Mercado de ingredientes de proteínas lácteas, por tipo (proteína de leche, proteína de suero, proteína de caseína), contenido (30%-85%, 85%-95%, 95% y superior), forma (seca, líquida), aplicación (producto de panadería, Productos lácteos, nutrición deportiva, confitería, bebidas, suplementos dietéticos, fórmulas infantiles, barras nutricionales, cereales para el desayuno, salsas, aderezos y condimentos, comidas listas para consumir, productos cárnicos y avícolas, país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Reino Unido, Francia) , Italia, España, Suiza, Países Bajos, Bélgica, Rusia, Turquía, Dinamarca, Suecia, Polonia y Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Vietnam, Nueva Zelanda, Singapur, Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas y resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina y resto de América del Sur, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Omán, Qatar, Kuwait y resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico para 2027
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