Marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique, par type de culture (fruits, légumes, noix, herbes, épices et autres), nature (biologique et conventionnelle), application (produits laitiers, boulangerie, jus, nectars et boissons à base de fruits, confiserie , soupes, sauces et vinaigrettes et autres) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.
Analyse et taille du marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique
Les fruits et légumes, les noix, les fruits secs, l'horticulture et les cultures de pépinière sont des exemples de cultures spécialisées (y compris la floriculture). Ils contiennent également des plantes exotiques cultivées dans une zone particulière en raison de caractéristiques topographiques et climatiques. Un changement de paradigme dans les comportements alimentaires des consommateurs a été documenté en raison de la croissance démographique et de l’augmentation du revenu disponible par habitant, affectant directement la demande d’aliments sains. Parmi les autres facteurs qui stimulent le marché des cultures spécialisées figurent l’urbanisation accrue, la diversité ethnique, les problèmes de santé et les changements dans les caractéristiques démographiques. Les principaux moteurs de l’industrie des cultures spéciales comprennent la gamme croissante d’applications des cultures spéciales, les initiatives gouvernementales encourageantes et les politiques de libre-échange. Cependant, l’expansion est limitée par des contraintes commerciales et environnementales.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique devrait atteindre la valeur de 104 475,72 millions de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 4,8 % au cours de la période de prévision.
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Mesure du rapport |
Détails |
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Période de prévision |
2022 à 2029 |
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Année de référence |
2021 |
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Année historique |
2020 (personnalisable jusqu'en 2019-2014) |
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Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en millions d'unités, prix en USD |
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Segments couverts |
Par type de culture (fruits, légumes, Noix, herbes, épices et autres), nature (biologique et conventionnelle), application (produits laitiers, boulangerie, jus, nectars et boissons à base de fruits, confiserie, soupes, sauces et vinaigrettes et autres) |
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Pays couverts |
Arabie Saoudite, Afrique du Sud, Égypte, Émirats arabes unis, Israël, reste du Moyen-Orient et Afrique |
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Acteurs du marché couverts |
Olam Group, Lamex Food Group Limited, AGT Food and Ingredients, NUTSCO, Herbs N Spices International, Banabay, Fisher Nut Company, Simped Foods Pty Ltd., SVZ Industrial Fruit & Vegetarian Ingredients, Golden Peanut et noix, Barnes Williams, Natural Specialty Cultures, ULC |
Définition du marché
Les fruits et légumes, les noix, les fruits secs, l'horticulture et les cultures de pépinière sont des exemples de cultures spécialisées (y compris la floriculture). Ils contiennent également des plantes exotiques cultivées dans une zone particulière en raison de caractéristiques topographiques et climatiques. Un changement de paradigme dans les comportements alimentaires des consommateurs a été documenté en raison de la croissance démographique et de l’augmentation du revenu disponible par habitant, affectant directement la demande d’aliments sains. Parmi les autres facteurs qui stimulent le marché des cultures spécialisées figurent l’urbanisation accrue, la diversité ethnique, les problèmes de santé et les changements dans les caractéristiques démographiques.
Dynamique du marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique
Cette section traite de la compréhension des moteurs du marché, des avantages, des opportunités, des contraintes et des défis. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :
Conducteurs:
- Accroître les connaissances du public sur les bienfaits des cultures spéciales pour la santé
Les fruits et légumes, les noix, les fruits secs, l'horticulture et les cultures de pépinière, y compris la floriculture, sont tous considérés comme des cultures spécialisées en vertu de la loi. Les cultures spécialisées ajoutent considérablement à la valeur de l'État et de la région en termes de production d'aliments nutritifs, de préservation des valeurs esthétiques et culturelles et de promotion de la croissance économique locale, entre autres avantages. Ils contribuent également à des paysages agricoles uniques. En raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé, ces cultures spécialisées prennent aujourd’hui de plus en plus d’importance. À la suite de la COVID-19, les gens ont exprimé le désir de comprendre les avantages de divers aliments, en particulier les cultures spécialisées, qui présentent de plus grands bienfaits pour la santé que les cultures conventionnelles.
Ainsi, la sensibilisation accrue de la population aux avantages sanitaires, esthétiques et culturels des cultures spéciales affecte directement la croissance économique et devrait stimuler la croissance du marché.
Retenue
- Installations de culture limitées pour les cultures spécialisées
Les producteurs de cultures spéciales dépendent en grande partie de la main-d’œuvre saisonnière. L'approvisionnement alimentaire d'un pays, en particulier ses approvisionnements en fruits et légumes frais, peut être menacé s'il n'y a pas suffisamment de main d'œuvre pour répondre à la demande agricole et animale. Les agriculteurs sont obligés de vendre leurs produits à bas prix aux prêteurs locaux en raison du manque de moyens de transport. Les agriculteurs ne peuvent pas conserver leur nourriture lorsque les prix sont bas, car il n'y a pas suffisamment d'entrepôts disponibles. Ces facteurs expliquent donc en grande partie la faible production des cultures spéciales. Ces nombreux manques d’installations depuis la production jusqu’à la commercialisation deviennent un obstacle majeur à la croissance du marché.
Ainsi, le manque de diverses installations de culture telles que l’irrigation, les semences, les engrais, le transport et d’autres fonctions peuvent freiner la croissance du marché.
Opportunité
- Progrès de la technologie agricole
Les développements technologiques agricoles innovants remodèlent les pratiques agricoles et ouvrent de nouvelles perspectives. Cela a modifié la façon dont les cultures sont cultivées et a produit des moyens plus efficaces de gérer les ressources. La technologie a aujourd’hui un impact incontestable sur l’agriculture. Les chercheurs et les ingénieurs déploient toujours beaucoup d’efforts pour créer de nouvelles technologies qui résolvent les problèmes liés à l’agriculture et à la production végétale. Il est nécessaire d'automatiser davantage la production de cultures spécialisées, en particulier en réponse à la hausse des coûts de main-d'œuvre et à la possibilité de pénuries de main-d'œuvre. Pour résoudre ces problèmes, des progrès technologiques sont réalisés, ainsi que des méthodes de collecte et de partage de données dans des formats innovants. Des technologies telles que l’agriculture de haute technologie, la technologie de l’IA dans l’agriculture, la robotique, les drones, les capteurs et diverses autres technologies stimuleront la production et rendront l’agriculture plus efficace, ce qui contribuera à la croissance du marché des cultures spécialisées de la MEA.
Par exemple,
- En février 2022, Verdant Robotics a étendu son modèle de robot en tant que service (RaaS) pour garantir l'accès à davantage d'agriculteurs de cultures spécialisées. Le premier robot agricole autonome multi-actions pour les cultures spécialisées qui permettra une agriculture surhumaine
- En février 2022, Abundant Robots Inc. a développé un système de cueillette automatisé pour résoudre le problème des meurtrissures des pommes en utilisant un mécanisme d'aspiration à haut débit qui permet de cueillir les pommes rapidement et sans dommage. La technique prend également en compte les difficultés pouvant survenir lors de la cueillette de plusieurs pommes regroupées sur une branche.
Ainsi, la demande croissante de machines plus automatisées et de haute technologie constitue un outil important pour l’agriculture moderne. Rendre l’agriculture plus avancée en termes d’innovation et de technologie devrait offrir des opportunités lucratives et, à terme, promouvoir la croissance du marché des cultures spécialisées de la MEA.
Défis
- Conditions climatiques défavorables
Le changement climatique affecte la durabilité du système alimentaire en influençant les moyens de subsistance des agriculteurs, les choix des consommateurs et la sécurité alimentaire à travers des changements dans les composantes naturelles et humaines des agroécosystèmes. Les précipitations annuelles et les fortes pluies deviennent plus fréquentes, surtout au printemps. Une quantité excessive de pluie printanière ralentit l'établissement des cultures, interrompt les semis, augmente la prévalence de plusieurs maladies fongiques et bactériennes des cultures et pourrait causer des problèmes de main-d'œuvre en raison du retard des opérations aux champs. Les variations de température et de précipitations ont un impact direct sur la quantité et la qualité de la production de cultures spécialisées et ont un impact indirect sur la planification d'opérations agricoles importantes et sur les effets économiques des ravageurs, des mauvaises herbes et des maladies. Les conditions météorologiques défavorables entravent également la chaîne d’approvisionnement et le transport des fruits et légumes.
De plus, la température augmente en raison d’une croissance plus rapide des cultures, ce qui entraîne des saisons de culture plus courtes et des rendements plus faibles. Une augmentation de l’ozone troposphérique (ou au niveau du sol) entraîne une augmentation du stress oxydatif chez les plantes, ce qui inhibe la photosynthèse et ralentit la croissance des plantes. Les événements extrêmes, notamment les inondations et les sécheresses, peuvent nuire aux cultures et réduire les rendements, ce qui finira par affecter le marché des cultures spécialisées.
Ainsi, les changements climatiques ont un impact négatif sur l’agriculture. La réduction des rendements et l’augmentation des infestations de ravageurs constitueront un défi pour les agriculteurs et les entreprises, ce qui pourrait à terme mettre à mal la croissance du marché.
Impact post-COVID-19 sur le marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique
Après la pandémie, la demande de cultures spéciales a augmenté car il n’y aura aucune restriction de mouvement ; par conséquent, la fourniture de produits serait facile. La persistance du COVID-19 pendant une période plus longue a affecté la chaîne d’approvisionnement en la perturbant, et il est devenu difficile de fournir des produits alimentaires aux consommateurs, augmentant dans un premier temps la demande de produits. Cependant, depuis la crise du COVID, la demande de cultures spécialisées a considérablement augmenté en raison de leur bonne teneur en protéines et en autres nutriments disponibles.
DEVELOPPEMENTS récents
- En juin 2022, Olam a lancé Terrascope, une entreprise de technologie climatique, pour aider les entreprises à atteindre leurs objectifs de zéro émission nette.
- En septembre 2020, la Fisher Nut Company a introduit une nouvelle ligne d'emballage de caisses en raison de la demande accrue de produits pendant la pandémie de COVID-19.
Portée du marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en fonction du type, de la nature et de l’application des cultures. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Type de culture
- Légumes
- Fruits
- Noix
- Herbes
- Épices
- Autres
Sur la base du type de culture, le marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en fruits, légumes, noix, herbes, épices et autres.
Nature
- Conventionnel
- Organique
Sur la base du type de produit, le marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en biologique et conventionnel.
Application
- Les produits laitiers
- Boulangerie
- Jus
- Nectars et boissons à base de fruits
- Confiserie
- Soupes
- Sauces et vinaigrettes
- Autres
Sur la base de l’utilisateur final, le marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en boulangerie, confiserie, soupes, sauces et vinaigrettes, produits laitiers, jus, nectars et boissons à base de fruits, etc.
Analyse/perspectives régionales du marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché des cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique est analysé, et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type de culture, nature et application.
Les pays couverts par le rapport sur le marché des cultures spéciales au Moyen-Orient et en Afrique sont l’Arabie saoudite, l’Afrique du Sud, l’Égypte, les Émirats arabes unis, Israël et le reste du Moyen-Orient et de l’Afrique.
En 2022, l’Afrique du Sud devrait dominer le marché des cultures spéciales au Moyen-Orient et en Afrique. L'Afrique du Sud est le plus grand marché pour les cultures spéciales. La demande croissante en matière de consommation agricole et alimentaire est la principale raison de la croissance du marché des cultures spéciales au Moyen-Orient et en Afrique. De plus, le marché alimentaire se développe progressivement dans la région du Moyen-Orient et de l’Afrique.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l’analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l’analyse des cinq forces du porteur et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques du Moyen-Orient et d'Afrique et leurs défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Cultures spécialisées au Moyen-Orient et en Afrique
Le paysage concurrentiel du marché des cultures spéciales au Moyen-Orient et en Afrique fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence au Moyen-Orient et en Afrique, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur du produit et l'étendue et la domination des applications. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’accent mis par les entreprises sur le marché des cultures spéciales du Moyen-Orient et de l’Afrique.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des cultures spécialisées sont Olam Group, Lamex Food Group Limited, AGT Food and Ingredients, NUTSCO, Herbs N Spices International, Banabay, Fisher Nut Company, Simped Foods Pty Ltd., SVZ Industrial Fruit & Vegetarian Ingredients. , Golden Peanut and Tree Nuts, Barnes Williams et Natural Specialty Crops, ULC, entre autres.
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