如今，人们认为，任何废料都不是废品，因为可重复使用的材料可以被工业用来制造新产品。咖啡废料就是这样一种可重复使用的物品。咖啡废料使土壤变得非常肥沃，而且我们知道我们的森林正濒临灭绝，咖啡因废料在很多方面都有助于建设美好的东西。根据新的研究，人们发现，咖啡生产过程中产生的咖啡渣可以得到充分利用，以加速后农业土地上的热带森林恢复。由于森林砍伐问题，热带森林的发展在当今时代至关重要。众所周知，森林是许多动物和生物的家园，如果我们不能成功阻止它，那么它们一定渴望为自己找到新家园，所有这些因素都可能破坏局势。
苏黎世联邦理工学院和夏威夷大学的研究人员在哥斯达黎加一块 35*40 米的退化土地上撒了 30 卡车的咖啡渣，并划出同样大小的没有咖啡渣的区域作为对照措施。研究的主要权威丽贝卡·科尔博士说，看到这一幕后，结果非常引人注目。这片区域被厚厚的咖啡渣覆盖，不到两年就变成了一片小树林，而对照地块仍然以非本地牧草为主。
现在可以看到，咖啡果肉种植区的树冠覆盖率为 80%，而对照区仅为 20%。咖啡果肉种植区的树冠也比对照区高出四倍。咖啡树冠区进行了一些更新，包括增加了半米厚的咖啡果肉层，消除了占据土地面积的入侵牧草。应相应控制森林地区的污染因素。
