Marché européen des champignons fonctionnels – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché européen des champignons fonctionnels – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Publish Reports
  • Oct 2022
  • Europe
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 6
  • Nombre de figures : 32

>Marché européen des champignons fonctionnels, par espèce (shiitake, reishi, chaga, crinière de lion, cordyceps, maitake, queue de dinde, tremella, autres), type de produit (cultivé, sauvage), catégorie (régulier, spectre complet), nature (conventionnel, biologique), méthode de culture (cultivé en lit, cultivé en rondins/bois), application (pharmaceutique, alimentation et boissons , compléments alimentaires, nutraceutique, nutrition sportive, soins personnels, autres) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.

Marché aux champignons fonctionnels

Analyse et perspectives du marché européen des champignons fonctionnels

Le marché européen des champignons fonctionnels devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 5,6 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 113 411,75 milliers de dollars d'ici 2029. Le principal facteur à l'origine de la croissance du marché européen des champignons fonctionnels est l'évolution des préférences vers les aliments fonctionnels , les perspectives positives envers les soins personnels biologiques , l'amélioration de l'industrie des compléments alimentaires, l'acceptabilité croissante des champignons pour leurs propriétés médicinales et le rôle émergent des champignons dans l'industrie alimentaire. L'augmentation des alternatives aux protéines peut entraver la croissance du marché.

Marché aux champignons fonctionnels

Marché aux champignons fonctionnels

Le rapport sur le marché européen des champignons fonctionnels fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'impact des acteurs du marché national et local, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, de changements dans la réglementation du marché, d'approbations de produits, de décisions stratégiques, de lancements de produits, d'expansions géographiques et d'innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché, contactez-nous pour un briefing d'analyste ; notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2019 à 2014)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en milliers de dollars américains

Segments couverts

Par espèce (Shiitake, Reishi, Chaga, Crinière de lion, Cordyceps, Maitake, Queue de dinde, Tremella, Autres), type de produit (Cultivé, Sauvage), catégorie (Régulier, Spectre complet), nature (Conventionnel, Biologique), méthode de culture (Cultivé en lit, Cultivé en rondins/bois), application (Produits pharmaceutiques, Aliments et boissons, Compléments alimentaires, Nutraceutique, Nutrition sportive, Soins personnels, Autres).

Pays couverts

Allemagne, Royaume-Uni, Italie, France, Espagne, Russie, Suisse, Turquie, Belgique, Pays-Bas et le reste de l'Europe.

Acteurs du marché couverts

Monaghan Mushrooms Group, Banken Champignons Groep BV, Smithy Mushrooms et Maesyffin Mushrooms, entre autres

Définition du marché

Functional mushrooms are packed with antioxidants and nutritional value, with many health claims. These mushrooms have been widely used due to their medicinal properties and superfood benefits. Functional mushrooms help to strengthen immune systems and are also used as a dietary option that is low in calories and high in protein which is great for those lacking protein in their diet, in addition to providing multiple vitamins and essential minerals. The most widely used mushrooms for medicinal purposes are shiitake and reishi, among others.

Shiitake

The demand for shiitake is increasing in the functional mushroom market as it has a rich, savory taste and diverse health benefits. Compounds in shiitake may help fight cancer, boost immunity, and support heart health.

Reishi

The demand for reishi is increasing in the functional mushroom market owing to its medicinal properties. It can also be used in coffee and cocoa to enhance taste and health.

Europe Functional Mushroom Market Dynamics

This section deals with understanding the market drivers, opportunities, restraints, and challenges. All of this is discussed in detail below:

Drivers

  • Shift in consumer preference toward functional foods

Functional foods have a specific set of added nutrients such as fiber, probiotics, prebiotics, minerals, and others—also, these types of food help overcome nutritional deficiencies. Functional foods are also useful in decreasing the risk of chronic diseases. Growing health concerns due to a rapidly changing lifestyle, especially in urban areas, are increasing consumers' preference for healthy and functional foods to a great extent. In addition, in the COVID-19 situation, consumers are looking for such functional food ingredients which help to increase their immunity level, so such a scenario positively impacts increasing preference for functional mushrooms.

  • Positive outlook towards organic personal care

Functional mushroom has their specific benefits, and all functional mushrooms work to balance energy levels, strengthen immune function, smooth digestion, and enhance the skin's natural glow. Mushrooms are loaded with polyphenols, polysaccharides, beta-glucans, and antioxidant properties. Together and separately, all these compounds help support the immune system. Mushrooms also deliver a slew of dietary fiber, aiding in healthy digestion and increasing beneficial gut bacteria in the digestive system. As for skin-enhancing benefits, functional mushrooms have an overflowing amount of antioxidant properties. Glowing skin is also the result of whole-body health. Any dysfunction in the immune system or digestion will show up in the skin first. Supporting whole-body well-being with functional mushrooms often results in a smooth complexion. Mushroom ingredients find their way into skincare and supplements as the consumer quest for wellness endures. Beauty and wellness companies are increasingly tapping different types of mushrooms, including reishi, lion's mane, turkey tail, and Chaga, among others.

  • Increase in acceptability of mushroom for medicinal properties

Mushrooms are a recognized component of the human diet, with versatile medicinal properties. Some mushrooms are popular worldwide for their nutritional and therapeutic properties. Mushrooms have long been valued as high medicinal and nutritional food by many societies worldwide. Mushrooms are consumed as a medicine in Asian countries, and much research works have been done on medicinal aspects. A large variety of mushrooms have been utilized traditionally in many different cultures for the maintenance of health and the prevention and treatment of diseases through their immunomodulatory and antineoplastic properties. In the last decade, the interest in mushrooms' pharmaceutical potential has increased rapidly, and it has been suggested that many mushrooms are like mini-pharmaceutical factories producing compounds with miraculous biological properties.

  • Emerging role of mushrooms in the food industry

Consumers are increasingly interested in nutritious, safe, and healthy muscle food products with reduced salt and fat that benefit their well-being. Hence, food processors are constantly searching for natural bioactive ingredients that offer health benefits beyond their nutritional values without affecting the quality of the products. Mushrooms are considered next-generation healthy food components. Owing to their low-fat content, high-quality proteins, dietary fiber, and the presence of nutraceuticals, they are ideally preferred in the formulation of low-caloric functional foods. There is a growing trend to fortify muscle food with mushrooms to harness their goodness in terms of nutritional, bioactive, and therapeutic values. The incorporation of mushrooms in muscle foods assumes significance. Consumers favorably accept it because of its fibrous structure mimics the texture of meat analogs, offering a unique taste and umami flavor.

Opportunities

  • Increasing R&D spending on exotic mushroom variants

The demand for exotic varieties of mushrooms has been growing, driven by the increasing trend of eating healthy and natural food. Oyster mushrooms, enoki, and shiitake are a few examples of popular exotic mushrooms. The demand for exotic mushrooms has increased considerably over the past years. They can be canned, dried, or packed in frozen forms, including their usage in the food industry in mushroom pickles and sauces.

  • Technological advancement and innovations on functional mushroom

Technological developments in the mushroom industry have witnessed increasing production capacities, innovations in cultivation technologies, improvements in final mushroom goods, and utilization of mushrooms' natural qualities for environmental benefits. The growing technologies used worldwide for mushroom species are increasing in food, processing, and pharmacological industries owing to the rapid development of mushroom farming.

  • Supportive government policies on promoting investment in health conscious diet

Consuming a healthy diet throughout the life course helps to prevent malnutrition in all its forms, as well as a range of non-communicable diseases (NCDs) and conditions. However, increased production of processed foods, rapid urbanization, and changing lifestyles have shifted dietary patterns. People are now consuming more foods high in energy, fats, free sugars, and salt/sodium, and many people do not eat enough fruit, vegetables, and other dietary fiber, such as whole grains. Investment by governments, the private sector, and other relevant stakeholders should support training for food producers, handlers, and processors to implement national, scientific, and evidence-based risk-based measures that can provide safe food while retaining its nutrient content.

Restraints/Challenges

  • Strong market reach of other protein substitutes

The rise in the availability of protein substitutes is majorly driven by factors such as growing urbanization, innovation in food technology, high nutritional value, and a rise in environmental sustainability with the production and consumption of alternative protein.

  • High product prices

Medicinal mushrooms are becoming more popular daily as researchers unravel new psilocybin benefits. These benefits are drawing more consumers to mushroom-related products. The rising demand for mushroom-related products is surging the prices to a higher rate due to everyday rising Europe demand. The high cost of functional mushroom products is rising due to its high cost of production since mushrooms for the retail market are hand-picked. Picker training courses have contributed enormously to labor costs. Harvesting costs alone account for over 30% of the cost of production. The requirement of the modern cold storage facility and well-equipped processing units also cost extra, leading to rising end-product prices.

Recent Development

  • In May 2021, Monaghan Group announced its partnership with Melissa Hemsley. The partnership will encourage more people to create vegetarian dishes and will be amplified through PR, social media, and digital activity. With this development company can increase its customer base.

Europe Functional Mushroom Market Scope

The Europe functional mushroom market is categorized based on species, product type, category, nature, cultivation method, and application. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to make strategic decisions to identify core market applications.

Species

  • Shiitake
  • Reishi
  • Chaga
  • Lion's Mane
  • Cordyceps
  • Maitake
  • Turkey Tail
  • Tremella
  • Others

Based on species, the Europe functional mushroom market is classified into shiitake, reishi, chaga, lion's mane, cordyceps, maitake, turkey tail, tremella, and others.

Product Type

  • Cultivated
  • Wild

Based on product type, the Europe functional mushroom market is classified into cultivated and wild.

Category

  • Regular
  • Full Spectrum

Based on the category, the Europe functional mushroom market is classified into regular, and full spectrum.

Nature

  • Conventional
  • Organic

Based on nature, the Europe functional mushroom market is segmented into conventional, and organic.

Cultivation Method

  • Bed Cultivated
  • Log/Wood Cultivated

Based on cultivation method, the Europe functional mushroom market is segmented into bed cultivated, and log/wood cultivated.

Application

  • Pharmaceutical
  • Food & Beverages
  • Dietary Supplements
  • Nutraceutical
  • Sports Nutrition
  • Personal Care
  • Others

Marché aux champignons fonctionnels

Based on application, the Europe functional mushroom market is segmented into pharmaceutical, food & beverages, dietary supplements, nutraceutical, sports nutrition, personal care, and others.

Europe Functional Mushroom Market Regional Analysis/Insights

Le marché européen des champignons fonctionnels est segmenté par pays, espèce, type de produit, catégorie, nature, méthode de culture et application.

Certains pays du marché européen des champignons fonctionnels sont l'Allemagne, le Royaume-Uni, l'Italie, la France, l'Espagne, la Russie, la Suisse, la Turquie, la Belgique, les Pays-Bas et le reste de l'Europe. L'Allemagne devrait dominer le marché européen des champignons fonctionnels en termes de part de marché et de chiffre d'affaires, car les perspectives positives concernant les soins personnels biologiques représentent un potentiel.

La section par pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements de réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces du porteur et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques européennes et les défis rencontrés en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données par pays.    

Paysage concurrentiel et analyse des parts de marché des champignons fonctionnels en Europe

Le paysage concurrentiel du marché européen des champignons fonctionnels fournit des détails par concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications, la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché européen des champignons fonctionnels.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché européen des champignons fonctionnels sont Monaghan Mushrooms Group, Banken Champignons Groep BV, Smithy Mushrooms et Maesyffin Mushrooms, entre autres.

Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données du marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents du marché. En outre, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. La principale méthodologie de recherche utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données, qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données comprennent les grilles de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, les grilles de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'Europe par rapport aux régions et l'analyse des parts des fournisseurs. Veuillez demander un appel d'analyste en cas de demande de renseignements supplémentaires.


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Table des matières

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET

1.4 LIMITATIONS

1.5 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 MARKETS COVERED

2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE

2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.4 CURRENCY AND PRICING

2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL

2.6 PRODUCT TYPE LIFE LINE CURVE

2.7 MULTIVARIATE MODELLING

2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.9 DBMR MARKET POSITION GRID

2.1 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

2.11 DBMR MARKET CHALLENGE MATRIX

2.12 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.13 IMPORT-EXPORT DATA

2.14 SECONDARY SOURCES

2.15 ASSUMPTIONS

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

4.1 COMPARATIVE ANALYSIS OF FUNCTIONAL MUSHROOM SPECIES

4.2 FULL SPECTRUM FUNCTIONAL MUSHROOM CULTIVATION METHODS, EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET

4.3 MARKETING STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS OF THE EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET

4.4 PRICING ANALYSIS, EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET

4.5 SUPPLY CHAIN ANALYSIS, EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET

4.6 CHINA PERSPECTIVE

4.6.1 CHINA REGULATORY SCENARIO

4.6.2 RESEARCH AND DEVELOPMENT

4.6.3 OVERVIEW: CONTRACT PARTNERSHIPS AMONG FARMERS

5 REGULATIONS AND LABELLING CLAIMS FOR EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET

6 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, REGIONAL SUMMARY

6.1 OVERVIEW

6.2 NORTH AMERICA

6.3 EUROPE

6.4 ASIA-PACIFIC

6.5 SOUTH AMERICA

6.6 MIDDLE EAST AND AFRICA (MEA)

7 MARKET OVERVIEW

7.1 DRIVERS

7.1.1 SHIFT IN CONSUMER PREFERENCE TOWARD FUNCTIONAL FOODS

7.1.2 POSITIVE OUTLOOK TOWARDS ORGANIC PERSONAL CARE

7.1.3 IMPROVEMENT IN THE DIETARY SUPPLEMENTS INDUSTRY

7.1.4 INCREASE IN ACCEPTABILITY OF MUSHROOM FOR MEDICINAL PROPERTIES

7.1.5 EMERGING ROLE OF MUSHROOMS IN THE FOOD INDUSTRY

7.2 RESTRAINTS

7.2.1 STRONG MARKET REACH OF OTHER PROTEIN SUBSTITUTES

7.2.2 HIGH PRODUCT PRICES

7.3 OPPORTUNITIES

7.3.1 INCREASING R&D SPENDING ON EXOTIC MUSHROOM VARIANTS

7.3.2 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENT AND INNOVATIONS ON FUNCTIONAL MUSHROOM

7.3.3 SUPPORTIVE GOVERNMENT POLICIES ON PROMOTING INVESTMENT IN HEALTH-CONSCIOUS DIET

7.4 CHALLENGE

7.4.1 IMPLEMENTATION OF STRICT REGULATION FOR COMMERCIALIZATION OF FUNCTIONAL MUSHROOM PRODUCTS

8 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY SPECIES

8.1 OVERVIEW

9 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY PRODUCT TYPE

9.1 OVERVIEW

10 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY CATEGORY

10.1 OVERVIEW

11 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY NATURE

11.1 OVERVIEW

12 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY CULTIVATION METHOD

12.1 OVERVIEW

13 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY APPLICATION

14 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY REGION

14.1 EUROPE

15 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, COMPANY LANDSCAPE

15.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

15.1.1 PARTNERSHIP & ACQUISITION

15.1.2 EXPANSIONS

15.1.3 NEW PRODUCT DEVELOPMENTS

16 SWOT ANALYSIS

17 COMPANY PROFILE

17.1 YUKIGUNI MAITAKE CO., LTD.

17.1.1 COMPANY SNAPSHOT

17.1.2 REVENUE ANALYSIS

17.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

17.1.5 RECENT UPDATE

17.2 MONTEREY MUSHROOMS, INC.

17.2.1 COMPANY SNAPSHOT

17.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.2.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.2.4 RECENT UPDATE

17.3 MONAGHAN MUSHROOMS GROUP

17.3.1 COMPANY SNAPSHOT

17.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.3.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.3.4 RECENT UPDATE

17.4 SHANDONG QIHE BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

17.4.1 COMPANY SNAPSHOT

17.4.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.4.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.4.4 RECENT UPDATE

17.5 BANKEN CHAMPIGNONS GROEP BV

17.5.1 COMPANY SNAPSHOT

17.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

17.5.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.5.4 RECENT UPDATE

17.6 BIOBRITTE AGRO SOLUTIONS PVT LTD

17.6.1 COMPANY SNAPSHOT

17.6.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.6.3 RECENT UPDATES

17.7 FARMING FUNGI, LLC

17.7.1 COMPANY SNAPSHOT

17.7.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.7.3 RECENT UPDATE

17.8 LIANFENG (SUIZHOU) FOOD CO., LTD

17.8.1 COMPANY SNAPSHOT

17.8.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.8.3 RECENT UPDATE

17.9 MAESYFFIN MUSHROOMS

17.9.1 COMPANY SNAPSHOT

17.9.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.9.3 RECENT UPDATE

17.1 MUSHROOM KING FARM

17.10.1 COMPANY SNAPSHOT

17.10.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.10.3 RECENT UPDATE

17.11 NAMMEX

17.11.1 COMPANY SNAPSHOT

17.11.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.11.3 RECENT UPDATE

17.12 OJAS FARMS

17.12.1 COMPANY SNAPSHOT

17.12.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.12.3 RECENT UPDATES

17.13 RAIN FOREST MUSHROOMS

17.13.1 COMPANY SNAPSHOT

17.13.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.13.3 RECENT UPDATE

17.14 SHOGUN MAITAKE

17.14.1 COMPANY SNAPSHOT

17.14.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.14.3 RECENT UPDATE

17.15 SMITHY MUSHROOMS

17.15.1 COMPANY SNAPSHOT

17.15.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.15.3 RECENT UPDATE

17.16 THE GIORGIO COMPANIES, INC.

17.16.1 COMPANY SNAPSHOT

17.16.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.16.3 RECENT UPDATE

17.17 VLD FOOD PRODUCTS PVT. LTD.

17.17.1 COMPANY SNAPSHOT

17.17.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.17.3 RECENT UPDATE

17.18 WULING (FUZHOU) BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

17.18.1 COMPANY SNAPSHOT

17.18.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.18.3 RECENT UPDATE

18 QUESTIONNAIRE

19 RELATED REPORTS

Liste des figures

FIGURE 1 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 2 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: DATA TRIANGULATION

FIGURE 3 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: DROC ANALYSIS

FIGURE 4 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: EUROPE VS REGIONAL MARKET ANALYSIS

FIGURE 5 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS

FIGURE 6 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: THE PRODUCT TYPE LIFE LINE CURVE

FIGURE 7 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS

FIGURE 8 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID

FIGURE 9 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

FIGURE 10 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: THE MARKET CHALLENGE MATRIX

FIGURE 11 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS

FIGURE 12 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 13 INCREASING ACCEPTABILITY OF MUSHROOM FOR MEDICINAL PROPERTIES IS DRIVING THE EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2021 TO 2028

FIGURE 14 SHIITAKE IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET IN 2022 & 2029

FIGURE 15 MUSHROOM FARMING STEPS

FIGURE 16 MARKETING STRATEGIES ADOPTED BY MARKET PLAYERS

FIGURE 17 DATA ON THE SPECIFIC SALES PRICES AT DIFFERENT QUANTITIES FOR FULL SPECTRUM MUSHROOM PRODUCTS IN THE 8 PRIMARY SPECIES ACROSS THE GLOBE:

FIGURE 18 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

FIGURE 19 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGE OF EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET

FIGURE 20 HEART DISEASE DEATH RATE, U.S. (2009-2016)

FIGURE 21 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY SPECIES

FIGURE 22 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY PRODUCT TYPE, 2020

FIGURE 23 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY CATEGORY, 2020

FIGURE 24 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY NATURE

FIGURE 25 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY CULTIVATION METHOD, 2021

FIGURE 26 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY APPLICATION, 2021

FIGURE 27 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SNAPSHOT (2021)

FIGURE 28 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2021)

FIGURE 29 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 30 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 31 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY SPECIES (2022-2029)

FIGURE 32 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: COMPANY SHARE 2021, (%)

Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The Europe Functional Mushroom Market is projected to grow at a CAGR of 5.6% during the forecast period by 2029.
The future market value of the Europe Functional Mushroom Market is expected to reach USD 113,411.75 thousand by 2029.
The major players in the Europe Functional Mushroom Market are Monaghan Mushrooms Group, Banken Champignons Groep BV, Smithy Mushrooms, and Maesyffin Mushrooms, among others.
The country covered in the Europe Functional Mushroom Market are Germany, U.K., Italy, France, Spain, Russia, Switzerland, Turkey, Belgium, Netherlands, and the Rest of Europe.
The Europe Functional Mushroom Market report segmentations are species, product type, category, nature, cultivation method, and application.