北美食品认证市场，按风险（高风险食品和低风险食品）、类型（ISO 22000、BRC、SQF、IFS、HALAL、KOSHER、无添加认证、HACCP、素食等）、应用（烘焙产品、糖果产品、婴儿食品、肉类和家禽产品、方便食品、坚果和干果、牛奶和奶制品、烟草、蜂蜜、茶和咖啡、谷物、谷物和豆类、草药和香料等）、类别（有机食品认证和可持续食品认证）、最终用户（种植者、制造商、零售商、食品服务组织等）、国家（美国、加拿大、墨西哥）行业趋势和预测到 2028 年
市场分析和洞察：北美食品认证市场
预计食品认证市场将在 2021 年至 2028 年的预测期内实现市场增长。Data Bridge Market Research 分析，在 2021 年至 2028 年的预测期内，该市场的复合年增长率为 7.7%，预计到 2028 年将达到 32.8322 亿美元。消费者对食品安全意识的提高、严格的食品认证和标准以及政府为确保食品安全而采取的举措不断增多，都推动了食品认证市场的增长。
食品认证是向食品制造商、种植者、零售商和其他人员提供的证书。食品认证表明食品已满足所有食品安全流程，可以安全食用。不同的政府认可机构参与提供不同目的的食品认证。食品认证有不同类型，例如 BRC、Halal、SQF、 素食主义者， 有机的， 不含麸质等。FSSAI、WHO 和其他政府机构和组织对食品进行检查，在确保食品风险和食用安全后，只有政府机构才会为特定产品提供认证。Eurofins Scientific、SGS SA、Kiwa、Dekra 等公司和组织被政府机构接受，是直接向制造商、种植者、零售商、食品服务组织和其他机构提供不同认证的第三方。食品应符合政府机构制定的所有法规标准。
消费者对食品安全的意识不断增强，食品认证和标准越来越严格，政府为确保食品安全而采取的措施也越来越多，这些都推动了食品认证市场的发展。食品认证成本高昂，小农户难以负担，小企业缺乏技术专长，食品安全标准也缺乏统一，这些都制约了食品认证市场的发展。消费者对有机和清真认证产品的需求不断增加，食源性疾病病例不断增加，这为食品认证市场带来了机遇。虚假标签索赔越来越多，中小型食品加工企业用于食品认证的资金和资源越来越少，这些都对食品认证市场的发展构成了挑战。
食品认证市场报告提供了市场份额、新发展和产品渠道分析、国内和本地市场参与者的影响的详细信息，分析了新兴收入领域、市场法规变化、产品审批、战略决策、产品发布、地域扩张和市场技术创新方面的机会。要了解分析和食品认证市场情景，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您创建收入影响解决方案以实现您的预期目标。
食品认证市场范围及市场规模
食品认证市场根据风险、类型、应用、类别和最终用户进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略，并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据风险，北美食品认证市场分为高风险食品和低风险食品。由于消费者对食品安全的认识不断提高，预计 2021 年高风险食品将主导食品认证市场。
- 根据类型，北美食品认证市场细分为 ISO 22000、BRC、SQF、IFS、HALAL、KOSHER, 无需认证、HACCP、纯素和其他。无添加认证部分进一步细分为无麸质、无过敏原、纯素、USDA 有机的、无转基因等。2021 年，由于对食品认证的需求不断增加，以避免营养风险并增加对食品安全标准的采用，ISO 22000 领域预计将主导食品认证市场。
- 根据应用，北美食品认证市场细分为烘焙产品、糖果产品、婴儿食品、肉类和家禽产品、方便食品、早餐麦片、坚果和干果、牛奶和奶制品、烟草、蜂蜜、茶和咖啡、麦片、谷物和豆类、香草和香料等。烘焙产品进一步细分为面包、蛋糕、糕点、松饼、甜甜圈、曲奇和饼干等。糖果产品进一步细分为软糖、糖果、果冻、巧克力等。巧克力细分为巧克力块和巧克力棒。方便食品进一步细分为调味品、调味汁和调味品、面条和意大利面、零食和挤压零食等。牛奶和奶制品细分为冰淇淋、冷冻甜点、奶酪、酸奶等。 2021 年，由于消费者为了过上健康的生活方式对清洁标签和有机食品的需求增加，糖果产品领域预计将主导食品认证市场。
- 根据类别，北美食品认证市场分为有机食品认证和可持续食品认证。有机食品认证进一步细分为欧盟、NOP、JAS 等。可持续食品认证进一步细分为 MSC/ASC、雨林联盟等。由于消费者对经过认证的可持续食品产品的需求不断增加，预计 2021 年可持续食品认证领域将主导食品认证市场。
- 根据最终用户，北美食品认证市场分为种植者、制造商、零售商、食品服务组织和其他。由于政府机构制定的食品行业标准和认证非常严格，预计 2021 年制造商将主导食品认证市场。
食品认证市场国家层面分析
对食品认证市场进行分析，并按上述国家、风险、类型、应用、类别和最终用户提供市场规模信息。
食品认证市场报告涵盖的国家包括美国、加拿大、墨西哥。
由于消费者对食品安全的认识不断提高，预计美国地区的风险部门将在 2021 年至 2028 年的预测期内以最高增长率增长。由于食品行业对食品认证的需求不断增加，加拿大的风险部门在北美市场占据主导地位。由于政府机构对食品认证制定了严格的规定，墨西哥在北美市场的增长处于领先地位。
报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场法规变化，这些变化影响了市场的当前和未来趋势。新销售、替代销售、国家人口统计、监管法案和进出口关税等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了北美品牌的存在和可用性以及由于来自本地和国内品牌的激烈或稀少的竞争而面临的挑战、销售渠道的影响。
主要市场参与者不断增加的战略活动提高了食品认证的意识，从而推动了食品认证市场的市场增长。
食品认证市场还为您提供每个国家特定市场增长的详细市场分析。此外，它还提供有关市场参与者战略及其地理分布的详细信息。数据适用于 2010 年至 2019 年的历史时期。
竞争格局和食品认证市场份额分析
食品认证市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、生产基地和设施、公司优势和劣势、产品发布、产品试验渠道、产品批准、专利、产品宽度和广度、应用优势、技术生命线曲线。以上提供的数据点仅与公司对食品认证市场的关注有关。
从事食品认证的主要公司有 GFSI、UL LLC、SCS North America Services、Lloyd's Register Group Services Limited、Eagle Certification Group、GROUPE ECOCERT、NSF International、BRCGS、Bureau Veritas、SGS SA、Intertek Group Plc、TÜV NORD GROUP、DNV GL、DEKRA、Mérieux NutriSciences、Eurofins Scientific、ALS Limited、AsureQuality、Control Union Certifications Germany gmbh、FoodChain ID Group Inc、Kiwa 以及其他国内公司。DBMR 分析师了解竞争优势并为每个竞争对手分别提供竞争分析。
全球各地的公司也签订了许多合同、协议并发布新产品，这也加速了食品认证市场的发展。
例如，
- 2021年1月，必维集团收购了Orion在加拿大的食品认证服务，扩大了其在加拿大的食品认证市场。此外，它还帮助该公司扩大了在加拿大的服务范围。
- 2021年1月，SGS SA 推出了一项新服务，帮助埃及的食品和食品包装组织遵守埃及 NSA 食品安全指南并获得 NFSA 白名单注册。
市场参与者的合作、产品发布、业务扩展、奖励和认可、合资企业和其他策略正在增强公司在食品认证市场的影响力，这也为组织的利润增长带来了好处。
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