Situacion del mercado
En los últimos años, los envases comestibles se han convertido en una de las soluciones de envasado sostenibles clave en la industria de alimentos y bebidas. Estos envases se fabrican utilizando materiales sostenibles, como algas o caseína, que se aplican como envoltura o revestimiento alrededor de los productos alimenticios. Como resultado, los consumidores pueden consumir productos alimenticios junto con el recubrimiento, lo que reduce la dependencia del plástico como material de embalaje y limita la generación de menos residuos.
Desafíos del cliente
El cliente de la industria de alimentos y bebidas se ha enfrentado a los siguientes desafíos:
- El cliente enfrentó problemas en términos de costos crecientes para reducir el recuento de contaminación por generación a partir de desechos plásticos.
- El cliente había recibido múltiples comentarios de clientes de productos alimenticios, que están preocupados por la higiene y los efectos peligrosos asociados con el embalaje de los productos terminados.
Nuestro enfoque
Trabajando en estrecha colaboración con las principales empresas procesadoras de alimentos, hemos identificado las siguientes oportunidades para aumentar el uso de envases comestibles entre los compradores:
- Identificación de empresas que podrían ser los compradores potenciales
La mayoría de las empresas conocen el embalaje sostenible como resultado de la implementación de diversas normas regulatorias para reducir la inclusión de materiales de embalaje sintéticos, junto con las crecientes preocupaciones de los compradores con respecto a la higiene. Por lo tanto, hemos identificado los productos lácteos y la carne procesada como los segmentos clave donde no se puede ignorar la perspectiva de los envases comestibles como solución sostenible. Por ejemplo, la incorporación de películas antimicrobianas comestibles a base de quitosano en productos de queso mejorará la vida útil de los productos terminados en un futuro próximo.
- Implementación del marketing verde como herramienta para mejorar la penetración
El marketing ecológico se conoce como la comercialización de productos y ofertas respaldados por numerosos factores ambientales. Según la notificación de la Asociación Estadounidense de Marketing, el marketing ecológico se define como la comercialización de productos que se supone que son seguros para el medio ambiente. Como resultado, se espera que la adopción del marketing ecológico desempeñe un papel crucial en la mejora del conocimiento de los envases comestibles entre los compradores en los próximos años.
