Marché européen des protéines d’insectes – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché des protéines d'insectes en Europe

Ces dernières années, les protéines d’insectes ont gagné en popularité en tant qu’alternative durable et nutritive aux sources de protéines traditionnelles. Les insectes sont très durables à élever, nécessitant beaucoup moins de terres, d’eau et de nourriture que le bétail. Cela en fait une option intéressante pour lutter contre l’impact environnemental de la production alimentaire, notamment les émissions de gaz à effet de serre et la déforestation. Ils sont également très nutritifs et riches en protéines, en graisses saines, en vitamines et en minéraux. Ils offrent une source complète de protéines, contenant les neuf acides aminés essentiels dont le corps humain a besoin. Ce profil nutritionnel a suscité un intérêt accru pour les protéines d’insectes en tant que choix alimentaire sain, en particulier chez les consommateurs à la recherche de sources de protéines alternatives.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché européen des protéines d’insectes, qui était de 235,45 millions USD en 2023, devrait atteindre 1 794,41 millions USD d’ici 2031, à un TCAC de 28,9 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l’entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché européen des protéines d'insectes      

Market Definition
Insect protein refers to the protein derived from insects, which is increasingly being used as a sustainable and nutritious alternative to traditional protein sources such as meat, poultry, and fish. Insects are considered a good source of protein as they contain all the essential amino acids required by humans. They are also rich in micronutrients such as iron, zinc, and B vitamins. Insect protein can be extracted from various insect species and processed into different forms, such as powders, oils, and whole insects, for use in food and feed products.

Europe Insect Protein Market Dynamics

Drivers

• Increasing Interest in Alternative Protein Sources

The increasing interest in alternative protein sources is a key driver behind the growth of the market. This trend is fueled by growing awareness of the environmental impact of traditional livestock farming, the need to address the global food security challenge, and the increasing recognition of the nutritional benefits of insect protein. The market is expected to continue growing in the coming years, as more consumers and food companies embrace insect protein as a sustainable and nutritious choice.

• Growing Awareness of Insect Proteins

Insects are composed of various nutrients, including proteins, fats, carbohydrates, vitamins, and minerals. They also have a low environmental impact compared to traditional livestock, requiring less land, water, and feed to produce the same amount of protein. As consumers become more aware of these benefits, there is a growing interest in insect protein as a sustainable and healthy alternative to traditional protein sources, which is ultimately driving market growth. There has been growing interest in utilizing insects as a sustainable and environmentally friendly protein source to address global food security challenges.

Opportunities

• Innovative Product Development

L’intérêt croissant pour les protéines d’insectes, ainsi que leurs diverses applications dans les industries alimentaire, pharmaceutique et des aliments pour animaux, ont permis aux fabricants de lancer de nouveaux produits sur le marché. Les entreprises qui introduisent ces nouveaux produits sont sur le point de débloquer d’importantes opportunités de croissance. Les fabricants doivent se concentrer sur la création et l’innovation de nouveaux produits qui sont facilement adoptés par les consommateurs. Par exemple, l’incorporation d’insectes comme ingrédients dans les boissons énergisantes , les biscuits, les chips et les snacks pourrait être particulièrement attrayante pour les jeunes consommateurs et peut créer diverses opportunités sur le marché.

• Recherche et innovation continues

Les efforts continus de recherche et d’innovation sont essentiels pour faire progresser le marché, en favorisant les progrès dans divers aspects tels que les techniques d’élevage d’insectes, les méthodologies de transformation et la diversification des produits. Les chercheurs explorent de nouvelles approches pour optimiser les conditions d’élevage des insectes, améliorer l’efficacité alimentaire et augmenter le rendement de la biomasse, améliorant ainsi la durabilité et l’évolutivité globales des opérations d’élevage d’insectes. En outre, les recherches en cours se concentrent sur le perfectionnement des méthodes de transformation pour extraire efficacement les protéines tout en préservant leur intégrité nutritionnelle et leurs qualités sensorielles. Cela comprend l’exploration de nouvelles techniques d’extraction, telles que les méthodes sans solvant ou l’hydrolyse enzymatique, pour produire des ingrédients protéiques d’insectes de haute qualité adaptés à diverses applications alimentaires, créant ainsi de nouvelles opportunités pour la production et la consommation durables de protéines.

Contraintes/Défis

•          Limitations technologiques et infrastructurelles

Le marché est également limité par des limitations technologiques et infrastructurelles. Le développement de méthodes efficaces et rentables pour l’élevage, la transformation et le développement de produits d’insectes nécessite des investissements dans la recherche et le développement. L’amélioration des infrastructures pour les installations d’élevage et de transformation d’insectes est également essentielle pour augmenter la production et répondre à la demande du marché.

•          Problèmes de chaîne d'approvisionnement et de mise à l'échelle

L’un des principaux défis du marché est l’évolutivité et l’efficacité de l’élevage d’insectes. Bien que les insectes soient des convertisseurs très efficaces d’aliments pour animaux en protéines, il peut être difficile d’augmenter la production pour répondre à la demande croissante. Des problèmes tels que l’approvisionnement en aliments pour animaux, la gestion des déchets et le développement de pratiques agricoles efficaces doivent être résolus pour garantir une chaîne d’approvisionnement durable et évolutive.

Ce rapport sur le marché des protéines d'insectes fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des protéines d'insectes, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développements récents

• En avril 2023, Protix a lancé PureeX, un produit à base de viande d'insecte fraîche et délicieuse. Cette nouvelle variante congelée de PureeX offre aux fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et à leurs clients les bienfaits pour la santé des protéines et des lipides d'insectes tout en réduisant l'impact environnemental des aliments pour animaux de compagnie
• En septembre 2022, Essentia Protein Solutions a lancé une protéine hautement nutritive et respectueuse de l'environnement dérivée des grillons. Cette source de protéines est riche en protéines de haute qualité, en vitamines et en neuf acides aminés essentiels au métabolisme naturel du corps.
• En avril 2022, Global Bugs Asia (GBA) et Innovative Natural Solutions (INS) ont signé un protocole de coopération pour promouvoir, soutenir et développer en collaboration les compléments EntoPowder. Ce partenariat vise à produire et distribuer des produits alimentaires sains qui combinent des ingrédients d'origine végétale avec EntoPowder, dérivé des grillons

Portée du marché européen des protéines d'insectes

Le marché des protéines d'insectes est segmenté en fonction du type d'insecte, du type de produit, de l'application et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type d'insecte

• Le soldat noir vole
• Sauterelles
• Les coléoptères
• Grillons
• Les sauterelles
• Les chenilles
• Les abeilles
• Vers de farine
• Guêpes et fourmis
• Les vrais bugs
• Cigales
• Cicadelles
• Les cicadelles
• Cochenilles
• Termites
• Libellules
• Mouches
• Autres

Type de produit

• Conventionnel
• Organique

Application

• Alimentation animale
• Nourriture
• Pharmaceutique
• Cosmétique
• Nutrition sportive
• Compléments alimentaires

Canal de distribution

• Direct
• Indirect

Analyse/perspectives régionales du marché européen des protéines d'insectes

Le marché des protéines d’insectes est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type d’insecte, type de produit, application et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont l'Allemagne, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Russie, la Belgique, la Turquie, la Pologne, le Danemark et le reste de l'Europe.

Le Royaume-Uni devrait dominer le marché en raison de la prise de conscience croissante des avantages des protéines d’insectes, de la demande croissante de sources de protéines alternatives, de la disponibilité facile d’insectes et de collations comestibles et des investissements accrus dans la recherche et le développement.  

La section par pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui affectent les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques régionales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des protéines d'insectes en Europe

Le paysage concurrentiel du marché des protéines d'insectes fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en R&D, les nouvelles initiatives du marché, la présence régionale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises sur le marché.

Certains des principaux acteurs du marché opérant sur le marché européen des protéines d’insectes sont

• Protix BV (Pays-Bas)
• Ynsect (France)
• Entomo Farms, (Canada)
• Hexafly (Irlande)
• AgriProtein (Royaume-Uni)
• Beta Hatch (États-Unis)
• EnterraCorp (Canada)
• Bugsolutely Ltd (Thaïlande)
• InnovaFeed (France)
• Protenga (Singapour)
• EntoCube Ltd (Finlande)
• Bühler AG (Suisse)
• Enviroflight (États-Unis)
• entomo Agro-industriel (Brésil)
• Mouche soldat noire Symton (États-Unis)

SKU-55837