Мировой рынок ферментов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка ферментов

Ферменты — это биокатализаторы , которые изменяют скорость биологической реакции для получения желаемых результатов. Они имеют белковую природу и приобрели большую популярность в последние несколько лет из-за их многочисленных применений. Пищевые продукты и корма для животных , фармацевтика и биотехнологии НИОКР, текстиль и моющие средства, обрабатывающая промышленность и другие отрасли. Сектор ферментов вырос из-за широкого использования в производственных процессах, что привело к значительному использованию энергии, экономии затрат и снижению и улучшению активности субстрата.

По данным Data Bridge Market Research, рынок ферментов в 2021 году оценивался в 11,47 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 19,86 млрд долларов США, что соответствует среднегодовому темпу роста (CAGR) 7,10% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка ферментов

Market Definition

Enzymes are proteins or biological molecules that greatly diminish the response time of several chemical reactions within cells. They can have the capability to act as biological catalysts. They are essential for life and perform several vital tasks in the body, such as digestion, respiration, muscle and neuron function, and many other activities. Enzymes help in the degradation of complex and larger compounds, such as glucose, into smaller molecules that the body may use as fuels.

Global Enzymes Market Dynamics

Drivers

• Rising demand for carbohydrases

The demand for the carbohydrases rapidly increase in the market because carbohydrases are widely used in several applications such as industrial processes and prominently in the food & beverage industry. Now, it is possible to obtain many prebiotics (such as galactooligosaccharides and fructooligosaccharides), sugar syrups (such as fructose, glucose and inverted sugar syrups), and isomaltulose by the use of carbohydrates. The carbohydrate substitutes sweeteners such as sucrose to increase the sensory properties of wines and juices and diminish lactose in milk. Moreover, amylases are a sub-category of carbohydrases catalyze which is used for the hydrolysis of starch into sugars. Hence, major companies such as Novozymes (Denmark) and DSM (Netherlands) offer amylases for industrial applications. Thus, the growing demand of carbohydrates is expected to propel the market's growth rate.

• Increasing utilization of enzymes in paper industry

The rising demand for green alternatives increases enzymes' usage in paper industry. The increasing use of paper in the packaging industry due to several environmental issues along with the easy and lightweight use is likely to trigger the demand for the product in the pulp & paper processing sector. Thus, increasing utilization of enzymes in paper industry in anticipated to boost market growth rate.

Opportunities

• High usage of enzymes in food & beverage industry

Enzymes are highly used in food & beverage sector due to their wide range of properties during the forecast period. Consumers from developed regions have been demanding higher-quality food & beverages with natural and organic ingredients due to the augmented health conscience. This is driving the major players to launch effective products to deal with consumer demand. Furthermore, the use of enzymes in packaged juice processing has benefitted manufacturers in maximizing the amount of juice removed from the fruit, thus controlling costs and reducing waste. Growing demand for beverages, especially in soft drinks, has increased enzyme application in the food & beverage sector. This coupled with the augmented consumption of packaged juices has been a vital factor for market and creates immense opportunities for the growth of the enzymes market.

Restraints/ Challenges

• Rising concern regarding issue related of enzymes

Growing concerns regarding quality, safety, and consumer perception toward enzymes are the major challenges to the enzymes market growth.

Furthermore, lack of standardized regulatory guidelines along with the strict governing framework are acting as major restriction on the growth of the enzymes market during the forecast period,

This enzymes market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the enzymes market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Enzymes Market

The enzymes sector was combined effect by COVID-19 pandemic. Still, the lockdowns during pandemic posed a number of problems for industry participants, including logistical difficulties in shipping end goods, disrupted supply chains, and recruiting staff from quarantines. During the coronavirus outbreak, the government has imposed lockdowns that have temporarily disturbed the activities of several industries such as enzymes.

On the brighter side, the use of generic medicines, especially herbal immunity boosters, has increased, due to this growth of enzymes industry is in a downward spiral. Thus, COVID-19 left a combined impact on the growth of the enzymes market.

 Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In April 2022, Molecular Assemblies and Codexis collaborated to create a high-performing enzyme to allow fully enzymatic synthesis of DNA.
• В феврале 2022 года Kerry Group приобрела c-LEcta с целью расширения своего опыта, производственных возможностей и технологического портфеля.
• В декабре 2021 года Codexis представила Codex HiTemp Reverse Transcriptase. Этот фермент специально оптимизирован и разработан для повышения термостабильности и надежности, чтобы выявлять известные проблемы при обработке клинических образцов.
• В июне 2021 года альянс DSM-Novozymes выпустил протеазу ProAct 360 для птицы, которая помогает повысить доступность, эффективность и устойчивость кормов.

Масштаб мирового рынка ферментов

Рынок ферментов сегментирован на основе типа продукта, типа, источника, применения, конечного пользователя, типа реакции, применения промышленных ферментов и применения специальных ферментов. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип продукта

• Промышленные ферменты
• Специальные ферменты

 Тип

• Карбогидразы
• Протеазы
• Липазы
• Полимеразы и нуклеазы
• Другой

Источник

• Микроорганизм
• Растение
• Животное

 Приложение

• Еда и напитки
• Биоэтанол
• Текстиль
• Кожа
• Моющие средства
• Бумага и целлюлоза
• Очистка сточных вод
• Кормить
• Другие

Конечный пользователь

• Фармацевтика
• Исследования и биотехнологии
• Диагностика
• Биокатализаторы

Тип реакции

• Гидролазы
• Оксидоредуктазы
• Трансферазы
• Лиаза
• Другие

Применение промышленных ферментов

• Еда и напитки
• Биоэтанол
• Текстиль и кожа
• Моющие средства
• Бумага и целлюлоза
• Очистка сточных вод
• Кормить
• Другие приложения

 Применение специальных ферментов

• Фармацевтика
• Исследования и биотехнологии
• Диагностика
• Биокатализаторы

Региональный анализ/анализ рынка ферментов

Проведен анализ рынка ферментов, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу продукта, типу, источнику, применению, конечному пользователю, типу реакции, промышленные ферменты — применение и специальные ферменты — применение, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом по рынку ферментов: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на рынке ферментов с точки зрения доли рынка благодаря более высокому присутствию нескольких отраслей-конечных пользователей, а также большому объему научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ в развивающихся экономиках этого региона.

Ожидается, что Европа станет самым быстроразвивающимся регионом в прогнозируемый период 2022–2029 годов в связи с изменением тенденции к сокращению выбросов парниковых газов и стимулированию производства биотоплива в этом регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка ферментов

Конкурентная среда рынка ферментов содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком ферментов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке ферментов:

• Novozymes (Дания)
• BASF SE (Германия)
• Дюпон (США)
• Ассоциация британских продуктов питания (Великобритания)
• DSM (Нидерланды)
• Dyadic International Inc., (США)
• Advanced Enzymes Technologies (Индия)
• Aumgene Biosciences (Индия)
• Chr. Hansen Holding A/S (Дания)
• Amano Enzyme Inc. (Япония)
• F. Hoffmann-La Roche Ltd (Швейцария)
• Codexis, Inc. (США)
• Санофи (Франция)
• Creative Enzymes (США)
• Ферментные решения (США)
• Enzymatic Deinking Technologies, LLC (США)
• Биокатализаторы (Великобритания)

SKU-56449