraintes/Défis

• Réglementation gouvernementale stricte sur les extraits botaniques

Les extraits botaniques sont les arômes et les ingrédients naturels les plus populaires à l'échelle mondiale et la demande augmente de manière exponentielle. D'autre part, la demande en extraits botaniques dépasse la production. Ainsi, les fabricants se concentrent sur la production d'extraits botaniques de manière conventionnelle et biologique pour répondre à la demande des consommateurs. Cependant, les réglementations gouvernementales strictes sur les extraits botaniques devraient freiner la croissance du marché.

• Fluctuation continue des prix des matières premières

La grave perturbation de la chaîne d'approvisionnement en matières premières due à la pandémie de COVID-19 et au manque de main-d'œuvre pour transporter les matières premières a entraîné une fluctuation des prix des matières premières. Cette apparition soudaine de la pandémie peut freiner la croissance du marché. De même, les consommateurs recherchent des produits biologiques et clean-label. Par conséquent, la disponibilité réduite des matières premières d'extraits botaniques entraîne de fortes fluctuations de prix des matières premières. Ce facteur devrait entraver la croissance du marché.

• Coût élevé des produits

Les produits clean label et la production d'étiquettes nécessitent un investissement en capital élevé, reflétant le résultat des produits. De plus, les matières premières utilisées pour produire des extraits botaniques doivent être importées principalement d'autres régions, ce qui impose des coûts supplémentaires aux fabricants. Ces facteurs se traduisent en fin de compte par des coûts élevés sur le marché des extraits botaniques, ce qui devrait en outre créer un défi important pour la croissance du marché.

Impact post-COVID-19 sur le marché nord-américain des extraits botaniques

La COVID-19 a eu un impact sur plusieurs secteurs de la fabrication au cours de l'année 2020-2021, car elle a entraîné la fermeture de lieux de travail, la perturbation des chaînes d'approvisionnement et des restrictions sur les transports. En raison du confinement, le marché a connu une baisse des ventes en raison de la fermeture des points de vente au détail et des restrictions d'accès des clients au cours des dernières années.

Cependant, la croissance du marché après la pandémie est attribuée à l'augmentation du revenu disponible. Les principaux acteurs du marché prennent diverses décisions stratégiques pour rebondir après la COVID-19. Ils mènent de nombreuses activités de R&D pour améliorer leurs offres. Ils renforcent leur part de marché en explorant différents canaux de vente au détail et en s'étendant dans de nouvelles régions.

Ce rapport sur le marché des extraits botaniques en Amérique du Nord fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des extraits botaniques, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développements récents

• En septembre 2022, Givaudan a lancé New Purple 2364, un pigment vegan destiné à être utilisé dans les formules de maquillage. Il est issu de l'extraction par fractionnement vert de Raphanus Sativus L. Cela aidera l'entreprise à élargir son portefeuille de produits.
• En mars 2020, International Flavors & Fragrances Inc. a conclu un nouveau partenariat avec Evolva, une société de biotechnologie suisse. Cet accord permettra à l'entreprise d'étendre la commercialisation des produits d'International Flavors & Fragrances Inc. et ainsi d'augmenter ses ventes et ses revenus.

Portée du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord

Le marché nord-américain des extraits botaniques est segmenté en quatre segments notables en fonction du type, de la forme, du type de produit et de l'application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance limités dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Extraits d'épices
• Extraits d'herbes
• Extraits de fleurs
• Extraits de thé
• Extraits de fruits
• Extraits de plantes marines

En fonction du type, le marché est segmenté en extraits d’épices, extraits d’herbes, extraits de fleurs, extraits de thé, extraits de fruits et extraits de plantes marines.

Formulaire

• Poudre
• Liquide
• Extraits de feuilles

En fonction de la forme, le marché est segmenté en extraits de poudre, de liquide et de feuilles.

Type de produit

• Organique
• Conventionnel

En fonction du type de produit, le marché est segmenté en produits biologiques et conventionnels.

Application

• Produits alimentaires
• Nutrition sportive
• Boissons
• Pharmaceutique
• Nutraceutique
• Soins personnels et cosmétiques
• Aromathérapie
• Alimentation animale
• Autres

En fonction des applications, le marché est segmenté en produits alimentaires, nutrition sportive, boissons, produits pharmaceutiques, nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques, aromathérapie, aliments pour animaux et autres.

Analyse/perspectives régionales du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord

Le marché des extraits botaniques en Amérique du Nord est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, forme, type de produit et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans ce rapport de marché sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.

Les États-Unis dominent le marché en raison de la forte demande d’extraits botaniques pour diverses industries d’utilisateurs finaux.

La section par pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, l'analyse des tendances techniques des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques nord-américaines et les défis rencontrés en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des extraits botaniques en Amérique du Nord

Le paysage concurrentiel du marché des extraits botaniques en Amérique du Nord fournit des détails par concurrent. Les détails comprennent un aperçu de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en R&D, les nouvelles initiatives du marché, la présence en Amérique du Nord, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Givaudan, Kerry Group plc, DSM, Sensient Technologies Corporation, Ingredion Incorporated, McCormick & Company, Inc., Provital, Martin Bauer Group, Organic Herb Inc, Kalsec Inc., Symrise, Synthite Industries Ltd., International Flavors & Fragrances Inc., Carrubba, Inc, Blue Sky Botanics, DÖHLER GmbH, Bio Botanica, Inc., Bio-gen Extracts Private Limited, Plantnat et Native Extracts Pty Ltd, entre autres.

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