Qu’est-ce que la démence exactement ?
La démence est une maladie très sensible qui devient plus courante à mesure que les gens vieillissent. Environ un tiers de toutes les personnes âgées de 85 ans ou plus peuvent souffrir d'une forme de démence. Cependant, il existe peu de cas dans lesquels de nombreuses personnes vivent jusqu'à 90 ans et au-delà sans aucun signe de démence.
Il s'agit d'une perte des fonctions cognitives qui comprend la pensée, la mémoire et le raisonnement et qui affecte à tel point qu'elle interfère avec la vie quotidienne d'une personne. De nombreuses personnes atteintes de démence ne peuvent pas contrôler leurs émotions et, par conséquent, leur personnalité peut changer. Sa gravité peut varier, depuis le stade le plus léger, lorsqu'il commence tout juste à affecter le fonctionnement cérébral lentement, jusqu'au stade le plus grave, lorsque la personne doit dépendre entièrement des autres pour les activités de base.
Notre équipe DBMR a étudié le marché mondial de la démence – maladie d’Alzheimer et a constaté que le marché devrait croître à un TCAC de 10 % au cours de la période de prévision mentionnée ci-dessus. L’augmentation de la prévalence de la maladie d’Alzheimer à travers le monde est l’un des facteurs importants qui devraient intensifier la croissance et la demande du marché de la démence – maladie d’Alzheimer. La région Amérique du Nord est leader sur le marché de la démence - maladie d'Alzheimer en raison de la sensibilisation croissante à la maladie d'Alzheimer aux États-Unis et de l'augmentation de la prévalence de la maladie d'Alzheimer,
Pour en savoir plus sur l’étude, veuillez visiter :https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-dementia-alzheimer-disease-market
Signes et symptômes
Il existe divers signes et symptômes associés à la démence. Les personnes atteintes de démence perdent leurs neurones sains, ou cellules nerveuses, car elles cessent de fonctionner. Bien que presque tout le monde perde des neurones à mesure que l’âge passe, les personnes atteintes de démence subissent une perte bien plus importante. Voici une liste de divers signes et symptômes associés à la démence :
Causes de la démence
Les maladies neurodégénératives entraînent une perte progressive et irréversible des neurones et du fonctionnement cérébral. La maladie d'Alzheimer est causée par l'accumulation irrégulière de deux protéines appelées amyloïde et tau. Des dépôts d’amyloïde, appelés plaques, s’accumulent autour des cellules cérébrales. Les dépôts de tau forment des « enchevêtrements » dans les cellules cérébrales. À mesure que les cellules cérébrales sont affectées par la maladie d'Alzheimer, les messagers chimiques diminuent également, ce qui est impliqué dans l'envoi de messages ou de signaux entre les cellules cérébrales.
Les causes les plus courantes de démence comprennent :
Maladies neurologiques dégénératives. Ceux-ci inclus:
- la maladie de Parkinson
- La maladie de Huntington
- La maladie d'Alzheimer
- Peu de types de sclérose en plaques.
Notre équipe DBMR a étudié le marché mondial de la maladie de Parkinson et a constaté que la prévalence de la maladie de Parkinson parmi la population du monde entier constitue l'un des principaux facteurs à l'origine de la croissance du marché de la maladie de Parkinson. L'Amérique du Nord domine le marché de la maladie de Parkinson en raison de la fréquence croissante de cette maladie et d'une infrastructure de soins de santé bien développée. L’Asie-Pacifique devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision 2021-2028 en raison de la présence d’un marché inexploité et de politiques gouvernementales favorables dans la région.
Pour en savoir plus sur l’étude, veuillez visiter :https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-parkinsons-disease-market
Troubles vasculaires qui affectent la circulation sanguine dans votre cerveau.
- Lésions cérébrales traumatiques
- Consommation prolongée d'alcool ou de drogues
- Infections du système nerveux central, notamment la méningite, le VIH et la maladie de Creutzfeldt-Jakob
- Certains types d'hydrocéphalie, une accumulation de liquide dans le cerveau
Parmi les causes réversibles de la démence, citons :
- Trouble lié à la consommation d'alcool ou de substances
- Hématomes sous-duraux, caillots sanguins sous la couche externe du cerveau
- Tumeurs
- Hydrocéphalie à pression normale
- Faibles niveaux d’hormones thyroïdiennes, appelés hypothyroïdie
- Faible taux de sucre dans le sang, appelé hypoglycémie
- Troubles métaboliques tels qu'une carence en vitamine B12
- Troubles neurocognitifs associés au VIH
Notre équipe DBMR a étudié le marché mondial du traitement de l’hypoglycémie post-bariatrique (PBH) et a constaté que l’augmentation de la prévalence de l’obésité à l’échelle mondiale accélère la croissance du marché du traitement de l’hypoglycémie post-bariatrique (PBH). L’Amérique du Nord domine le marché du traitement de l’hypoglycémie post-bariatrique (PBH) en raison de la forte prévalence de l’obésité dans la région. L’Asie-Pacifique devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de la forte population de la région.
Pour en savoir plus sur l’étude, veuillez visiter :https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-post-bariatric-hypoglycemia-pbh-treatment-market
Stades de la démence
Il existe différents stades de démence expliqués ci-dessous :
Prévalence de la démence
Le nombre total de cas de démence diagnostiqués et non diagnostiqués chez les hommes et les femmes devrait augmenter considérablement au cours de la prochaine décennie, pour atteindre 12 000 000 d'ici 2028. Une étude japonaise récente publiée début février a révélé qu'une alimentation riche en fibres est liée à un risque minimisé de démence plus tard dans la vie. Si s'adonner à un régime riche en fibres devient une recommandation standard pour aider à prévenir la démence, les chercheurs s'attendent à ce que le nombre total de cas de démence puisse diminuer chez les personnes âgées au Japon.
Dans le monde, environ 55 millions de personnes souffrent de démence, dont plus de 60 % vivent dans des pays à revenu faible ou intermédiaire. Avec l’augmentation du nombre de personnes âgées dans presque tous les pays, ce nombre devrait atteindre 78 millions en 2030 et 139 millions en 2050.
Importance du régime fibreux dans la prévention de la démence
Les aliments végétaux entiers sont bons pour la fonctionnalité du corps, notamment grâce aux fibres. De plus en plus de preuves montrent qu'un apport adéquat en fibres peut améliorer la digestion et réduire le risque de maladie chronique. Les fibres peuvent être classées en fibres alimentaires, qui peuvent normalement être définies comme « les glucides non digestibles et la lignine présents dans les plantes ». Les fibres alimentaires sont ensuite décomposées en fibres solubles et insolubles. Un autre type est celui des fibres fonctionnelles qui sont extraites d’aliments naturels ou produites synthétiquement et n’existent que de manière isolée. Les fibres sont essentielles pour le corps ; la plupart d’entre nous ne consomment pas la quantité idéale de fibres, n’en consommant qu’environ 9 à 11 grammes par jour. De nombreux nutritionnistes recommandent aux femmes de consommer 35 grammes de fibres et aux hommes 38 grammes de fibres.
La dernière étiquette nutritionnelle de la FDA recommande que la consommation idéale de fibres soit de 28 grammes par jour pour un régime de 2 000 calories.
De nouvelles recherches suggèrent un autre avantage potentiel important. Un régime riche en fibres peut déclencher une cascade chimique conduisant à une réduction de l’inflammation dans le cerveau, impliquant un déclin cognitif et une perte de mémoire liés à l’âge, ainsi qu’une réduction du risque de maladies neurodégénératives. Puisqu'il s'agit d'une étude sur la souris, elle comporte la réserve qu'elle "n'a pas encore été testée chez l'homme", mais les résultats sont significatifs lorsque nous examinons pour la première fois les connexions fibre-cerveau. Les chercheurs ont commencé par étudier un acide gras à chaîne courte appelé acide butyrique, produit par des bactéries qui fermentent les fibres dans l’intestin. Il a été démontré qu’il améliore la mémoire chez les rongeurs.
Pour déterminer si un régime riche en fibres produit des effets similaires à ceux de la forme posologique du butyrate, les chercheurs ont nourri des souris jeunes et âgées avec un régime riche en fibres et pauvre en fibres, ont testé les taux sanguins de butyrate et ont mesuré le niveau intestinal. Les résultats ont montré qu'un régime riche en fibres avait des effets comparables à ceux des médicaments en augmentant l'acide butyrique et d'autres acides gras à chaîne courte chez les souris jeunes et âgées. a découvert qu'il réduisait l'inflammation intestinale chez la souris à des niveaux impossibles à distinguer de celle des jeunes souris. Les chercheurs ont ensuite testé génétiquement les souris et ont découvert que les souris nourries avec un régime riche en fibres présentaient également moins d'inflammation dans les cellules immunitaires du cerveau, appelées microglies, qui représentent environ 15 % de toutes les cellules du cerveau. On pense que l’inflammation microgliale est l’une des principales causes du déclin cognitif lié à l’âge.
Il existe plusieurs avantages associés à la consommation de fibres :
- La digestion devient plus douce
Les aliments riches en fibres, notamment les haricots et les légumineuses, les grains entiers, les baies et les noix, aident à faciliter le processus de digestion. Il a été étudié que les fibres solubles se combinent à l'eau pour former une substance semblable à un gel qui crée du volume. Une alimentation riche en fibres favorisera une digestion plus régulière et moins de constipation.
- Accélération du zéro calories
Avec une consommation double de fibres de 12 à 24 grammes par jour, on peut brûler plus de calories, selon une étude récente publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition. Notre corps ne peut pas digérer les fibres, mais il tente de brûler des calories ce faisant et stimule le métabolisme. Environ tout cet épuisement professionnel entraînerait une perte de 10 livres par an.
- Abaissement du cholestérol
Les fibres solubles, en particulier, ont été associées à des taux de cholestérol LDL plus faibles. Les fibres solubles se trouvent dans l’orge, le son d’avoine, les fraises et les pommes. Les fibres ont des propriétés absorbantes, qui aident à lier le cholestérol circulant puis à l’éliminer de l’organisme.
- Accélère l'énergie
Un régime riche en fibres peut s’avérer très utile pour un regain d’énergie instantané. Manger ensemble des fibres et des protéines équilibre la glycémie, fournissant au corps une énergie soutenue tout au long de la journée.
- Pour une peau éclatante
Les fibres maintiennent les toxines dans le sang, les éliminant ainsi par le tube digestif plutôt que par les pores, ce qui peut rendre votre peau plus lumineuse et plus nette. Les fruits et légumes riches en fibres sont riches en antioxydants qui pourraient aider à lutter contre le vieillissement, comme les artichauts, les poires et le brocoli.
- Diminue l'inflammation
Les fibres sont un prébiotique qui joue un rôle essentiel dans la santé intestinale et est essentiel pour lutter contre l’inflammation et réduire le risque global de maladie. Selon l’étude de l’American Journal of Clinical Nutrition, les fibres fonctionnent comme une armure protectrice naturelle contre la protéine C-réactive (CRP), signe d’inflammation aiguë.
- Réduit les ballonnements
Boire au moins trois litres d’eau par jour peut éviter les courbatures et les maux de ventre instables. Cela conduira à des selles complètes et régulières. L’un des principaux avantages des fibres est qu’elles augmentent le volume des selles, ce qui aide à prévenir la constipation et les ballonnements, ce qui est un excellent signe de soulagement du syndrome du côlon irritable.
- Stabilisation de la glycémie
Les aliments riches en fibres mettent plus de temps à digérer ; par conséquent, la glycémie ne présente pas de fluctuation dramatique comme c’est le cas avec les glucides raffinés. Les fibres ralentissent la digestion et stabilisent la glycémie, réduisant ainsi les envies de sucre et maintenant l’énergie. L’équilibrage est une chose cruciale en ce qui concerne la consommation de fibres. Par exemple, lorsque nous mangeons quelque chose à faible teneur en fibres, comme des crêpes, si nous équilibreons avec une poignée de tranches de poire ou une banane tranchée moyenne, le résultat sera bon.
- Abaissement de l'hypertension
En améliorant le taux de cholestérol et en réduisant l’inflammation, les fibres peuvent vraiment aider à réduire le risque de maladie cardiaque et également à abaisser la tension artérielle.
- Diminue les risques de cancer
Les fibres provoquent un renouvellement cellulaire constant, ce qui s’avère bénéfique en termes de digestion et de santé du côlon en empêchant la croissance tumorale. De plus, les fibres aident à réduire les niveaux d’œstrogènes en circulation, ce qui réduit le risque de cancer du sein.
Notre équipe DBMR a étudié le marché mondial du traitement du cancer colorectal et a constaté que l’augmentation du nombre de troubles de mutation génétique et l’adoption d’un mode de vie malsain qui augmente le risque d’évolution du cancer colorectal stimulent également la croissance du marché mondial du traitement du cancer colorectal. L’Amérique du Nord domine la part de marché du traitement du cancer colorectal en raison de l’augmentation des dépenses de santé et de R&D et des acteurs mondiaux sur les nouvelles technologies ou la formulation de médicaments existants.
Pour en savoir plus sur l’étude, veuillez visiter :https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-colorectal-cancer-treatment-market
Liste de quelques aliments riches en fibres :
Divers aliments riches en fibres sont disponibles sur le marché, mais la population en général l’ignore. Voici quelques aliments riches en fibres répertoriés ci-dessous :
- Des poires:
La poire est un fruit populaire à la fois savoureux et nutritif et est considéré comme l’une des meilleures sources de fibres.
Teneur en fibres : 5,5 grammes ou 3,1 grammes pour 100 grammes
- Des fraises
Les fraises sont une option délicieuse et saine qui peut être consommée fraîche. Il regorge de vitamine C, de manganèse et de divers antioxydants puissants.
Teneur en fibres : 3 grammes dans 1 tasse de fraises fraîches, ou 2 grammes pour 100 grammes
- Pommes
Les pommes sont relativement riches en fibres. Les gens l’aiment, surtout dans les salades.
Teneur en fibres : 4,4 grammes ou 2,4 grammes pour 100 grammes
- Carottes
Les carottes sont appréciées par beaucoup car elles sont savoureuses, croquantes et très nutritives. Il est riche en vitamine K, vitamine B6, magnésium et bêta-carotène, un antioxydant qui est transformé en vitamine A dans le corps.
Teneur en fibres : 3,6 grammes dans 1 tasse de carottes crues, ou 2,8 grammes pour 100 grammes
- Brocoli
Le brocoli est un type de légume crucifère riche en vitamine C, vitamine K, folate, vitamines B, potassium, fer et manganèse et contient des antioxydants et de puissants nutriments anticancéreux. Comparé à d'autres légumes, le brocoli est également relativement riche en protéines,
Teneur en fibres : 2,4 grammes par tasse, ou 2,6 grammes pour 100 grammes
- Lentilles
Les lentilles font partie des aliments les plus nutritifs et les plus courants. Ils sont très riches en protéines et regorgent de nombreux nutriments importants.
Teneur en fibres : 13,1 grammes par tasse de lentilles cuites, ou 7,3 grammes pour 100 grammes
- Les légumineuses
La plupart des légumineuses sont riches en protéines, en fibres et en divers nutriments. Ils comptent parmi les sources nutritionnelles de qualité les moins chères au monde s’ils sont correctement préparés.
Les autres légumineuses riches en fibres comprennent :
- Haricots noirs cuits : 8,7 grammes
- Haricots de Lima cuits : 7 grammes
- Fèves au lard : 5,5 grammes
- Edamame cuit : 5,2 grammes
- Avoine
L’avoine est l’un des aliments céréaliers les plus sains connus ces derniers temps. Ils sont très riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Ils contiennent une puissante fibre soluble appelée bêta-glucane, qui présente des effets bénéfiques majeurs sur la glycémie et le taux de cholestérol. Il est très facile à réaliser et est de plus en plus courant parmi les professionnels.
Teneur en fibres : 16,5 grammes par tasse d'avoine crue, ou 10,1 grammes pour 100 grammes
- Amandes
Les amandes sont un type de noix populaire avec de nombreux nutriments tels que des graisses saines, de la vitamine E, du manganèse et du magnésium. Il peut également être transformé en farine d’amande pour la pâtisserie avec une dose de nutriments supplémentaires.
Teneur en fibres : 4 grammes pour 3 cuillères à soupe, soit 13,3 grammes pour 100 grammes.
- Chocolats noirs
Le chocolat noir est l'un des aliments les plus délicieux et apprécié par la majorité de la population. Il est riche en nutriments et constitue l’un des aliments les plus riches en antioxydants et en nutriments. Si l’on choisit du chocolat noir avec une teneur en cacao de 70 à 95 % ou plus et évite les produits riches en sucre ajouté, ils seront très bénéfiques.
Teneur en fibres : 3,1 grammes dans un morceau de 1 once de 70 à 85 % de cacao, soit 10,9 grammes pour 100 grammes
- Choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles s’apparente tout à fait au brocoli. Ils sont très riches en vitamine K, en potassium, en folate et en puissants antioxydants anticancéreux.
Teneur en fibres : 3,3 grammes par tasse ou 3,7 grammes pour 100 grammes.
- Avocat
L’avocat est un type de fruit riche en graisses saines. Ils sont très riches en vitamines C, E, potassium, magnésium et autres vitamines B. Ils présentent également de nombreux avantages pour la santé, tels que la perte de poids, l’augmentation de l’immunité, etc.
Teneur en fibres : 10 grammes dans 1 tasse ou 6,7 grammes pour 100 grammes
Quelques conseils pour augmenter les fibres alimentaires dans l’alimentation
- Ajoutez lentement des fibres à votre alimentation
- Trop de fibres à la fois peuvent provoquer des crampes, des ballonnements et de la constipation
- Lorsque vous ajoutez des fibres à votre alimentation, assurez-vous de boire suffisamment d'eau (au moins 64 onces ou 8 tasses par jour) pour éviter la constipation due à la consommation d'alcool.
- Choisissez des produits qui contiennent des grains entiers comme premier ingrédient, et non des farines enrichies.
- Les grains entiers sont des grains entiers, mais pas la farine de blé.
- Choisissez du pain à grains entiers contenant 2 à 4 grammes de fibres par tranche
- Choisissez des céréales contenant au moins 5 grammes de fibres par portion
- Choisissez des fruits et légumes crus plutôt que des jus et mangez la peau.
- Essayez des options alternatives en fibres telles que le sarrasin à grains entiers, le couscous à grains entiers, le quinoa, le boulgour, le germe de blé, les graines de chia, les graines de chanvre, les pâtes aux lentilles et les pâtes edamame, entre autres.
- Le pop-corn est à base de grains entiers
- Pour une collation plus saine, essayez une collation faible en gras sans beurre. Le son est saupoudré sur les soupes, les céréales, les pâtisseries, les sauces à spaghetti, le bœuf haché et les ragoûts.
- Le son se marie aussi bien avec le jus d'orange
- Utilisez des pois secs, des haricots et des légumineuses dans les plats principaux, les salades ou les plats d'accompagnement comme le riz ou les pâtes.
- Ajoutez des fruits secs au yaourt, aux céréales, au riz et aux muffins
- Essayez le riz brun et les pâtes de blé entier
Outre ces facteurs, l'ajout de suppléments de fibres est également un autre facteur qui peut améliorer la fonctionnalité de l'organisme en normalisant la constipation et la diarrhée. Il est mentionné ci-dessous :
Les fibres solubles étaient particulièrement efficaces dans la prévention de la démence par rapport aux fibres insolubles. L'association inverse était plus prononcée avec l'apport en fibres solubles et se limitait à la démence sans antécédents d'accident vasculaire cérébral. Les pommes de terre, mais pas les légumes ou les fruits, présentaient des associations similaires avec les aliments riches en fibres. Dans la culture japonaise, les pommes de terre ne sont pas considérées comme des légumes comme aux États-Unis. C’est pour cette raison que les chercheurs ont décidé de faire la distinction entre les pommes de terre et les légumes. La fécule de pomme de terre est également très différente des légumes. Les aliments riches en fibres solubles comprennent les haricots noirs, les haricots de Lima, les lentilles, les pois chiches, les haricots edamame, l'orge, les graines de lin, les graines de chia, les choux de Bruxelles, les patates douces, les avocats, le brocoli, les betteraves et les poires.
Conclusion:
La démence est une maladie très grave qui touche presque la majorité de la population âgée. De nombreuses mesures préventives sont disponibles pour ces patients, mais au-delà du traitement de base, les mesures naturelles font des merveilles pour ces patients. Avoir une alimentation riche en fibres aide à prévenir la démence. Dans de nombreux pays en développement, comme les États-Unis et l’Australie, les gens ne consomment pas autant de fibres qu’ils le devraient. Inclure davantage de fibres alimentaires, en particulier les fibres solubles présentes dans l’avoine, les légumineuses et les fruits, pourrait contribuer à réduire le risque de démence et à favoriser la santé intestinale. Pour augmenter la consommation d'aliments riches en fibres, on peut grignoter des aliments riches en fibres, comme des framboises, des pommes et des pois chiches croustillants. De plus, au lieu d'opter pour une panure raffinée sur le poulet ou le poisson, on peut les enrober de son de blé broyé ou d'avoine pour faire avancer les choses et sous-traiter les bienfaits des fibres. Voici quelques exemples qui peuvent contribuer à augmenter l’apport en fibres dans l’alimentation.
