欧洲无麸质早餐谷物市场 - 行业趋势和 2029 年预测

欧洲无麸质早餐谷物市场，按类型（热谷物、即食谷物）、早餐谷物产品类型（粥、薄片、环、脆饼、脆饼、麦片、其他）、早餐谷物来源（玉米、大米、小麦、荞麦、格兰诺拉麦片、麸皮、小米、杂粮、其他）、口味（原味、调味）、含糖量（添加糖、不添加糖）、产品类别（原味、含坚果、含水果、坚果和水果）、有机类别（有机、传统）、性质（转基因、非转基因）、包装类型（塑料包装/袋、纸板纸盒、塑料罐、其他）、包装尺寸（小于 5 盎司、5 - 7 盎司、8 - 10 盎司、11 - 13 盎司、超过 13 盎司）、消费者类别（成人、儿童）、分销渠道（基于商店零售业、网上零售业）- 行业趋势和预测到 2029 年。

市场分析和规模

无麸质早餐谷物经过高度加工，添加了许多成分以降低罹患冠心病、癌症、糖尿病和憩室病等疾病的风险。早餐谷物可能会被膨化、压片、切碎，或涂上巧克力或糖霜，然后再干燥，最后制成球形、星形、环形或矩形等形状。

消费者对即食早餐谷物的需求不断增长，以及健康意识的增强，预计将推动欧洲无麸质早餐谷物市场的需求。Data Bridge Market Research 分析称，到 2029 年，无麸质早餐谷物市场的价值预计将达到 284,876.46 万美元，预测期内的复合年增长率为 6.5%。由于人们对健康生活方式的认识不断提高，对无麸质早餐谷物的需求不断增加，“成人”成为各自市场中最突出的消费者类别。Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析和气候链情景。

市场定义

无麸质早餐谷物由加工过的谷物制成，通常添加维生素和矿物质，通常与牛奶、酸奶、水果或坚果一起食用。无麸质早餐谷物是供人类食用的加工谷物，通常包装成即食 (RTE) 或热谷物 (HC) 出售，食用前必须煮熟。谷物通过连续烹饪、成型和干燥操作制造，之后调味、 甜味剂、维生素、矿物质强化剂和颗粒添加剂选项在包装前添加。如果谷物食品经过加工以去除麸质，并且食用该谷物食品后麸质含量低于 20 ppm，则该谷物食品可标记为“无麸质”。

监管框架

食品和药物管理局 (FDA)：该规则规定，除其他标准外，任何标有“无麸质”、“无麸质”、“不含麸质”或“无麸质”标签的食品必须含有少于千分之二十 (ppm) 的麸质。这是使用科学验证的分析方法在食品中可靠检测出的最低水平。其他国家和国际机构也采用同样的标准，因为大多数人 乳糜泻 可以耐受含有少量麸质的食物。

无麸质早餐谷物市场的市场动态包括：

无麸质早餐谷物市场的驱动因素/机遇

• 食品零售基础设施不断进步

技术将塑造食品杂货行业的未来，因为零售商最近试图通过引入新的创新基础设施来变得更加突出。领先的零售商调整他们的游戏以满足不断变化的消费者需求并抓住市场机遇。个性化客户体验正成为许多零售商与竞争对手脱颖而出的重要策略。

• 消费者偏好转向无麸质、有机和全谷物食品

终端用户对个人健康和环境问题的认识不断提高，消费者对使用无麸质有机产品的倾向也随之增加。在当前情况下，消费者主要因为有机食品的营养价值、口味、新鲜度和外观等属性而偏爱有机食品，这最终为无麸质有机产品创造了机会。

• 方便食品前景乐观

近年来，千禧一代劳动者的忙碌生活方式、家庭总收入的增加以及核心家庭保留的概念都推动了包括谷物在内的方便食品细分市场的大幅增长。对健康食品的需求激增催生了整个包装食品细分市场，包括增强免疫力的食品、健康的全谷物和谷物。

• 消费者健康意识增强

消费者变得更加积极，参与医疗保健，使用各种数字工具来跟踪他们的健康状况，并使用这些数据来做出健康决策。进步的健康和保健消费者正在寻找基于恐惧的信息的替代品，这种现象几十年来一直推动着人们对健康的看法。消费者的营养意识鼓励他们在购买和消费谷物、谷类和许多其他健康食品时做出明智的决定。

无麸质早餐谷物市场面临的限制/挑战

• 原材料供应波动

动荡和不可预测的全球市场对食品制造公司有着深远的影响。基础设施成本上升和原材料价格波动等意想不到的障碍可能会扰乱供应链，使企业更难保持盈利。原材料价格的波动使谷物在成品价格上增加了额外的成本。

• 假冒产品大规模商业化

推动消费品买卖的数字渠道的兴起导致全球假冒贸易迅速增加。一些食品品牌正试图停止销售其产品的假冒产品。假冒产品确实类似于劣质产品。这似乎不是一个严重的威胁，但事实是，劣质产品在现实中可能会带来可怕的后果。

COVID-19 对无麸质早餐谷物市场影响甚微

2020-2021 年，COVID-19 影响了各种制造业和服务业，导致工作场所关闭、供应链中断和运输限制。不过，供需失衡及其对定价的影响被认为是短期的，预计随着疫情结束，这种影响将会恢复。由于全球爆发 covid19，对无麸质早餐谷物的需求下降。因此，食品行业在 covid19 爆发期间遭受了巨大损失，随着各国限制的取消，无麸质早餐谷物行业有望增长。

最近的发展

• 2022 年 5 月，通用磨坊公司同意收购 TNT Crust，后者是一家为地区和国家披萨连锁店、餐饮分销商和零售店生产高品质冷冻披萨饼皮的制造商。此次收购将有助于该公司扩大其在市场上的业务。
• 2020年，家乐氏公司荣获美国最值得信赖品牌（Morning Consult），提升了公司在欧洲市场的形象。

欧洲无麸质早餐谷物市场范围

无麸质早餐谷物市场根据类型、早餐谷物产品类型、早餐谷物来源、风味、含糖量、产品类别、有机类别、性质、包装尺寸、包装类型、消费者类别、分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长微弱的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 即食谷物
• 热麦片

根据类型，无麸质早餐谷物市场分为热谷物和即食谷物。

早餐谷物食品类型

• 稀饭
• 薄片
• 循环
• 脆脆的
• 脆皮
• 麦片
• 其他的

根据早餐谷物产品类型，无麸质早餐谷物市场分为粥、薄片、环状谷物、脆片、酥脆片、麦片和其他。

早餐谷物来源

• 玉米
• 小麦
• 麸
• 杂粮
• 小米
• 米
• 荞麦
• 格兰诺拉麦片
• 其他的

根据早餐谷物的来源，无麸质早餐谷物市场分为玉米、大米、小麦、荞麦、格兰诺拉麦片、麸皮、小米、杂粮等。

 味道

• 清楚的
• 调味

根据口味，无麸质早餐谷物市场分为原味和调味味。

糖含量

• 添加糖
• 不添加糖

根据糖含量，无麸质早餐谷物市场分为添加糖和不添加糖。

产品分类

• 清楚的
• 配坚果
• 配水果
• 坚果和水果

根据产品类别，无麸质早餐谷物市场分为原味、含坚果、含水果、坚果和水果兼有。

有机类别

• 有机的
• 传统的

根据有机类别，无麸质早餐谷物市场分为有机和传统。

自然

• 转基因
• 非转基因

根据性质，无麸质早餐谷物市场分为转基因和非转基因。

包装类型

• 塑料包装/塑料袋
• 纸板纸盒
• 塑料罐
• 其他的

根据包装类型，无麸质早餐谷物市场分为塑料包装/袋、纸板盒、塑料罐和其他。

包装尺寸

• 少于 5 盎司
• 5-7 盎司
• 8 - 10 盎司
• 11 – 13 盎司
• 超过 13 盎司

根据包装尺寸，无麸质早餐谷物市场分为小于 5 盎司、5-7 盎司、8-10 盎司、11-13 盎司和大于 13 盎司。

消费者类别

• 成年人
• 孩子们

根据消费者类别，无麸质早餐谷物市场分为成人和儿童。

分销渠道

• 实体店零售
• 网上零售

根据分销渠道，无麸质早餐谷物市场分为商店零售和在线零售。

无麸质早餐谷物市场区域分析/见解

对无麸质早餐谷物市场进行分析，并按国家、类型、早餐谷物产品类型、早餐谷物来源、风味、含糖量、产品类别、有机类别、性质、包装尺寸、包装类型、消费者类别、分销渠道提供市场规模洞察和趋势。

无麸质早餐谷物市场报告涉及的国家包括德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、波兰、瑞典、丹麦和欧洲其他地区。

由于对即食谷物的需求不断增长，德国在无麸质早餐谷物市场占据主导地位。紧随德国之后的是英国，预计在 2022 年至 2029 年的预测期内，由于该地区成年消费者对无麸质早餐谷物的需求不断增长，英国将出现显着增长。紧随英国之后的是法国，由于对方便食品的乐观前景，预计英国将出现增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了欧洲品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和无麸质早餐谷物市场份额分析

无麸质早餐谷物市场竞争格局提供了按竞争对手划分的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、欧洲业务、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对无麸质早餐谷物市场的关注有关。

欧洲无麸质早餐谷物市场的主要市场参与者包括通用磨坊公司、家乐氏公司、雀巢、Nature's Path Foods、桂格燕麦公司（百事可乐的子公司）等。