Мировой рынок горячих напитков – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Запрос на TOC Запрос на TOC Обратиться к аналитику Обратиться к аналитику Купить сейчас Купить сейчас Узнать перед покупкой Узнать перед покупкой Бесплатный пример отчета Бесплатный пример отчета

Мировой рынок горячих напитков – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jun 2024
  • Global
  • 350 Pages
  • Количество таблиц: 60
  • Количество рисунков: 220

Global Hot Drinks Market

Размер рынка в млрд долларов США

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 203.54 Billion USD 326.87 Billion 2023 2031
Diagram Прогнозируемый период
2024 –2031
Diagram Размер рынка (базовый год)
USD 203.54 Billion
Diagram Размер рынка (прогнозируемый год)
USD 326.87 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Основные игроки рынка
  • The Coffee Bean & Tea Leaf
  • Unilever
  • Gourmesso
  • Harney & Sons Fine Teas
  • Dualit

>Мировой рынок горячих напитков по типу (кофе и чай), конечным потребителям (кофейни, магазины напитков и предприятия общественного питания), каналам сбыта (гипермаркеты и супермаркеты, магазины шаговой доступности, универмаги, магазины «все по доллару», универсальные магазины, магазины «кэш энд керри» и складские клубы, специализированные магазины продуктов питания и напитков, аптеки и аптеки, магазины товаров для здоровья и красоты) — тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Рынок горячих напитков

Анализ и размер рынка горячих напитков

Мировой рынок горячих напитков переживает устойчивый рост, обусловленный такими факторами, как изменение потребительских предпочтений, внедрение инновационных продуктов и повышение осознанности здоровья среди потребителей. Рынок сегментирован на несколько категорий, включая чай, кофе и другие горячие напитки, такие как горячий шоколад и травяные чаи. Инновации играют решающую роль на рынке горячих напитков, поскольку производители постоянно представляют новые вкусы, смеси и методы заваривания, чтобы удовлетворить меняющиеся потребительские предпочтения. Кроме того, на рынке наблюдается сдвиг в сторону устойчивых и этичных продуктов, а потребители все чаще требуют от брендов прозрачности и ответственности.                

Объем мирового рынка горячих напитков в 2023 году оценивался в 203,54 млрд долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, он достигнет 326,87 млрд долларов США, при среднегодовом темпе роста 6,1% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка       

Отчет Метрика

Подробности

Прогнозируемый период

2024-2031

Базовый год

2023

Исторические годы

2022 (Можно настроить на 2016–2021 гг.)

Количественные единицы

Выручка в млрд долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США

Охваченные сегменты

Тип (кофе и чай), Конечные потребители (кофейни, магазины напитков и предприятия общественного питания), Канал сбыта (гипермаркеты и супермаркеты, магазины шаговой доступности, универмаги, магазины «все по доллару», универсальные магазины, магазины формата «кэш энд керри» и складские клубы, специализированные магазины продуктов питания и напитков, аптеки и аптеки, магазины товаров для здоровья и красоты)

Страны, охваченные

США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальная Европа, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальной Ближний Восток и Африка, Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки

Охваченные участники рынка

Coffee Bean & Tea Leaf (США), Unilever (Великобритания), Gourmesso (США), Harney & Sons Fine Teas (США), Dualit (Великобритания), Nestlé SA (Швейцария), Dilmah Ceylon Tea Company PLC (Шри-Ланка), Ippodo Tea Co. Ltd. (Китай), Tranquini (США), Chillbev (США), Som Sleep. (США), Phi Drinks, Inc. (США) и BevNet.com (США)

Возможности рынка

  • Фокус на устойчивом развитии        
  • Разработка продукции, ориентированной на здоровье     

Определение рынка

Горячие напитки относятся к напиткам, которые обычно подаются горячими или теплыми, часто употребляются из-за их успокаивающих и освежающих качеств. Эти напитки обычно употребляются в холодную погоду или в качестве успокаивающего напитка. Горячие напитки могут включать в себя различные напитки, такие как чай, кофе, горячий шоколад и травяные настои. Их часто готовят, замачивая ингредиенты в горячей воде, заваривая кофейные зерна или смешивая горячее молоко с какао-порошком . Горячие напитки любят из-за их вкуса, аромата, а иногда и из-за их предполагаемой пользы для здоровья.

Динамика рынка горячих напитков

Драйверы

  • Инновации во вкусах и разновидностях            

Производители постоянно вводят новые и захватывающие вкусы, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей и расширить ассортимент своей продукции. Эта тенденция особенно очевидна в сегменте чая, где потребители все чаще ищут уникальные и экзотические вкусы. Такой акцент на инновациях не только привлекает новых потребителей, но и побуждает существующих потребителей пробовать новые продукты, что способствует росту рынка. Инновации во вкусах и разновидностях являются ключевым фактором роста на рынке горячих напитков.                  

  • Удобство и потребление на ходу                    

Спрос на удобные и портативные варианты горячих напитков, в частности, растворимый кофе, резко возрос из-за простоты приготовления и удобства использования на ходу. Аналогичным образом, чайные пакетики предлагают удобный и беспроблемный способ насладиться чашкой горячего чая, что делает их популярными среди потребителей с напряженным образом жизни. Производители реагируют на тенденции рынка горячих напитков, предлагая широкий ассортимент удобных вариантов горячих напитков, включая порционные пакетики и готовые к употреблению форматы. Такой акцент на удобстве не только удовлетворяет потребности занятых потребителей, но и открывает новые возможности для потребления, стимулируя рост рынка.

Возможности

  • Фокус на устойчивом развитии        

Внедрение устойчивых методов включает в себя этичное снабжение ингредиентами и использование экологически чистых упаковочных материалов. Потребители все больше беспокоятся о воздействии потребляемых ими продуктов на окружающую среду, что заставляет их отдавать предпочтение брендам, которые отдают приоритет устойчивому развитию. Принимая устойчивые методы, производители горячих напитков могут не только привлечь экологически сознательных потребителей, но и выделиться на рынке и привлечь более широкую клиентскую базу. Устойчивые методы могут привести к экономии затрат в долгосрочной перспективе, еще больше повышая конкурентоспособность брендов на рынке и создавая значительные возможности для роста рынка.      

  • Разработка продукции, ориентированной на здоровье     

Производители горячих напитков могут извлечь выгоду из растущего спроса на функциональные и питательные напитки, сосредоточившись на разработке продуктов, ориентированных на здоровье. Это включает включение функциональных ингредиентов, таких как витамины , минералы и антиоксиданты, а также натуральных подсластителей, таких как стевия и мед. Эти ингредиенты не только улучшают пищевой профиль горячих напитков, но и привлекают потребителей, ищущих более здоровые альтернативы традиционным напиткам. Функциональные горячие напитки, такие как с добавлением пробиотиков или коллагена, также набирают популярность из-за их предполагаемой пользы для здоровья. Разработка горячих напитков с дополнительной пользой для здоровья является ключевой стратегией для стимулирования роста рынка, особенно среди потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Ограничения/Проблемы

  • Конкуренция со стороны холодных напитков

Рынок горячих напитков сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны растущей популярности холодных напитков, особенно в теплом климате. Холодные напитки, такие как холодный чай и холодный кофе, предлагают потребителям освежающие варианты, особенно в жаркую погоду. Удобство и разнообразие, предлагаемые холодными напитками, представляют собой проблему для рынка горячих напитков, поскольку они удовлетворяют меняющиеся предпочтения потребителей в отношении охлажденных и употребляемых на ходу напитков.  

  • Волатильность цен на сырье

Рынок горячих напитков подвержен колебаниям цен на сырье, например, кофейные зерна и чайные листья, что может повлиять на себестоимость производства и ценообразование горячих напитков. Такие факторы, как погодные условия, болезни сельскохозяйственных культур и геополитические события, могут повлиять на спрос и предложение на это сырье, что приводит к волатильности цен. Эта волатильность может создавать проблемы для производителей с точки зрения управления производственными затратами и установления конкурентоспособных цен на свою продукцию. 

Верх формы

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Последние события

  • В мае 2024 года компания NESCAFÉ, известная своей ассоциацией с растворимым кофе, сделала стратегический шаг, выпустив свой новый премиальный продукт Espresso Concentrate Coffee. Этот запуск отражает признание Nestlé значительного роста сегментов холодного кофе и полуфабрикатов в кофейной индустрии. Продукт Espresso Concentrate Coffee, вероятно, нацелен на то, чтобы удовлетворить растущий спрос потребителей на удобные и доступные варианты кофе, особенно на холодные напитки и готовые к употреблению напитки
  • В апреле 2023 года компания CoconutTea выпустила новый продукт, который сочетает в себе пользу зеленого чая с освежающим вкусом кокосовой воды. Эта инновационная смесь направлена ​​на то, чтобы предложить потребителям уникальный и полезный для здоровья вариант напитка, который сочетает в себе антиоксидантные свойства зеленого чая с увлажняющими свойствами кокосовой воды.

Объем рынка горячих напитков

Рынок сегментирован на основе типа, конечных пользователей и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

  • Кофе
  • Чай
  • Другие
  • Горячий шоколад
  • яблочный сидр

Конечные пользователи

  • Кофейни
  • Магазины напитков
  • Услуги общественного питания

Канал распространения

  • Гипермаркеты и супермаркеты
  • Магазины шаговой доступности
  • Универмаги
  • Магазины по доллару
  • Магазин разнообразных товаров
  • Cash and Carries и Warehouse Clubs
  • Специалисты по еде и напиткам
  • Аптеки и аптеки
  • Магазины товаров для здоровья и красоты

 Региональный анализ/анализ рынка горячих напитков

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, типу, конечным пользователям и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке из-за увеличения производства и продаж горячих напитков в таких странах, как Китай, Япония и Индия, что обусловлено предполагаемыми антивозрастными и детоксицирующими свойствами этих продуктов. Кроме того, ожидается, что распространение розничных точек продажи чая будет способствовать росту рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Ожидается, что Северная Америка покажет значительный рост из-за растущего спроса на зеленый чай и более высокого потребления чая на душу населения в регионе. В регионе наблюдается всплеск потребления чая среди всех возрастных групп и полов, что еще больше стимулирует расширение рынка.      

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность региональных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.

Анализ конкурентной среды и доли рынка горячих напитков

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в НИОКР, новых рыночных инициативах, региональном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

На рынке работают следующие основные игроки:

  • Кофейные зерна и чайные листья (США)
  • Unilever (Великобритания)
  • Гурмессо (США)
  • Изысканные чаи Harney & Sons (США)
  • Дуалит (Великобритания)
  • Nestlé SA (Швейцария)
  • Dilmah Ceylon Tea Company PLC (Шри-Ланка)
  • Ippodo Tea Co. Ltd. (Китай)
  • Транквини (США)
  • Чиллбев (США)
  • Сом Сон (США)
  • Phi Drinks, Inc. (США)
  • BevNet.com (США)

SKU-

Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud

  • Интерактивная панель анализа данных
  • Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
  • Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
  • Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
  • Последние новости, обновления и анализ тенденций
  • Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Запросить демонстрацию

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.

Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.

Доступна настройка

Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.

Часто задаваемые вопросы

Рынок сегментирован на основе Мировой рынок горячих напитков по типу (кофе и чай), конечным потребителям (кофейни, магазины напитков и предприятия общественного питания), каналам сбыта (гипермаркеты и супермаркеты, магазины шаговой доступности, универмаги, магазины «все по доллару», универсальные магазины, магазины «кэш энд керри» и складские клубы, специализированные магазины продуктов питания и напитков, аптеки и аптеки, магазины товаров для здоровья и красоты) — тенденции отрасли и прогноз до 2031 года. .
Размер Мировой рынок в 2023 году оценивался в 203.54 USD Billion долларов США.
Ожидается, что Мировой рынок будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) 6.1% в течение прогнозируемого периода 2024–2031.
Основные участники рынка включают The Coffee Bean & Tea Leaf , Unilever , Gourmesso , Harney & Sons Fine Teas , Dualit , Nestlé SA , Dilmah Ceylon Tea Company PLC , Ippodo Tea Co. , Tranquini , Chillbev , Som Sleep., Phi Drinks, and BevNet.com .
Testimonial