Рынок заменителей жира в Северной Америке по типу (на основе углеводов, белков и жиров), источнику (растительного и животного происхождения), категории (с чистой этикеткой и обычные), форме (жидкие и сухие), применению (хлебобулочные изделия, молочные продукты, соусы, супы и заправки, полуфабрикаты, обработанные продукты питания, кондитерские изделия, обработанное мясо , функциональные продукты питания и другие), стране (США, Канада, Мексика). Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ рынка и аналитика: рынок заменителей жира в Северной Америке
Ожидается, что рынок заменителей жира в Северной Америке будет расти в прогнозируемый период с 2021 по 2029 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 6,3% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год, и ожидается, что к 2029 году он достигнет 1 313,95 млн долларов США. Рост осведомленности людей о чрезмерном потреблении жиров является движущей силой роста рынка заменителей жира в Северной Америке.
Заменители жира, также известные как заменители жира, — это вещества, которые заменяют весь или часть жира в рационе, сохраняя при этом тот же вкус, текстуру и ощущение во рту, что и у исходной жирной пищи. Жир — это не единое вещество, а скорее набор различных веществ, состоящих из молекулы глицерина и трех отдельных жирных кислот. Он является важным компонентом здорового питания. Он содержит строительные блоки для простагландинов, содержит незаменимые жирные кислоты, помогает контролировать метаболизм холестерина, переносит жирорастворимые витамины и каротиноиды по всему организму и обеспечивает девять калорий энергии на грамм.
Заменители жира — это соединения, которые используются для замены жира в различных продуктах питания и напитках. Большинство заменителей жира — это переформулированные версии существующих пищевых компонентов (крахмалов, камедей, целлюлозы и других).
Жир можно найти практически в любой пище. Он придает особую текстуру, вкус и аромат блюду, в котором он присутствует. Хотя жир необходим для жизни, он может быть вреден для здоровья, если потреблять его сверх физиологических потребностей. Диеты с высоким содержанием жиров повышают риск сердечных заболеваний, увеличения веса и нескольких видов рака. Использование заменителей жира в пищевых продуктах позволяет сохранить первоначальные качественные характеристики пищи, избегая рисков, связанных с потреблением жира. Рынок заменителей жира набирает значительные темпы благодаря повышению осведомленности людей о чрезмерном потреблении жира, росту осознания людьми своего здоровья. Увеличение участия людей в программах по снижению веса, ужесточение государственных норм, связанных с ограничением ежедневного потребления жира, и растущее использование заменителей жира в хлебобулочных, молочных и замороженных продуктах также стимулируют рост мирового рынка заменителей жира. Однако ожидается, что неблагоприятный вкус по сравнению с жирами и проблемы с питанием, связанные с заменителями жира, будут сдерживать рост рынка заменителей жира в прогнозируемый период. Рост потребления полуфабрикатов и большое количество людей, выбирающих безмолочные диеты, а также рост исследований и разработок заменителей жира создадут возможности для рынка в прогнозируемый период. Однако высокие цены на продукты заменителей жира и побочные эффекты заменителей жира могут создать серьезную проблему для рынка.
Отчет о рынке заменителей жира в Северной Америке содержит подробную информацию о доле рынка, новых разработках и анализе продуктового портфеля, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализирует возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и сценарий рынка заменителей жира в Северной Америке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора; наша команда поможет вам создать решение по влиянию на доход для достижения желаемой цели.
Масштаб и размер рынка заменителей жира в Северной Америке
Рынок заменителей жира в Северной Америке сегментирован на пять заметных сегментов, которые основаны на типе, источнике, категории, форме и применении. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять ваши основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.
- На основе типа глобальный рынок заменителей жира сегментируется на углеводные, белковые и жировые. Ожидается, что в 2022 году сегмент на основе углеводов будет доминировать на рынке заменителей жира из-за его использования в различных приложениях, таких как хлебопекарные изделия, молочные продукты и другие.
- На основе источника глобальный рынок заменителей жира сегментирован на растительный и животный. Ожидается, что в 2022 году растительный сегмент будет доминировать на рынке, увеличивая веганское и вегетарианское население по всему миру и увеличивая число производителей продуктов питания и напитков.
- На основе категории глобальный рынок заменителей жира сегментируется на «чистую этикетку» и «обычную». Ожидается, что в 2022 году сегмент «чистой этикетки» будет доминировать на рынке заменителей жира из-за растущего потребления ингредиентов с чистой этикеткой и растущего использования в хлебобулочных и молочных продуктах.
- На основе формы глобальный рынок заменителей жира сегментируется на жидкие и сухие. Ожидается, что в 2022 году сухой сегмент будет доминировать на рынке заменителей жира, поскольку заменители жира в сухой форме предлагают различные преимущества, такие как простота смешивания в процессе производства и другие.
- По сфере применения глобальный рынок заменителей жира сегментируется на хлебобулочные изделия, молочные продукты, соусы, супы и заправки, полуфабрикаты, обработанные продукты, кондитерские изделия, обработанное мясо, функциональные продукты питания и др. Ожидается, что в 2022 году сегмент хлебобулочных изделий будет доминировать на рынке заменителей жира из-за растущего спроса на полезные закуски с пониженным содержанием жира и повышения осведомленности людей о чрезмерном потреблении жиров.
Анализ рынка заменителей жира в Северной Америке на уровне страны
Проведен анализ рынка заменителей жира в Северной Америке, а также предоставлена информация о размере рынка на основе типа, источника, категории, формы и применения, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке заменителей жира в Северной Америке, — это США, Канада и Мексика. США лидируют по росту рынка, а сегмент на основе углеводов доминирует в этой стране из-за растущего спроса на заменители жира на основе углеводов, имитирующие некоторые свойства обычных жиров.
Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые продажи, заменяющие продажи, демографические данные страны, нормативные акты и импортно-экспортные пошлины, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность брендов Северной Америки и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние каналов продаж.
Расширение стратегических мероприятий основных игроков по повышению осведомленности о заменителях жира стимулирует рост рынка
Рынок заменителей жира в Северной Америке также предоставляет вам подробный анализ рынка для роста каждой страны на определенном рынке. Кроме того, он предоставляет подробную информацию о стратегии участников рынка и их географическом присутствии. Данные доступны за исторический период с 2010 по 2019 год.
Конкурентная среда и анализ доли рынка заменителей жира в Северной Америке
Конкурентная среда рынка заменителей жира в Северной Америке содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, производственных площадках и объектах, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, испытаниях продукта, одобрении продукта, патентах, широте и широте продукта, доминировании приложений, жизненно важной кривой технологий. Вышеуказанные данные относятся только к фокусу компании на рынке заменителей жира в Северной Америке.
Среди основных игроков, работающих на рынке заменителей жира в Северной Америке, можно назвать ULRICK&SHORT, Ingredion Incorporated, CP Kelco US, Inc., Tate & Lyle, BENEO, Cargill, Incorporated, Wilmar International Ltd, JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG, Epogee, Grain Processing Corporation, Corbion, Ashland, AVEBE и DuPont и другие.
Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и проводят конкурентный анализ для каждого конкурента в отдельности.
Многие запуски продуктов также инициируются компаниями по всему миру, что еще больше ускоряет рост рынка заменителей жира в Северной Америке.
Например,
- В феврале 2021 года Epogee объявила, что их альтернативная жировая технология EPG теперь используется в качестве ключевого ингредиента в недавно выпущенных продуктах OWN Your Hunger. Это помогло компании расширить портфель продуктов.
Сотрудничество, запуск новых продуктов, расширение бизнеса, награды и признание, совместные предприятия и другие стратегии участников рынка расширяют присутствие компаний на рынке заменителей жира в Северной Америке.
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Содержание
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET
1.4 LIMITATIONS
1.5 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.7 TYPE LIFELINE CURVE
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.11 SECONDARY SOURCES
2.12 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: GROWTH STRATEGIES
4.2 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: INDUSTRIAL INSIGHTS
5 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: REGULATORY FRAMEWORK
5.1 FDA
5.1.1 LABELLING REGULATIONS
5.1.2 OLESTRA
5.1.3 MALTODEXTRINS
5.1.4 ALLERGEN LABELING
5.2 EU
5.2.1 EU ALLERGEN LABELING
5.2.2 EU NUTRITIONAL VALUE
5.2.3 EU HEALTH CLAIM: ‘CARBOHYDRATES CONTRIBUTE TO THE MAINTENANCE OF NORMAL BRAIN FUNCTION’
5.2.4 EU HEALTH CLAIM: ‘CARBOHYDRATE-ELECTROLYTE SOLUTIONS ENHANCE THE ABSORPTION OF WATER DURING PHYSICAL EXERCISE’
5.2.5 EU HEALTH CLAIM: ‘CARBOHYDRATE-ELECTROLYTE SOLUTIONS CAN CONTRIBUTE TO THE MAINTENANCE OF ENDURANCE PERFORMANCE DURING PROLONGED ENDURANCE EXERCISE’
5.2.6 EU HEALTH CLAIM: ‘GLYCEMIC CARBOHYDRATES CONTRIBUTE TO RECOVERY OF NORMAL MUSCLE FUNCTION (CONTRACTION) AFTER STRENUOUS EXERCISE’
5.2.7 EU INFANT NUTRITION REGULATION
6 MARKET OVERVIEW
6.1 DRIVERS
6.1.1 INCREASE IN AWARENESS AMONG PEOPLE ABOUT EXCESSIVE CONSUMPTION OF FAT
6.1.2 GROWING HEALTH CONSCIOUSNESS AMONG PEOPLE
6.1.3 INCREASE IN PARTICIPATION OF PEOPLE IN WEIGHT LOSS MANAGEMENT PROGRAMS
6.1.4 GROWING GOVERNMENT REGULATIONS ASSOCIATED WITH LIMIT ON DAILY CONSUMPTION OF FAT
6.1.5 GROWING USAGE OF FAT REPLACER IN BAKERY, DAIRY, AND FROZEN PRODUCTS
6.2 RESTRAINTS
6.2.1 UNFAVORABLE TASTE WHEN COMPARED TO FATS
6.2.2 NUTRITION PROBLEMS ASSOCIATED WITH FAT SUBSTITUTES
6.3 OPPORTUNITIES
6.3.1 INCREASE IN CONSUMPTION OF CONVENIENCE FOOD
6.3.2 A LARGE NUMBER OF PEOPLE TURNING TO DAIRY-FREE DIETS
6.3.3 INCREASE IN RESEARCH & DEVELOPMENT OF FAT REPLACER
6.4 CHALLENGES
6.4.1 HIGH PRICES OF FAT REPLACER PRODUCTS
6.4.2 ADVERSE EFFECTS OF FAT REPLACERS
7 IMPACT OF COVID-19 ON THE NORTH AMERICA FAT REPLACERSS MARKET
7.1 AFTERMATH OF COVID-19 AND GOVERNMENT INITIATIVES TO BOOST THE NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET
7.2 STRATEGIC DECISIONS FOR MANUFACTURERS AFTER COVID-19 TO GAIN COMPETITIVE MARKET SHARE
7.3 IMPACT ON PRICE
7.4 IMPACT ON DEMAND
7.5 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
7.6 CONCLUSION
8 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE
8.1 OVERVIEW
8.2 CARBOHYDRATE-BASED
8.2.1 STARCH
8.2.2 CELLULOSE
8.2.3 GUM
8.2.4 GELATIN
8.2.5 OTHERS
8.3 PROTEIN-BASED
8.3.1 WHEY PROTEIN
8.3.2 SOY PROTEIN
8.3.3 MILK PROTEIN
8.3.4 EGG PROTEIN
8.3.5 OTHERS
8.4 FAT-BASED
8.4.1 OLESTRA
8.4.2 SALATRIM
8.4.3 CAPRENIN
8.4.4 OTHERS
9 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY SOURCE
9.1 OVERVIEW
9.2 PLANT
9.3 ANIMAL
10 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY
10.1 OVERVIEW
10.2 CLEAN LABEL
10.3 CONVENTIONAL
11 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY FORM
11.1 OVERVIEW
11.2 DRY
11.3 LIQUID
12 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION
12.1 OVERVIEW
12.2 BAKERY
12.2.1 BAKERY, BY PRODUCT TYPE
12.2.1.1 BREADS & ROLLS
12.2.1.2 CAKES, PASTRIES, & TRUFFLES
12.2.1.3 COOKIES & BISCUIT
12.2.1.4 TART & PIES
12.2.1.5 BROWNIES
12.2.1.6 TORTILLA
12.2.1.7 OTHERS
12.2.2 BAKERY, BY TYPE
12.2.2.1 CARBOHYDRATE-BASED
12.2.2.2 PROTEIN-BASED
12.2.2.3 FAT-BASED
12.3 DAIRY PRODUCTS
12.3.1 DAIRY PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE
12.3.1.1 ICE CREAM
12.3.1.2 YOGURT
12.3.1.2.1 FRESH
12.3.1.2.2 FROZEN
12.3.1.3 MILK
12.3.1.3.1 REGULAR PROCESSED MILK
12.3.1.3.2 FLAVORED MILK
12.3.1.4 CHEESE
12.3.1.5 OTHERS
12.3.2 DAIRY PRODUCTS, BY TYPE
12.3.2.1 CARBOHYDRATE-BASED
12.3.2.2 PROTEIN-BASED
12.3.2.3 FAT-BASED
12.4 CONVENIENCE FOOD
12.4.1 CONVENIENCE FOOD, BY PRODUCT TYPE
12.4.1.1 FROZEN FOOD
12.4.1.2 RTE
12.4.1.3 CANNED FOOD
12.4.1.4 NOODLE AND PASTA
12.4.1.5 CEREALS & SNACKS
12.4.1.6 OTHERS
12.4.2 CONVENIENCE FOOD, BY TYPE
12.4.2.1 CARBOHYDRATE-BASED
12.4.2.2 PROTEIN-BASED
12.4.2.3 FAT-BASED
12.5 PROCESSED MEAT
12.5.1 PROCESSED MEAT, BY TYPE
12.5.1.1 CARBOHYDRATE-BASED
12.5.1.2 PROTEIN-BASED
12.5.1.3 FAT-BASED
12.6 CONFECTIONERY
12.6.1 CONFECTIONERY, BY PRODUCT TYPE
12.6.1.1 CHOCOLATE
12.6.1.2 HARD-BOILED SWEETS
12.6.1.3 GUMS & JELLIES
12.6.1.4 CHOCOLATE SYRUPS
12.6.1.5 CARAMELS & TOFFEES
12.6.1.6 MINTS
12.6.1.7 OTHERS
12.6.2 CONFECTIONERY, BY TYPE
12.6.2.1 CARBOHYDRATE-BASED
12.6.2.2 PROTEIN-BASED
12.6.2.3 FAT-BASED
12.7 FUNCTIONAL FOOD
12.7.1 FUNCTIONAL FOOD, BY TYPE
12.7.1.1 CARBOHYDRATE-BASED
12.7.1.2 PROTEIN-BASED
12.7.1.3 FAT-BASED
12.8 SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS
12.8.1 SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS, BY TYPE
12.8.1.1 CARBOHYDRATE-BASED
12.8.1.2 PROTEIN-BASED
12.8.1.3 FAT-BASED
12.9 BEVERAGES
12.9.1 BEVERAGES, BY TYPE
12.9.1.1 CARBOHYDRATE-BASED
12.9.1.2 PROTEIN-BASED
12.9.1.3 FAT-BASED
12.1 OTHERS
12.10.1 OTHERS, BY TYPE
12.10.1.1 CARBOHYDRATE-BASED
12.10.1.2 PROTEIN-BASED
12.10.1.3 FAT-BASED
13 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY REGION
13.1 NORTH AMERICA
13.1.1 U.S.
13.1.2 CANADA
13.1.3 MEXICO
14 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: COMPANY LANDSCAPE
14.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
15 SWOT ANALYSIS
16 COMPANY PROFILE
16.1 CARGILL, INCORPORATED
16.1.1 COMPANY SNAPSHOT
16.1.2 REVENUE ANALYSIS
16.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
16.1.4 PRODUCT PORTFOLIO
16.1.5 RECENT DEVELOPMENTS
16.2 WILMAR INTERNATIONAL LTD
16.2.1 COMPANY SNAPSHOT
16.2.2 REVENUS ANALYSIS
16.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
16.2.4 PRODUCT PORTFOLIO
16.2.5 RECENT DEVELOPMENT
16.3 DUPONT
16.3.1 COMPANY SNAPSHOT
16.3.2 REVENUE ANALYSIS
16.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
16.3.4 PRODUCT PORTFOLIO
16.3.5 RECENT DEVELOPMENT
16.4 INGREDION INCORPORATED
16.4.1 COMPANY SNAPSHOT
16.4.2 REVENUE ANALYSIS
16.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
16.4.4 PRODUCT PORTFOLIO
16.4.5 RECENT DEVELOPMENT
16.5 ASHLAND
16.5.1 COMPANY SNAPSHOT
16.5.2 REVENUE ANALYSIS
16.5.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
16.5.4 PRODUCT PORTFOLIO
16.5.5 RECENT DEVELOPMENT
16.6 CORBION
16.6.1 COMPANY SNAPSHOT
16.6.2 REVENUE ANALYSIS
16.6.3 PRODUCT PORTFOLIO
16.6.4 RECENT DEVELOPMENTS
16.7 KERRY
16.7.1 COMPANY SNAPSHOT
16.7.2 REVENUE ANALYSIS
16.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
16.7.4 RECENT DEVELOPMENTS
16.8 CP KELCO U.S., INC.
16.8.1 COMPANY SNAPSHOT
16.8.2 PRODUCT PORTFOLIO
16.8.3 RECENT DEVELOPMENTS
16.9 AVEBE
16.9.1 COMPANY SNAPSHOT
16.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
16.9.3 RECENT DEVELOPMENT
16.1 TATE & LYLE
16.10.1 COMPANY SNAPSHOT
16.10.2 REVENUE ANALYSIS
16.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
16.10.4 RECENT DEVELOPMENTS
16.11 BENEO
16.11.1 COMPANY SNAPSHOT
16.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
16.11.3 RECENT DEVELOPMENT
16.12 EPOGEE
16.12.1 COMPANY SNAPSHOT
16.12.2 PRODUCT PORTFOLIO
16.12.3 RECENT DEVELOPMENTS
16.13 GRAIN PROCESSING CORPORATION
16.13.1 COMPANY SNAPSHOT
16.13.2 PRODUCT PORTFOLIO
16.13.3 RECENT DEVELOPMENT
16.14 JELU-WERK J. EHRLER GMBH & CO. KG
16.14.1 COMPANY SNAPSHOT
16.14.2 PRODUCT PORTFOLIO
16.14.3 RECENT DEVELOPMENTS
16.15 ULRICK&SHORT
16.15.1 COMPANY SNAPSHOT
16.15.2 PRODUCT PORTFOLIO
16.15.3 RECENT DEVELOPMENTS
17 QUESTIONNAIRE
18 RELATED REPORTS
Список таблиц
TABLE 1 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 2 NORTH AMERICA CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 3 NORTH AMERICA CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 4 NORTH AMERICA PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 5 NORTH AMERICA PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 6 NORTH AMERICA FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 7 NORTH AMERICA FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 8 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 9 NORTH AMERICA PLANT IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 10 NORTH AMERICA ANIMAL IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 11 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 12 NORTH AMERICA CLEAN LABEL IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 13 NORTH AMERICA CONVENTIONAL IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 14 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 15 NORTH AMERICA DRY IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 16 NORTH AMERICA LIQUID IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 17 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 18 NORTH AMERICA BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 19 NORTH AMERICA BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 20 NORTH AMERICA BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 21 NORTH AMERICA DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 22 NORTH AMERICA DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 23 NORTH AMERICA YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 24 NORTH AMERICA MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 25 NORTH AMERICA DAIRY PRODUCT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 26 NORTH AMERICA CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 27 NORTH AMERICA CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 28 NORTH AMERICA CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 29 NORTH AMERICA PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 30 NORTH AMERICA PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 31 NORTH AMERICA CONFECTIONARY IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 32 NORTH AMERICA CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 33 NORTH AMERICA CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 34 NORTH AMERICA FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 35 NORTH AMERICA FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 36 NORTH AMERICA SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 37 NORTH AMERICA SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 38 NORTH AMERICA BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 39 NORTH AMERICA BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 40 NORTH AMERICA OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 41 NORTH AMERICA OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 42 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 43 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 44 NORTH AMERICA CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 45 NORTH AMERICA PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 46 NORTH AMERICA FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 47 NORTH AMERICA REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 48 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 49 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 50 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 51 NORTH AMERICA BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 52 NORTH AMERICA BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 53 NORTH AMERICA DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 54 NORTH AMERICA YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 55 NORTH AMERICA MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 56 NORTH AMERICA DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 57 NORTH AMERICA CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 58 NORTH AMERICA CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 59 NORTH AMERICA PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 60 NORTH AMERICA CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 61 NORTH AMERICA CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 62 NORTH AMERICA FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 63 NORTH AMERICA SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 64 NORTH AMERICA BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 65 NORTH AMERICA OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 66 U.S. FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 67 U.S. CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 68 U.S. PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 69 U.S. FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 70 U.S. REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 71 U.S. FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 72 U.S. FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 73 U.S. FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 74 U.S. BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 75 U.S. BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 76 U.S. DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 77 U.S. YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 78 U.S. MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 79 U.S. DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 80 U.S. CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 81 U.S. CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 82 U.S. PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 83 U.S. CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 84 U.S. CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 85 U.S. FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 86 U.S. SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 87 U.S. BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 88 U.S. OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 89 CANADA FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 90 CANADA CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 91 CANADA PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 92 CANADA FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 93 CANADA REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 94 CANADA FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 95 CANADA FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 96 CANADA FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 97 CANADA BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 98 CANADA BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 99 CANADA DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 100 CANADA YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 101 CANADA MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 102 CANADA DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 103 CANADA CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 104 CANADA CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 105 CANADA PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 106 CANADA CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 107 CANADA CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 108 CANADA FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 109 CANADA SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 110 CANADA BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 111 CANADA OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 112 MEXICO FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 113 MEXICO CARBOHYDRATE-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 114 MEXICO PROTEIN-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 115 MEXICO FAT-BASED IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 116 MEXICO REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 117 MEXICO FAT REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 118 MEXICO FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 119 MEXICO FAT REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 120 MEXICO BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 121 MEXICO BAKERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 122 MEXICO DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 123 MEXICO YOGURT IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 124 MEXICO MILK IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 125 MEXICO DAIRY PRODUCTS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 126 MEXICO CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 127 MEXICO CONVENIENCE FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 128 MEXICO PROCESSED MEAT IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 129 MEXICO CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 130 MEXICO CONFECTIONERY IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 131 MEXICO FUNCTIONAL FOOD IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 132 MEXICO SAUCES, SOUPS, & DRESSINGS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 133 MEXICO BEVERAGES IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 134 MEXICO OTHERS IN FAT REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
Список рисунков
FIGURE 1 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: NORTH AMERICA VS REGIONAL ANALYSIS
FIGURE 5 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 7 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID
FIGURE 8 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS
FIGURE 9 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 10 NORTH AMERICA REGION IS EXPECTED TO DOMINATE THE NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET AND GROWING WITH THE HIGHEST CAGR IN THE FORECAST PERIOD OF 2022 TO 2029
FIGURE 11 INCREASING AWARENESS AMONG PEOPLE ABOUT EXCESSIVE CONSUMPTION OF FAT IS EXPECTED TO DRIVE THE GROWTH OF THE NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2022 TO 2029
FIGURE 12 CARBOHYDRATE-BASED IN PRODUCT SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET IN 2022 & 2029
FIGURE 13 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGE OF NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET
FIGURE 14 MAJOR SOURCES OF FAT IN U.S. DIET
FIGURE 15 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: BY TYPE, 2021
FIGURE 16 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: BY SOURCE, 2021
FIGURE 17 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: BY CATEGORY, 2021
FIGURE 18 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET, BY FORM, 2021
FIGURE 19 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: BY APPLICATION, 2021
FIGURE 20 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 21 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 22 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 23 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)
FIGURE 24 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: BY TYPE (2022 & 2029)
FIGURE 25 NORTH AMERICA FAT REPLACERS MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
