US-Markt (Analyse nach Bundesstaaten) für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten – Branchentrends und Prognose bis 2030

US-Markt (Analyse nach Bundesstaaten) für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten, nach Testtyp (Tests auf Allergene und Unverträglichkeiten), Methode (In-vitro und In-vivo), Endnutzer (Endnutzer von Tests auf Allergene und Endnutzer von Unverträglichkeiten) Branchentrends und Prognose bis 2030

Marktanalyse und -größe für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten in den USA (Analyse nach Bundesstaaten)

Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich Lebensmittelverträglichkeit und Lebensmittelallergenen ist ein wichtiger Treiber für den US-Markt für Tests auf Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten (Analyse nach Bundesstaaten). Das steigende Bewusstsein der Verbraucher, allergenfreie Lebensmittel zu kaufen, und die Hersteller dazu bringen, allergengetestete und allergenfreie Produkte herzustellen, dürften das Wachstum des US-Marktes für Tests auf Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten (Analyse nach Bundesstaaten) vorantreiben.

Laut einer Analyse von Data Bridge Market Research wird der US-Markt für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten (Analyse nach Bundesstaaten) voraussichtlich bis 2030 einen Wert von 642,46 Millionen US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 11,2 % während des Prognosezeitraums entspricht.

Marktdefinition

Bei einer Nahrungsmittelallergie reagiert das Immunsystem des Körpers anormal auf bestimmte Nahrungsmittel. Allergische Reaktionen sind oft mild, können aber sehr ernst sein. Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten betreffen fast jeden irgendwann in seinem Leben. Es gibt jedoch Unterschiede zwischen Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten. Nahrungsmittelallergien führen dazu, dass das Immunsystem des Körpers überempfindlich wird. Dies ist eine anormale Reaktion, die vom Immunsystem ausgelöst wird, wenn bestimmte Nahrungsmittel eingenommen werden. Wenn das Immunsystem an der Reaktion auf ein Nahrungsmittel nicht beteiligt ist, spricht man von Nahrungsmittelunverträglichkeit. Die häufigsten Nahrungsmittelallergene sind Milch, Erdnüsse, Eier, Meeresfrüchte, Schalentiere, Sojabohnen, Weizen und Mandeln und viele andere.

Lebensmittelsicherheit und -qualität sind für die Lebensmittelherstellung, den Einzelhandel und das Gastgewerbe von großer Bedeutung. In den USA nehmen Lebensmittelallergien zu, sowohl was die Anzahl der Allergene als auch die Sensibilisierungsraten und die Prävalenz betrifft. Um Fälle von Lebensmittelallergien in der Region unter Kontrolle zu halten, müssen Lebensmittelallergien richtig kontrolliert, in verarbeiteten Lebensmitteln getestet und richtig gekennzeichnet werden. Die wichtigste Funktion der Lebensmittelallergenlabore besteht darin, Lebensmittel auf das Vorhandensein von Allergenen wie Soja, Milchprodukten, Erdnüssen und Baumnüssen zu testen.

Marktdynamik für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten in den USA (Analyse nach Bundesstaaten)

In diesem Abschnitt geht es um das Verständnis der Markttreiber, Vorteile, Chancen, Einschränkungen und Herausforderungen. All dies wird im Folgenden ausführlich erläutert:

Treiber

• STRENGE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN UND VORSCHRIFTEN FÜR LEBENSMITTEL

Die Regierung erlässt strenge Regeln und Vorschriften, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, die das Wachstum des Marktes vorantreiben kann. Angesichts der steigenden Zahl von Fällen von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten in den USA hat die Regierung strenge Regeln und Vorschriften für die Herstellung, Verpackung, Prüfung, Qualitätskontrolle und den Verkauf von Lebensmitteln erlassen. Die formulierten Regeln stellen sicher, dass die Lebensmittel, die den Verbraucher erreichen, den Mindestqualitätsstandards entsprechen, ordnungsgemäß gekennzeichnet sind und dafür eine Zertifizierung aufweisen. Da die Lebensmittelsicherheit der wichtigste Faktor in der Lebensmittelindustrie ist, hat die Regierung viele Zertifizierungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit obligatorisch gemacht. Diese Vorschriften haben Hersteller und Verbraucher auf Lebensmittelprüfungen und Lebensmittelsicherheit aufmerksam gemacht, was die Nachfrage nach geprüften Produkten auf dem Markt erhöht hat.

Daher hat die Regierung strenge Vorschriften für Lebensmittel- und Getränkehersteller erlassen, um Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten vorzubeugen und die Lebensmittelsicherheit in den USA zu gewährleisten.

• WACHSENDES BEWUSSTSEIN DER VERBRAUCHER IN BEZUG AUF LEBENSMITTELVERTRÄGLICHKEIT UND LEBENSMITTELALLERGENE

Angesichts der steigenden Zahl von Fällen von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten werden sich immer mehr Verbraucher der Bedeutung sicherer und gesunder Lebensmittel bewusst. Dies hat zu einer höheren Nachfrage nach qualitativ hochwertigen und sicheren Lebensmitteln geführt, was wiederum die Nachfrage nach Testgeräten für Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten erzeugt. Die zunehmende Zahl von Lebensmittelkrankheiten hat Verbraucher dazu veranlasst, ihre Ernährung und ihren Lebensstil grundlegend zu ändern, wodurch sie sich mehr Gedanken über die Lebensmittelsicherheit machen. Verbraucher sind sich heute sehr bewusst, welche Lebensmittel sie essen, und die Lebensmittelsicherheit ist ihr Hauptanliegen. Lebensmittelsicherheit ist nicht nur für die Gesundheit der Verbraucher wichtig, sondern auch für die gesamte Lebensmittelindustrie und die Aufsichtsbehörden. Angesichts der zunehmenden Besorgnis der Verbraucher über die Lebensmittelsicherheit ergreifen auch die Regierung und andere Behörden Initiativen, um den Verbrauchern sichere Lebensmittel anzubieten.

Gelegenheiten

• Zunehmender Einsatz von Automatisierung in der Lebensmitteltoleranz- und Lebensmitteltestbranche

Die steigende Zahl von Nahrungsmittelallergien aufgrund von allergieauslösenden Inhaltsstoffen in Lebensmitteln hat in den letzten Jahren die Branche für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten weiterentwickelt. Die Nachfrage nach effektiven und technologisch fortschrittlichen Tests auf Nahrungsmittelallergien steigt aufgrund der zunehmenden Besorgnis im Zusammenhang mit Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten. Verschiedene traditionelle Testmethoden für Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten waren zeitaufwändig, daher steigt der Bedarf an technologisch fortschrittlichen Methoden. Es werden neue automatisierte Technologien entwickelt, um Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten zu testen. Heutzutage gewinnen neueste Technologien für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten, darunter Polymerase-Kettenreaktion (PCR), Enzymimmunoassay (ELISA), neue Sensorentwicklungsmethoden und andere, an Popularität, da sie Nahrungsmittelallergien schnell, empfindlich und präzise erkennen. Die zunehmende Automatisierung der Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten bei den Herstellern zur schnellen Überprüfung der Allergene in Lebensmitteln sowie im menschlichen Körper wird enorme Möglichkeiten für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten schaffen.

Einschränkungen/Herausforderungen

• HOHE ANFANGSINVESTITION FÜR DIE INSTALLATION VON LEBENSMITTELPRÜFGERÄTEN

Die Lebensmitteltestgeräte und -systeme enthalten verschiedene Geräte, Sensoren und Verbrauchsmaterialien, was sie für Lebensmittelhersteller und -industrielle recht kostspielig macht. Vor allem Kleinunternehmen können sich die teuren Lebensmitteltestgeräte nicht leisten. Die hohen Kosten für die Erstinstallation, Allergen- und Unverträglichkeitstests, Kulturmedien, Verbrauchsmaterialien und mehr können das Marktwachstum hemmen. Darüber hinaus müssen die Diagnosewerkzeuge regelmäßig gewartet werden, was die Gesamtkosten der Diagnosewerkzeuge wie PCR, ELISA, Biosensor und andere erhöht. Die Diagnosewerkzeuge mit fortschrittlicher Technologie und die Kosten für Medien sind ebenfalls hoch, was das Marktwachstum voraussichtlich bremsen wird. Alle oben genannten Faktoren können das Wachstum des Marktes für Lebensmittelsicherheitstests hemmen. Die hohen Kosten für Lebensmittelallergen- und -unverträglichkeitstests können das Marktwachstum hemmen.

• Mangelndes Bewusstsein für Kennzeichnungsvorschriften

Die Zahl der Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten hat in den USA in den letzten 20 Jahren stark zugenommen. Die meisten Nahrungsmittelallergien werden durch das Vorhandensein verschiedener Arten von Zutaten in Lebensmitteln verursacht, was auf mangelndes Wissen über Kennzeichnungsvorschriften zurückzuführen ist, was das Wachstum des US-Marktes für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten behindern kann. Verarbeitete Lebensmittel gelten im Allgemeinen als minderwertiger als unverarbeitete Lebensmittel. Es werden möglicherweise verpackte Lebensmittel empfohlen, die viele Zutaten enthalten, wie künstliche Farbstoffe, Aromen oder sogar andere chemische Zusatzstoffe. Es wird angenommen, dass dies ein Faktor ist, der zu Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten beiträgt. Aufgrund mangelnder Schulung und mangelnder Kenntnis der Mitarbeiter über die von der Regierung erlassenen Vorschriften kann das Marktwachstum eingeschränkt werden.

Solches Fehlwissen aufgrund mangelnden Bewusstseins stellt eine Gefahr für die Lebensmittelindustrie dar. Es ist äußerst wichtig, dass jede einzelne Person, die in einem Unternehmen arbeitet, über die richtigen Regeln und Vorschriften für die Herstellung, Kennzeichnung, Verpackung und den Transport von Lebensmitteln Bescheid weiß.

Kürzliche Entwicklungen

• Laut dem Magazin „Food Safety“ befand sich die Lebensmittel- und Getränkeindustrie im August 2022 im digitalen Wandel. In den USA nutzen Unternehmen digitale Technologien, um mehr Daten über ihre Arbeitsabläufe zu sammeln und Sicherheit und Qualität bei der Verarbeitung, Verpackung und Verteilung von Lebensmitteln zu gewährleisten – von großen Konzernen bis hin zu kleineren, flexibleren Marken.
• Im Mai 2022 organisierte das Food Allergy and Anaphylaxis Connection Team (FAACT) eine Kampagne namens #OurTealWayOfLife, um das Bewusstsein für Nahrungsmittelallergien in den USA zu schärfen. Diese Kampagne zielt darauf ab, die zunehmenden Allergiefälle in den USA zu reduzieren, indem die Menschen auf sichere Lebensmittel aufmerksam gemacht werden.

Marktumfang für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten in den USA (Analyse nach Bundesstaaten)

Der US-Markt für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten (Analyse nach Bundesstaaten) ist nach Testart, Methode und Endnutzer segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse wichtiger Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Prüfart

• Allergentests
• Unverträglichkeitstest

Auf der Grundlage der Testart ist der US-Markt für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten (Analyse nach Bundesstaaten) in Tests auf Allergene und Tests auf Unverträglichkeiten segmentiert.

Methode

• In-Vitro
• In-vivo

Auf der Grundlage der Methode wird der US-Markt für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten (Analyse nach Bundesstaaten) in In-vitro- und In-vivo-Tests unterteilt.

Endbenutzer

• Allergentests – Endnutzer
• Unverträglichkeitstests für Endbenutzer

Auf der Grundlage des Endbenutzers ist der US-Markt für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten (Analyse nach Bundesstaaten) in Endbenutzer für Allergentests und Endbenutzer für Unverträglichkeitstests segmentiert.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten in den USA (Analyse nach Bundesstaaten)

Die Wettbewerbslandschaft des US-Marktes für Lebensmittelallergen- und -unverträglichkeitstests (Analyse nach Bundesstaaten) bietet Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen auf den US-Markt für Lebensmittelallergen- und -unverträglichkeitstests (Analyse nach Bundesstaaten).

Zu den wichtigsten Marktteilnehmern auf dem Markt gehören unter anderem Bureau Veritas, NEOGEN Corporation, Intertek Group plc, ALS, Mérieux NutriSciences Corporation, TÜV SÜD, Global Testing Lab, .GSSGS Société Générale de Surveillance SA, YorkTest, US BioTek Laboratories, LLC, ALLETESS MEDICAL LABORATORY, Microbac Laboratories, Inc., Healthy Stuff Online Ltd, PCAS Labs und Eurofins .SAUSA.