人们认为,由于价格波动,欧洲的食品配送公司正在失去控制权。谈到统计数据,外卖公司“Just Eat”和“Ocado”在伦敦证券交易所的表现非常糟糕,这清楚地证明了食品配送公司分别没有满足消费者和分销商的期望。截至午餐时间,它们都是最大的输家,分别下跌 1.1% 和 1.7%。这些行业的份额正在一天天逐渐下降,伦敦就是这种情况。谈到德国外卖,Hero 下跌 0.9%,Hellofresh 在法兰克福证券交易所的交易价格下跌 3.4%股票交易。一段时间以来,该行业的每日波动并不大,但股价一直在逐渐下跌,过去几周,随着经济逐渐恢复,这种下跌趋势已经显现。自 10 月高点以来,Just Eat Takeaway 的股票已逐渐下跌约三分之一,10 月的涨幅很大,因为它们获得了相当可观的利润,这对消费者和行业都有利。
通过重新唤醒人们的旧胃口,复活节持续为那些喜欢旧常态的人提供了一丝旧常态的体验,AJ Bell 的一位金融分析师观察并监控了这一分析。如今,外出就餐和饮酒的趋势很普遍,这种做法大大促进了企业的业务增长,并为企业提供了每天提供更好服务的机会。像“Wagamama”这样的商人正在抓住这样的机会,他是一家名为“Wetherspoons”的餐饮集团和酒吧连锁店的老板。赢家的股价正在下跌,但有一天这个问题会得到解决,因为食品连锁店发展非常迅速,他们每天都在不断提供新功能,这样消费者就不会遇到任何问题。
英国的酒吧和餐馆将于 4 月 12 日再次开放,但仅限于户外。然而,欧洲其他地区实施了新的封锁,因为他们的疫苗接种计划滞后第三波新冠疫情有可能再次让时间暂停。休森认为,这对外卖平台的长期影响可能不会是灾难性的,并补充说,能够在外吃外喝的最初新鲜感可能很快就会消失。而且预订外卖可能也不会那么容易。