Мировой рынок инулина – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер рынка инулина

Мировой рынок инулина переживает значительный рост, обусловленный растущей осведомленностью потребителей о пользе для здоровья, связанной с пищевыми волокнами. Инулин, являясь натуральным пребиотиком, приобретает популярность за свою роль в укреплении здоровья кишечника, стимулируя рост полезных бактерий в толстой кишке. Рост распространенности расстройств пищеварения и растущий спрос на функциональные продукты питания и напитки еще больше подпитывают рост рынка. Кроме того, использование инулина в качестве заменителя жира и сахара в различных пищевых продуктах, таких как молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, способствует его расширению на рынке.

Объем мирового рынка инулина в 2023 году оценивался в 1,65 млрд долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, достигнет 2,94 млрд долларов США, при среднегодовом темпе роста 7,5% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка       

Определение рынка

Инулин — это тип пищевых волокон, которые содержатся во многих растениях, особенно в корнях или корневищах таких растений, как цикорий, топинамбур и одуванчики. Это полисахарид, то есть он состоит из нескольких молекул сахара и принадлежит к классу соединений, известных как фруктаны. Инулин считается пребиотиком, поскольку он устойчив к перевариванию в тонком кишечнике и достигает толстой кишки в нетронутом виде, где он ферментируется кишечной микробиотой.        

Динамика рынка инулина

Драйверы

• Растущий спрос на функциональные продукты питания     

Функциональные продукты — это те, которые предлагают дополнительные преимущества для здоровья помимо основного питания, часто из-за наличия дополнительных ингредиентов, таких как витамины , минералы или пребиотики. Инулин, как пребиотическое волокно, служит пищей для полезных кишечных бактерий, способствуя здоровью пищеварительной системы и общему благополучию. Поскольку потребители становятся более сознательными в отношении своего здоровья и ищут продукты, которые поддерживают их благополучие, ожидается, что спрос на функциональные продукты, содержащие инулин, будет продолжать расти. Растущая осведомленность потребителей о пользе для здоровья пищевой добавки инулина стимулирует спрос на инулин, который широко используется в качестве пребиотического ингредиента в этих продуктах.            

• Растущая распространенность расстройств пищеварения  

Распространенность расстройств пищеварения, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК) и запоры, растет во всем мире, что приводит к повышению спроса на продукты, богатые инулином, известные своими полезными для здоровья пищеварительной системы. Расстройства пищеварения могут существенно повлиять на качество жизни человека, и многие люди обращаются к диетическим вмешательствам, чтобы контролировать свои симптомы. Инулин, с его способностью способствовать росту полезных кишечных бактерий и улучшать функцию кишечника, все чаще признается естественным и эффективным способом поддержания здоровья пищеварительной системы. По мере роста осведомленности о связи между диетой и расстройствами пищеварения ожидается, что спрос на инулин как на натуральное средство будет расти, что приведет к росту рынка.

Возможности

• Растущее использование кормов для животных

Inulin is increasingly being adopted in animal nutrition for its prebiotic properties, which promote gut health in livestock and pets. By selectively stimulating the growth of beneficial bacteria in the gut, inulin can improve digestive health, nutrient absorption, and overall well-being in animals. As the importance of gut health in animal nutrition is increasingly recognized, the demand for inulin supplements as a natural prebiotic is expected to grow. This presents a significant market opportunity for inulin manufacturers to expand their product offerings and cater to the growing needs of the animal nutrition industry.

• Technological Advancements in Extraction Processes

Advances in extraction technologies have made it easier and more cost-effective to extract inulin from natural sources, leading to increased production and market growth. Traditional methods of inulin extraction were often labor-intensive and involved the use of harsh chemicals. However, technological advancements have enabled the development of more efficient and environmentally friendly extraction processes. These advancements have not only reduced production costs but have also improved the quality and purity of the extracted inulin. As a result, manufacturers can now meet the growing demand for inulin more efficiently, creating new opportunities for market growth.    

Restraints/Challenges

• High Production Costs of Inulin

The production of natural inulin can be expensive, especially when extracted from certain natural sources, which can hinder market growth. The process of extracting inulin from plants such as chicory roots or Jerusalem artichokes requires specialized equipment and expertise, adding to the overall production costs. Additionally, factors such as the availability of raw materials, labor costs, and energy prices can further contribute to the high production costs associated with inulin.  

• Limited Supply of Raw Materials

The availability of raw materials such as chicory roots, which are the primary source of inulin, can be limited, affecting the production and supply of inulin. Chicory roots are grown predominantly in certain regions, and factors such as weather conditions, crop diseases, and market demand can impact their availability. This limited supply of raw materials can lead to fluctuations in the price and availability of inulin, which can pose challenges for manufacturers and buyers alike.

Top of Form

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In March 2022, Sensus, a Dutch cooperative member, revealed its intentions to increase the production of chicory root fiber (inulin) to cater to the rising demand for natural prebiotics in plant-based foods and supplements
• In December 2021, Beneo, a functional ingredient manufacturer, announced a EUR 30 billion (USD 33.9 billion) investment to expand its capacity for producing prebiotic chicory fiber roots in Chile and Belgium. This expansion aims to boost the production of chicory root fiber inulin by more than 40%, aligning with customer demand and fostering growth in the inulin market

Inulin Market Scope

The market is segmented on the basis of source, form, nature, application and end use. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Source

• Agave Insulin
• Chicory Insulin
• Jerusalem Artichoke

Form

• Powder
• Liquid

Nature

• Organic
• Conventional

Application

• Food and Beverage
  • Cereals
  • Bakery and Confectionery
  • Meat Products
  • Others
• Dietary Supplements
• Pharmaceuticals
• Meat Products
• Others

End Use

• Clinical Nutrition
• Dietary Supplements
• Functional Food and Beverages
• Dairy Products
• Infant Formula
• Breakfast Cereals and Cereal Bars
• Meat Products
• Animal Nutrition

 Inulin Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, source, form, nature, application, and end use as referenced above.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

Europe is expected to dominate the market due to regulatory support aimed at encouraging the integration of functional ingredients in the region's food and beverage industry. Additionally, the approval of a health claim for native chicory inulin by the European Commission, allowing its exclusive use, is expected to drive market growth in the region.     

Asia-Pacific is expected to show significant growth due to a substantial increase in the aging population. This demographic shift, coupled with a rise in the consumption of infant food formula and the prevalence of unhealthy lifestyles, is anticipated to drive significant growth in the region's inulin market in the foreseeable future.

The country section of the report also provides individual market-impacting factors and changes in market regulation that affect the current and future trends of the market. Data points like downstream and upstream value chain analysis, technical trends, Porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of regional brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Inulin Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details of competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in R&D, new market initiatives, regional presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus on the market.

Some of the major market players operating in the market are:

• Xylem Analytics Germany Sales GmbH & Co. KG. (U.S.)
• Baolingbao Biology Co. Ltd. (China)
• Meiji Holdings Co., Ltd. (Japan)
• Roquette Frères (Франция)
• Royal FrieslandCampina (Нидерланды)
• Ingredion (США)
• КОСУКРА (Бельгия)
• Ingredion Incorporated (США)
• Cargill, Incorporated (США)
• БЕНЕО (Германия)
• Dingxi Longhai Dairy Co., Ltd. (Китай)
• Шаньдунская биотехнологическая компания Баолинбао (Китай)
• Ciranda, Inc. (США)

SKU-48058