Heutzutage ist bei vielen Menschen ein erhöhter Blutdruck zu beobachten, der schädliche Auswirkungen hat, die bei einer Person zu einer langwierigen Krankheit führen können. Obwohl es Medikamente gibt, die dabei helfen, den Blutdruck zu senken, kann die Einnahme dieser Medikamente bei manchen Menschen zu einer Abhängigkeit führen. In Zusammenarbeit mit der University of California wurde eine Studie durchgeführt, um die möglichen Unterschiede und Veränderungen zu untersuchen. Irvine hat gezeigt, dass Verbindungen in grünem und schwarzem Tee die Blutgefäße entspannen, indem sie Ionenkanalproteine in der Blutgefäßwand aktivieren. Es gibt viele Eigenschaften im Tee, die solide Beweise für seine antihypersensitiven Eigenschaften sind, die bei der Herstellung neuer blutdrucksenkender Medikamente sehr nützlich sein können. Die Einnahme hoher Medikamentendosen hat viele Nachteile, da sie ein hohes Krankheitsrisiko mit sich bringt und unseren Körper sehr schwindlig und weniger reaktionsfähig macht.
Die Studie wurde in Cellular veröffentlichtPhysiologie und Biochemie,Die Entdeckung wurde im Labor von Geoffrey Abbott, Ph.D., einem Professor in der Abteilung für Physiologie und Biophysik an der UCI School of Medicine, gemacht. Kaitlyn Redford, eine Doktorandin im Abbott Lab, war die Erstautorin der Studie mit dem Titel „KCNQ5-Kaliumkanalaktivierung liegt der Vasodilatation durch Tee zugrunde“. Die Ergebnisse dieser Studie waren erstaunlich, da sie die Entdeckung von zwei Flavonoidverbindungen vom Catechin-Typ enthüllten, nämlich Epicatechin-Gallat und Epigallocatechin-3-Gallat, die aktiv in Tee vorkommen. Diese Verbindungen haben eine spezielle Eigenschaft, bei der sie einen bestimmten Typ von Ionenkanalprotein aktivieren, das KCNQ5 genannt wird.
Diese Verbindungen ermöglichen es Kaliumionen, in Zellen zu diffundieren und die Zellerregbarkeit zu verringern. KCNQ5 kommt in der glatten Muskulatur vor, die aktiv die Blutgefäße auskleidet. Es wird auch gesagt, dass die Blutgefäße aktiv entspannt werden und dies mit Hilfe von Teekatechinen geschieht. Dies war eine Vorhersage, die alles leicht und gesund verändern wird. Sie wurde von Mitarbeitern der Universität Kopenhagen bestätigt.