Europe Alternative Proteins Market
시장 규모 (USD 10억)
연평균 성장률 :
% 
USD
5,511,400.77 million
USD
16,603,518.44 million
2022
2030
 예측 기간 |
2023 –2030 |
 시장 규모(기준 연도) |
USD 5,511,400.77 million |
 시장 규모(예측 연도) |
USD 16,603,518.44 million |
 연평균 성장률 |
% |
| 주요 시장 플레이어 |
유럽 대체 단백질 시장, 카테고리(유기 및 무기), 제품 유형(식물성 단백질, 곤충 단백질, 미코프로테인, 배양육 및 기타), 형태(건조 및 액상), 응용 분야(식품 및 음료, 동물 사료 , 제약, 개인 관리 및 화장품 및 기타) - 산업 동향 및 2030년까지의 예측.
유럽 대체 단백질 시장 분석 및 규모
단백질은 인체에 필요한 필수 영양소입니다. 단백질은 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질을 만드는 데 도움이 됩니다. 단백질은 연골, 뼈, 근육, 혈액 및 피부로 구성된 중요한 구성 요소입니다. 고기는 단백질의 중요한 공급원으로 간주됩니다. 하지만 요즘 사람들은 대체 단백질과 관련된 건강상의 이점 때문에 대체 단백질 공급원으로 눈을 돌리고 있습니다.
Data Bridge Market Research는 2022년에 5,511,400.77천 달러였던 유럽 대체 단백질 시장이 2030년까지 16,603,518.44백만 달러로 급증할 것이며 예측 기간 동안 17.01%의 CAGR을 경험할 것으로 분석했습니다. 이는 시장 가치를 나타냅니다. 무기질 세그먼트는 농업의 거대한 부분이 무기 재배에 속하고 따라서 무기 제품이 유기 제품에 비해 더 많기 때문에 가장 큰 시장 점유율을 가지고 있습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석 및 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.
유럽 대체 단백질 시장 범위 및 세분화
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보고서 메트릭 |
세부 |
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예측 기간 |
2023년부터 2030년까지 |
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기준 연도 |
2022 |
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역사적 연도 |
2021 (2015-2020까지 사용자 정의 가능) |
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양적 단위 |
매출은 백만 달러, 볼륨은 단위, 가격은 달러로 표시 |
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다루는 세그먼트 |
카테고리별(유기 및 무기), 제품 유형별(식물성 단백질, 곤충 단백질, 미코프로테인, 배양육 및 기타), 형태별(건조 및 액상), 응용 분야별(식품 및 음료, 동물 사료, 제약, 개인 관리 및 화장품 및 기타) |
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적용 국가 |
독일, 프랑스, 스페인, 터키, 영국, 네덜란드, 러시아, 스위스, 폴란드, 벨기에, 스웨덴, 덴마크, 이탈리아 및 기타 유럽 |
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시장 참여자 포함 |
AgriProtein(영국), Ÿnsect(프랑스), Protix BV(네덜란드), Protifarm(네덜란드), Cargill, Incorporated(미국), Axiom Foods, Inc.(미국), BENEO(독일), Roquette Frères(프랑스), ADM(미국), DuPont(미국), CHS Inc.(미국), Ingredion(미국), Kerry Group plc(아일랜드), Glanbia PLC(아일랜드) |
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시장 기회 |
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시장 정의
대체 단백질은 식물 및 식품 기술 소스에서 제조된 단백질이며 유제품과 육류가 없습니다. 대체 단백질은 식품 및 음료 산업, 화장품, 제약 등 다양한 응용 분야에서 사용됩니다. 이러한 식물성 대체 식품은 다양한 형태로 제공되며 많은 식품 응용 분야에서 육류 대체 식품으로 사용됩니다. 대체 단백질의 소스는 식물, 곤충 및 미코단백질 등일 수 있습니다. 곤충 단백질은 무게의 약 65%에 달하는 높은 단백질 함량으로 인해 대체 단백질에서 가장 일반적으로 사용됩니다. 또한 오메가-3 지방산 의 함량은 단백질 함량 외에도 곤충에서 더 많습니다. 따라서 많은 건강을 의식하는 사람들이 대체 단백질로 전환하고 있습니다.
유럽 대체 단백질 시장 역학
운전자
- 건강을 의식하는 소비자의 증가
곤충, 식물, 균류는 대체 단백질의 공급원 중 일부입니다. 귀뚜라미와 같은 곤충 단백질은 무게의 약 65%인 높은 단백질 함량으로 인해 식품 및 음료 제품에 가장 일반적으로 사용됩니다. 많은 회사가 귀뚜라미 가루를 제조하고 있는데, 단백질 함량 외에도 오메가-3 지방산과 필수 아미노산이 포함되어 있기 때문입니다 . 따라서 이러한 대체 단백질의 높은 영양소 함량은 건강을 의식하는 소비자를 대체 단백질로 끌어들이고 있습니다 .
- 식용 곤충의 쉬운 이용
식용 곤충은 환경에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 식용 곤충의 공급원은 수생 생태계, 농경지 및 삼림일 수 있습니다. 기후 변화, 과도한 수확, 서식지 파괴 및 오염 등의 영향으로 식용 곤충의 개체수가 향후 몇 년 동안 감소할 가능성이 있습니다.
- 대체 단백질의 이점에 대한 인식 증가
식물성 단백질은 또한 고콜레스테롤, 비만, 고혈압, 2형 당뇨병, 난소암, 대장암, 유방암을 포함한 특정 유형의 암을 최소화하는 데 도움이 됩니다. 비동물성 단백질은 기대 수명을 늘리고 온실 가스 배출을 줄이며 생산에 필요한 자원도 줄일 수 있습니다. 따라서 대체 단백질과 관련된 이점은 소비자들 사이에서 인지도를 높이고 대체 단백질에 대한 수요를 증가시켰습니다. 따라서 이 요인이 시장 성장을 주도하고 있습니다.
기회
더욱이 대체 단백질 생산은 오염이 없고, 경제적으로 효율적이며, 천연자원과 재생 불가능한 에너지를 보존하고, 지역 사회, 근로자, 소비자에게 안전하며, 미래 세대의 요구를 충족시키는 시스템과 프로세스를 통해 이루어집니다.
제지/도전
규제 기관은 대체 단백질의 새로운 추세에 적합한 규칙을 개발하고 있습니다. 이러한 좋은 규정은 대중의 건강 위험을 보호할 수 있으며 입증되지 않은 주장은 중요합니다. 이러한 규정은 가치 창출을 촉진하고 혁신을 자극할 수 있습니다. 특정 기관의 규정에 대한 명확성은 중요합니다. 대체 단백질의 비용은 대체 단백질에 대한 수요가 증가함에 따라 증가하고 있습니다. 대부분의 식물성 육류 회사는 자유 시장에서 운영됩니다. 따라서 이러한 회사의 규칙은 이익을 창출하는 것이며 따라서 시장이 부담하는 비용만큼을 포함합니다.
이 유럽 대체 단백질 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신 측면에서의 분석 기회에 대한 세부 정보를 제공합니다. 유럽 대체 단백질 제품 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.
최근 개발 사항
- 2020년 9월, DuPont Nutrition & Biosciences(DuPont)는 중국을 위한 다양한 프로바이오틱 제형과 유제품 배양을 출시하여 요구르트 생산자에게 차별화와 미래 포지셔닝의 성장에 대한 새로운 솔루션을 제공했습니다. 이를 통해 회사는 제품 포트폴리오 범위를 확대할 수 있었습니다.
- 2020년 2월, ADM은 네덜란드 유로포르트에 있는 자사 시설에서 비GMO 대두 단백질 농축물 생산을 확대했습니다. 이를 통해 회사는 유럽 시장에서 증가하는 고품질 식물성 단백질 수요를 충족할 수 있었습니다. 이 확장을 통해 회사는 유럽 지역에서 더 많은 고객에게 서비스를 제공할 수 있었고, 따라서 회사의 브랜드 이미지를 구축하는 데 도움이 되었습니다.
유럽 대체 단백질 시장 범위
유럽 대체 단백질 시장은 범주, 제품 유형, 형태 및 응용 프로그램을 기준으로 하는 네 가지 주요 세그먼트로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.
범주
- 본질적인
- 무기질
제품 유형
- 식물성 단백질
- 곤충 단백질
- 미코단백질
- 배양육
- 기타
형태
- 마른
- 액체
애플리케이션
- 음식과 음료
- 동물사료
- 제약품
- 개인 관리 및 화장품
- 기타
유럽 대체 단백질 시장 지역 분석/통찰력
유럽 대체 단백질 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 범주, 제품 유형, 형태 및 응용 분야별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.
유럽 대체 단백질 시장 보고서에서 다루는 국가는 독일, 영국, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 덴마크, 네덜란드, 스위스, 폴란드, 러시아, 스웨덴, 벨기에, 터키 및 기타 유럽 국가입니다.
영국은 강력한 소비자 기반, 시장 내 주요 기업의 강력한 입지, 그리고 시장 점유율 측면에서 이 나라에서 증가하는 연구 활동 덕분에 유럽 대체 단백질 시장을 장악하고 있습니다.
보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
경쟁 환경 및 대체 단백질 시장 점유율 분석
유럽 대체 단백질 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 유럽 대체 단백질 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.
유럽 대체 단백질 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- AgriProtein(영국)
- Ÿnsect (프랑스)
- Protix BV(네덜란드)
- 프로티팜(네덜란드)
- 카길 주식회사(미국)
- Axiom Foods, Inc. (미국)
- BENEO(독일)
- 로케트 프레르(프랑스)
- ADM(미국)
- 듀폰(미국)
- CHS 주식회사 (미국)
- 인그리디언(미국)
- 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
- 글랜비아 PLC(아일랜드)
SKU-
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- 대화형 데이터 분석 대시보드
- 높은 성장 잠재력 기회를 위한 회사 분석 대시보드
- 사용자 정의 및 질의를 위한 리서치 분석가 액세스
- 대화형 대시보드를 통한 경쟁자 분석
- 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
- 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
