Marché mondial des colorants alimentaires – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché : Marché mondial des colorants alimentaires

Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des colorants alimentaires devrait connaître un TCAC de 6,75 % pour la période de prévision 2021-2028. La croissance et l'expansion de l' industrie alimentaire et des boissons, la consommation croissante de produits alimentaires dans le monde entier, la sensibilisation croissante des consommateurs à l'égard des produits alimentaires pratiques de haute qualité et nutritionnels , et l'augmentation du revenu personnel disponible des grandes entreprises sont les principaux facteurs attribuables à la croissance du marché des colorants alimentaires.

Les colorants alimentaires peuvent être décrits comme des additifs alimentaires , des colorants ou des pigments utilisés pour donner des couleurs. Les colorants alimentaires sont utilisés dans une large gamme d'applications alimentaires et de boissons et sont disponibles sous forme de liquides, de poudre, de gels et de pâtes. Cependant, cela ne signifie pas que les colorants alimentaires sont toujours biologiques.

L'augmentation de la population mondiale et la forte demande en aliments emballés sont les principaux facteurs favorisant la croissance du marché. L'évolution des modes de vie, la croissance de la pénétration des plateformes de commerce électronique, en particulier dans les économies en développement, la production et la demande croissantes de produits alimentaires et de boissons à travers le monde et l'attention croissante des fabricants sur le lancement de nouveaux produits sont d'autres facteurs importants qui agissent comme déterminants de la croissance du marché. L'augmentation des dépenses consacrées à la recherche et au développement, l'émergence croissante de nouvelles nuances et de couleurs multifonctionnelles, la sensibilisation croissante des consommateurs aux produits clean label, en particulier dans les économies émergentes, favoriseront davantage la croissance de la valeur marchande.

Cependant, les inquiétudes concernant les dangers pour la santé des colorants alimentaires synthétiques constitueront un défi majeur pour la croissance du marché. Les coûts élevés associés aux compétences en recherche et développement freineront également le taux de croissance du marché. Les réglementations strictes imposées par le gouvernement sur l'application des colorants feront encore une fois dérailler le taux de croissance du marché. Les perceptions erronées concernant le dioxyde de titane parmi les consommateurs constitueront également un frein à la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché des colorants alimentaires fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des colorants alimentaires, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché mondial des colorants alimentaires

Le marché des colorants alimentaires est segmenté en fonction du type, de l'application, de la forme et de la solubilité. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type, le marché mondial des colorants alimentaires est segmenté en naturel, synthétique et naturel identique. Le segment naturel est sous-segmenté en carmin, anthocyanes, caramel, rocou, caroténoïdes, chlorophylle, spiruline et autres colorants naturels. D'autres segments sont encore divisés en bétalaïnes, canthaxanthine, anthraquinones, curcumine, curcuma et gardénia. Le segment synthétique est sous-segmenté en bleu, rouge, jaune, vert, amarante, carmoisine et autres colorants synthétiques. D'autres segments sont encore divisés en couleurs mélangées, noir PN, brun chocolat et bleu IV.
• En fonction de l'application, le marché des colorants alimentaires est segmenté en produits alimentaires et boissons. Le segment des produits alimentaires est sous-segmenté en produits alimentaires transformés, produits de boulangerie et de confiserie, produits à base de viande, de volaille et de fruits de mer, huiles et graisses, produits laitiers et autres produits alimentaires. Le segment des autres produits alimentaires est en outre divisé en céréales pour petit-déjeuner, extraits de fruits et légumes, soupes, condiments et épices, vinaigrettes et sauces. Le segment des boissons est sous-segmenté en jus et concentrés de jus, boissons fonctionnelles, boissons gazeuses et boissons alcoolisées.
• Sur la base de la forme, le marché des colorants alimentaires est segmenté en liquide, poudre et émulsion.
• Sur la base de la solubilité, le marché des colorants alimentaires est segmenté en eau et en huile.

Analyse du marché des colorants alimentaires au niveau des pays

Le marché des colorants alimentaires est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, type, application, forme et solubilité comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des colorants alimentaires sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Europe domine le marché des colorants alimentaires et continuera de le faire au cours de la période de prévision en raison de la prévalence de réglementations strictes concernant l'utilisation de colorants alimentaires artificiels. L'Asie-Pacifique devrait connaître des gains substantiels et enregistrer le TCAC le plus élevé pour cette période en raison de la croissance et de l'expansion de l'industrie alimentaire et des boissons, de la croissance constante de la population dans cette région et de l'adoption élevée de produits identiques à la nature.

La section pays du rapport sur le marché des colorants alimentaires fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des colorants alimentaires

Le paysage concurrentiel du marché des colorants alimentaires fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des colorants alimentaires.

Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché des colorants alimentaires sont DSM, BASF SE, ADM, Tate & Lyle, Cargill, Incorporated, Roquette Frères, Sensient Technologies Corporation, Chr. Hansen Natural Colors A/S, NATUREX SA, Vinayak Ingredients India Pvt Ltd., Kolorjet Chemicals Pvt Ltd., Rung International, Denim Colourchem (P) Limited, Nestlé, Alliance Organics LLP., International Flavors & Fragrances Inc., Kerry Group, Givaudan, DDW The Color House, Kalsec Inc. et sunfoodtech, entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

SKU-66283