美国气雾剂奶油市场 – 行业趋势和 2031 年预测

美国气雾剂淡奶油市场，按产品（乳制淡奶油和非乳制淡奶油）、口味（香草、巧克力、焦糖、草莓、原味和其他）、类型（超高温杀菌和巴氏杀菌）、配方（加糖和不加糖）、应用（食品服务业和家庭）、分销渠道（线下和线上）– 行业趋势和预测到 2031 年。

美国气雾剂奶油市场分析和规模

由于烘焙和糕点产品消费量不断增长，以及气雾剂鲜奶油对高效食品制备的影响，美国气雾剂鲜奶油市场正在获得显着增长。气雾剂包装对鲜奶油的保质期优势也推动了市场增长。然而，消费者对气雾剂鲜奶油的健康担忧预计将在预测期内抑制气雾剂鲜奶油市场的增长。

Data Bridge Market Research 分析称，预计到 2031 年市场规模将从 2023 年的 282,628.01 万美元增至 419,428.16 万美元，在 2024 年至 2031 年的预测期内，复合年增长率为 5.1%。

市场定义

喷雾式鲜奶油，也称为喷雾罐中的鲜奶油，是一种利用加压气体来输送蓬松且充气的奶油以便于分配的乳制品。它通常包含奶油、甜味剂、稳定剂和推进剂以保持稳定的稠度。喷雾式包装方便且可控地使用，使其成为甜点、饮料和其他烹饪应用的热门选择。这种创新形式的鲜奶油具有节省时间的优势，并且因其在各种环境中的便携性和多功能性而受到重视。该产品迎合了消费者对随身携带的偏好，并为烹饪体验增添了便利感。

美国气雾剂奶油市场动态

本节旨在了解市场驱动因素、机遇、挑战和限制。下文将详细讨论所有这些内容：

驱动程序

• 烘焙和糕点产品消费量上升

美国人越来越喜欢蛋糕、糕点和甜点等糖果产品，这导致对方便、即食的奶油解决方案的需求增加。消费者行为的这种转变与美国普遍的快节奏生活方式相吻合，人们寻求节省时间的选择，同时又不损害烹饪体验的质量。

这种消费者驱动的趋势在保持市场实力方面发挥着关键作用，在糖果日益流行的同时，也为方便的奶油解决方案的需求创造了相互关系。喷雾式的便利性使人们能够毫不费力地在糖果创作中获得所需的质地和外观，满足现代家庭烘焙师不断变化的偏好。因此，烘焙和糕点产品消费量的增加推动了市场的增长。

• 气雾打发奶油对高效食品制备的影响

在美国，快节奏的生活方式盛行，时间往往是一种宝贵的商品，对方便、即用型烹饪解决方案的需求也日益增加。气雾打发奶油的出现直接响应了这一需求，为消费者提供了一种比使用手持式打发器或立式搅拌机等传统打发方法更省时的方法。

气雾打发奶油固有的便利性和省时性使其成为现代消费者的首选，它简化了食品制备流程，符合美国普遍的快节奏生活方式。这种烹饪解决方案提高了效率，满足了个人不断变化的需求，他们希望在厨房中提供方便、省时的选择。因此，气雾打发奶油使用起来快速方便，为消费者节省了食品制备时间，从而推动了市场增长。

机会

• 气雾剂奶油的口味、配方和包装不断创新

为了满足不断变化的消费者偏好、饮食趋势和技术进步，该行业出现了大量创新尝试。制造商正在投资研发，推出创新的鲜奶油配方，解决与健康、可持续性和便利性相关的问题。这些创新增强了产品的吸引力，并为市场扩张开辟了新途径。

产品创新的一个显著领域是开发更健康的替代品，以满足人们对营养食品日益增长的需求。低脂、有机和无乳糖的气雾化鲜奶油越来越受欢迎，为消费者提供了符合他们注重健康的生活方式的选择。

因此，产品多样化和差异化已成为市场参与者利用新兴趋势和保持竞争优势的必要战略。成功驾驭这些创新途径的制造商将受益于消费者兴趣的提高、市场份额的增加和持续的市场增长。

限制/挑战

• 消费者对喷雾式打发奶油的健康担忧

在这个健康意识日益增强的时代，人们越来越关注自己的饮食选择，寻求被视为更健康替代品的产品。气雾剂鲜奶油虽然因其方便和质地而受到青睐，但由于被认为与高脂肪含量和潜在添加剂有关而受到审查。这种看法可能会阻止注重健康的消费者，从而影响市场，限制其对那些优先考虑更健康饮食习惯的人的吸引力。

人们对健康的担忧影响不仅限于个人选择，还会影响产品与餐饮业的融合。迎合注重健康的顾客的餐厅和咖啡馆可能会面临将气溶胶鲜奶油纳入其产品的挑战，这可能会限制该产品在烹饪场所的存在。

人们一直认为气雾剂鲜奶油与传统替代品相比不太健康，这对其造成了很大限制，影响了市场增长。

• 年龄限制法对气雾剂奶油销售的影响

这项旨在遏制年轻人滥用药物的法规无意中影响了市场，因为它限制了喷雾奶油的消费者群体。结果，以前可以购买这些产品的 18 至 20 岁之间的人现在被排除在市场之外，导致该人群的销量可能下降。

此外，该禁令对消费者的看法也有影响，因为它将奶油产品置于监管的聚光灯下。与年龄限制的联系可能会影响产品的形象，市场参与者必须应对这一挑战，以保持良好的品牌声誉和消费者信任。因此，纽约奶油禁令的实施，限制向 21 岁以下的个人销售罐装奶油，给市场增长带来了独特的挑战。

最近的发展

• 2021 年 12 月，Clover Sonoma 与 Alpina 合作，在全球范围内拓展业务运营。该协议帮助 Clover 拓展业务运营、可持续发展计划和产品创新，同时改善与员工、农民、零售客户、消费者及其服务社区的关系
• 2021 年 1 月，Reddi-wip 推出了新的生酮友好型零糖奶油。随着 Reddi-wip Zero Sugar 的推出，生酮饮食或试图限制糖摄入量的用户仍可能体验到 Reddi-wip。该产品有两种尺寸，分别为 6.5 盎司和 13 盎司，建议零售价从 2.99 美元到 3.29 美元和 4.79 美元到 5.29 美元不等。这帮助该公司获得认可并增加收入

美国气雾剂奶油市场范围

美国气雾剂奶油市场根据产品、风味、类型、配方、应用和分销渠道分为六个显著的细分市场。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中的主要增长细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，以便做出战略决策，确定核心市场应用。

产品

• 乳制淡奶油
• 非乳制淡奶油

根据产品，市场分为乳制奶油和非乳制奶油。

味道

• 香草
• 巧克力
• 焦糖
• 草莓
• 清楚的
• 其他的

根据口味，市场分为香草味、巧克力味、焦糖味、草莓味、原味和其他味。

类型

• 超高温灭菌
• 巴氏杀菌

根据类型，市场分为超巴氏杀菌和巴氏杀菌。

公式

• 加糖
• 不加糖

根据配方，市场分为加糖和不加糖。

应用

• 食品服务业
• 家庭

根据应用，市场分为食品服务业和家庭。

分销渠道

• 离线
• 在线的

根据分销渠道，市场分为线下和线上。

美国气雾剂奶油市场份额分析

美国气雾剂奶油市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、生产基地和设施、公司优势和劣势、产品发布、产品试验渠道、产品批准、专利、产品宽度和广度、应用主导地位、技术生命线曲线。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

市场上的一些主要市场参与者包括 Land O'Lakes, Inc.、Conagra Brands, Inc.、Fonterra Co-operative Group Limited、Dairy Farmers of America, Inc.、Agri-Mark, Inc.、Arla Foods amba、Clover Sonoma、Dutch Farms、Farmland Fresh Dairies 和 IFFCO 等。