全球淡奶油市场,按产品(乳制品、非乳制品)、应用(B2B、B2C)、分销渠道(仓储俱乐部、杂货店、百货商店、在线零售、便利店、超市和大卖场、专业零售商、其他)划分——行业趋势和预测至 2029 年
市场分析和规模
奶油是由牛奶制成的乳制品。奶油含有一定量的饱和脂肪。奶油可用于各种辛辣、甜味、咸味或苦味的菜肴。奶油可用于各种食物,包括 酱汁、冰淇淋、蛋糕、 汤、布丁、炖菜和奶油底料。
Data Bridge Market Research 分析,2021 年奶油市场价值为 8.1909 亿美元,预计到 2029 年将达到 12.6853 亿美元,2022 年至 2029 年预测期内的复合年增长率为 5.62%。
市场定义
鲜奶油也被称为香缇奶油或奶油香缇奶油。鲜奶油是用搅拌器或打蛋器打发的轻盈蓬松的食用奶油。它用于改善糕点、蛋糕和其他烘焙产品的口味和外观。它主要用于烘焙和糕点产品,使其质地更蓬松、更柔软、更奶油,并且保质期更长。它偶尔会加入香草、咖啡、巧克力、糖和水果(如橙子、菠萝和草莓)调味。
报告范围和市场细分
报告指标 |
细节 |
预测期 |
2022 至 2029 年 |
基准年 |
2021 |
历史岁月 |
2020(可定制为 2014 - 2019) |
定量单位 |
收入(百万美元)、销量(单位)、定价(美元) |
涵盖的领域 |
产品(乳制品、非乳制品)、应用(B2B、B2C)、分销渠道(仓储商店、杂货店、百货商店、网上零售、便利店、超市和大卖场、专业零售商、其他) |
覆盖国家 |
美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区 |
涵盖的市场参与者 |
Arla Foods amba(丹麦)、GCMMF(印度)、Land O'Lakes, Inc.(美国)、Royal FRIESLANDCAMPINA NV(荷兰)、Groupe Lactalis(法国)、Agropur(加拿大)、Dairy Farmers of America, Inc.(美国)、Saputo Inc.(加拿大)、Organic Valley(美国)、Fonterra Co-operative Group Limited(新西兰) |
机会 |
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淡奶油市场动态
驱动程序
- 全球糖果消费量不断增长
全球食品和饮料行业的大幅增长是推动市场乐观前景的关键因素之一。此外,尤其是千禧一代对纸杯蛋糕、冰淇淋、圣代、热巧克力、奶昔和布丁的消费量不断增加,推动了市场的增长。与此同时,提供定制和精心设计的蛋糕和糕点的高级面包店和糖果精品店的推出也有助于推动市场的增长。鲜奶油是各种美食、主题甜点和招牌糖果中流行的装饰成分。
- 食源性疾病病例不断增加
随着人们越来越注重健康,对低脂轻质鲜奶油的需求将会增加,从而推动市场增长。此外,巧克力、咖啡、香草、玫瑰、肉桂、卡鲁哇和橙子等口味鲜奶油的推出预计将增加需求。此外,无糖、有机和纯素等新口味鲜奶油的推出等产品创新正在推动市场增长。消费者购买力的提高和通过在线零售渠道轻松获得产品等其他因素预计将推动市场向前发展。社交媒体在产品需求中发挥着重要作用,因为美食博主的数量不断增加,以及关于使用鲜奶油作为装饰剂的美食相关视频和帖子也层出不穷。
机会
日益壮大的快速全方位服务连锁店、休闲餐厅和快餐店是全球奶油市场的主要驱动力。此外,可支配收入的增加、生活水平的提高、生活方式的转变以及消费者对具有异国风味的健康食品的需求增加,正在推动全球奶油市场的需求。奶油市场参与者正在推出各种口味的新产品,如草莓、椰子等。全球奶油市场证明了材料资源方面包装和环境项目的趋势。可生物降解和生物塑料材料已成为全球奶油包装行业的首选解决方案。
限制
奶油中糖含量高可能会对市场增长造成挑战,因为高糖摄入会导致严重疾病。产品成本高将进一步抑制市场增长。
本淡奶油市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关淡奶油市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
COVID-19 对淡奶油市场的影响
新冠病毒已在全球蔓延,大多数国家都实施封锁措施以控制病毒传播,保护公众健康。除食品和医疗行业外,所有商业和生产活动都已完全停止,导致该国出现经济危机。制造和生产功能停止,导致业务放缓,贸易和运输不活跃导致供应链完全中断,导致企业在不久的将来面临重大损失。
全球淡奶油市场范围
奶油市场根据产品、应用和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场,并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察,帮助他们做出战略决策,确定核心市场应用。
产品
- 奶制品
- 非乳制品
应用
- 商务对商务
- 商务 2 客户
分销渠道
- 仓储俱乐部
- 杂货店
- 百货商店
- 网上零售
- 便利店
- 超市和大卖场
- 专业零售商
- 其他的
鲜奶油市场区域分析/见解
对奶油市场进行了分析,并按国家、产品、应用和分销渠道提供了市场规模见解和趋势,如上所述。
奶油市场报告涉及的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区
由于该地区食品服务业的日益普及,亚太地区在鲜奶油市场占据主导地位。由于英国、比利时、德国、荷兰和法国等国家的产品需求增加,以及煎饼和咖啡中鲜奶油产品的使用增加,预计欧洲市场将从 2022 年到 2029 年增长。
报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和淡奶油市场份额分析
奶油市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对奶油市场的关注有关。
奶油市场的一些主要参与者包括:
- Arla Foods amba(丹麦)
- GCMMF(印度)
- Land O'Lakes, Inc.(美国)
- Royal FRIESLANDCAMPINA NV(荷兰)
- 拉克塔利斯集团(法国)
- Agropur(加拿大)
- 美国奶农协会(美国)
- 萨普托公司(加拿大)
- 有机谷(美国)
- 恒天然合作集团有限公司 (新西兰)
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