食品科学家对食品材料（例如如何重复使用食品）有专长，他们就如何创造如此伟大的创新进行了一项伟大的调查。研究人员来自新加坡的南洋理工大学。谈到他们的发现，他们用流行的热带水果榴莲的废弃果壳制作了一种抗菌凝胶绷带。东南亚是水果之王，有一种水果叫榴莲，它的果壳厚实，上面长满尖刺，这些角被去除后，里面包裹着种子的甜果肉被认为是一种美味佳肴。这涉及许多工序，行业也从这一发现中受益，因为他们可以保持良好的库存，占领良好的市场，推出这种产品将是一个巨大的成功。
该工艺是从榴莲壳中提取优质纤维素并将其与甘油结合。我们可以从生物柴油和肥皂行业中找到废弃的副产品。NTU 的科学家成功创造了一种与硅胶片非常相似的软凝胶，这些硅胶片很柔软，随后被切成各种形状和大小的绷带。这些绷带根据个人需要有各种形状和大小，因为每个人的形状和结构都不同。下一步是添加由面包酵母产生的有机分子，称为天然酵母酚，它使绷带对细菌具有致命性。在医疗保健领域，它的成功率也很高。污染是我们经济的关键问题之一，我们需要更多减少污染的创新。这种凝胶是一种零污染材料。
