글로벌 씬드 스타치 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2031년까지의 예측

글로벌 씬닝 전분 시장 분석

글로벌 희석 전분 시장은 식품, 종이, 섬유, 제약과 같은 산업에서 널리 사용되면서 주도되고 있습니다. 제어된 가수분해를 통해 생산된 희석 전분은 접착제, 코팅 및 안정제에서 더 나은 성능을 위해 전분의 특성을 향상시킵니다. 편의 식품과 친환경 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장이 촉진됩니다. 아시아 태평양 지역은 대규모 식품 및 섬유 산업으로 인해 우세한 반면, 북미와 유럽은 생분해성 제품에 대한 응용 분야가 증가하고 있습니다. 전분 개질 기술의 혁신과 클린 라벨 제품에 대한 선호도 증가는 향후 몇 년 동안 시장 확장에 대한 상당한 기회를 제공합니다.

 희석 전분 시장 규모

글로벌 희석 전분 시장 규모는 2023년에 9,925억 달러로 평가되었으며, 2031년까지 1,7570억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 7.40%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 수입 수출 분석, 생산 능력 개요, 생산 소비 분석, 가격 추세 분석, 기후 변화 시나리오, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

희석 전분 시장 동향

“식품, 제지, 섬유 산업 수요 증가”

글로벌 희석 전분 시장은 식품, 종이, 섬유 산업의 수요 증가로 인해 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 향상된 용해성과 점도 제어로 평가받는 희석 전분은 더 나은 질감과 유통기한을 위해 식품 가공에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 종이 산업은 코팅에 사용하면 이점을 얻고 섬유는 표면 처리에 사용합니다. 소비자가 더 건강한 대안을 추구함에 따라 클린 라벨 및 천연 성분에 대한 추세가 증가함에 따라 수요가 더욱 증가합니다. 또한 바이오 기반 포장 및 지속 가능한 관행에 대한 투자가 증가함에 따라 특히 유럽과 북미에서 시장 확장이 지원됩니다.

보고 범위 및 희석 전분 시장 세분화      

희석 전분 시장 정의

산 개질 전분이라고도 알려진 묽은 전분은 분자량과 점도를 낮추기 위해 산으로 처리된 전분의 한 종류입니다. 이 공정은 약산(일반적으로 염산 또는 황산 )이 있는 상태에서 전분을 제어된 기간 동안 가열하는 것을 포함합니다. 그 결과 용해도가 향상된 유동성이 더 높은 전분 용액이 생성되어 코팅, 접착제, 식품과 같이 점도를 낮추어야 하는 응용 분야에 이상적입니다.

희석 전분 시장 동향

운전자  

• 식품 및 음료 산업의 수요 증가

식품 및 음료 산업의 수요 증가는 글로벌 희석 전분 시장의 주요 원동력입니다. 소비자가 식품에서 편의성과 품질을 추구함에 따라 희석 전분이 증점제, 안정화제 및 질감 부여제로 점점 더 많이 사용됩니다. 다양한 특성으로 인해 소스, 수프, 디저트를 포함한 다양한 식품의 질감과 입맛을 향상시킬 수 있습니다. 또한 가공 및 바로 먹을 수 있는 식사의 증가로 제조업체가 제품 일관성과 유통 기한을 개선할 효율적인 방법을 모색함에 따라 희석 전분에 대한 수요가 더욱 증가했습니다. 예를 들어, Elsevier BV의 기사에 따르면 2022년 1월 건강을 의식하고 기능성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 및 음료 산업은 희석 전분을 핵심 성분으로 통합하게 되었습니다. 소스, 드레싱, 유제품과 같은 제품에서 증점제 및 안정제로 사용하면 질감이 향상되고 클린 라벨 및 천연 성분에 대한 소비자 선호도를 충족합니다. 게다가 글루텐 프리 및 클린 라벨 제품에 대한 추세가 커지면서 천연적이고 효과적인 성분인 희석 전분에 대한 관심이 증가했습니다. 건강을 의식하는 소비자들이 건강한 성분을 우선시함에 따라 식품 및 음료 부문은 확장을 계속할 가능성이 높으며, 희석 전분 생산자에게 수익성 있는 기회를 창출할 것입니다.

• 인구 증가와 산업화

인구 증가와 산업화는 글로벌 희석 전분 시장 성장에 크게 기여합니다. 세계 인구가 계속 증가함에 따라, 특히 아시아 태평양 및 아프리카와 같은 개발 도상 지역에서 식품 및 관련 제품에 대한 수요가 급증합니다. 희석 전분은 증점제, 안정제 및 질감 향상제를 포함한 다양한 식품 응용 분야에서 널리 사용되어 증가하는 인구의 영양 요구를 충족하는 데 필수적입니다. 또한 산업화는 섬유, 종이 및 제약과 같은 비식품 응용 분야에서 희석 전분에 대한 수요를 촉진합니다. 또한 산업 성장과 관련된 도시화는 종종 라이프스타일 변화와 가공 식품 소비 증가로 이어져 희석 전분에 대한 필요성을 더욱 높입니다. 이러한 요소들이 합쳐져 강력한 시장 환경을 조성하여 글로벌 희석 전분 산업의 성장을 촉진합니다.

기회

• 생물 기반 포장재의 적용 증가

생물 기반 포장재에서 희석 전분의 적용이 증가함에 따라 글로벌 희석 전분 시장에 상당한 기회가 제공됩니다. 지속 가능성이 산업의 중요한 초점이 되면서 환경 영향을 최소화하는 친환경 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 재생 가능한 자원에서 파생된 희석 전분은 생분해성 및 퇴비화 가능한 특성을 제공하여 기존 석유 기반 플라스틱에 대한 이상적인 대안이 됩니다. 기업은 지속 가능성 자격 증명을 강화하고 환경을 의식하는 소비자에게 어필하기 위해 필름, 코팅 및 기타 포장재 생산에 희석 전분을 점점 더 많이 통합하고 있습니다. 이러한 변화는 소비자 선호도에 부응할 뿐만 아니라 플라스틱 사용 및 폐기물 감소에 대한 규제 압력과도 일치합니다. 또한 전분 개질 기술의 발전으로 수분 차단 특성 및 기계적 강도와 같은 다양한 기능적 요구 사항을 충족하는 고성능 생물 기반 포장을 개발할 수 있습니다. 기업이 혁신적이고 지속 가능한 포장 솔루션을 모색함에 따라 이 부문에서 희석 전분에 대한 수요가 증가하여 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

• 전분 개질 기술의 혁신

전분 개질 기술의 혁신은 글로벌 희석 전분 시장에 중요한 기회를 제공합니다. 산업이 보다 전문화되고 효율적인 솔루션을 모색함에 따라 전분 개질의 발전으로 다양한 응용 분야 요구 사항을 충족하는 맞춤형 제품을 개발할 수 있습니다. 효소 개질, 산 가수분해 및 물리적 처리와 같은 기술은 희석 전분의 기능적 특성을 향상시켜 용해도, 점도 및 열 안정성과 같은 속성을 개선할 수 있습니다. 이러한 혁신을 통해 식품 산업에서 클린 라벨 제품 및 글루텐 프리 옵션에 대한 증가하는 수요를 충족하는 특정 특성을 가진 전분을 만들 수 있습니다. 또한 개질 전분은 생분해성 포장, 접착제 및 섬유와 같은 비식품 응용 분야에서 사용되어 시장 도달 범위를 확대할 수 있습니다. 소비자 선호도가 보다 건강하고 지속 가능한 제품으로 이동함에 따라 개질 전분의 연구 개발에 투자하는 회사는 신흥 시장 세그먼트를 포착하고 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다. 전반적으로 혁신적인 전분 개질 기술에 대한 이러한 추세는 희석 전분 시장의 성장과 다각화를 촉진할 준비가 되어 있습니다.

제약/도전

• 원자재 가격 변동

변동하는 원자재 가격은 글로벌 씬 전분 시장에 상당한 제약을 가합니다. 옥수수, 밀, 타피오카와 같은 씬 전분의 주요 공급원은 기후 조건, 농업 정책의 변화, 공급망 중단을 포함한 다양한 요인으로 인해 변동성이 있습니다. 예를 들어, 악천후로 인해 수확량이 감소하여 원자재 비용이 상승할 수 있습니다. 또한 이러한 작물에 대한 글로벌 수요는 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 바이오연료에 대한 수요 증가는 농업 자원을 전환하여 전분 공급원의 가격이 상승할 수 있습니다. 이러한 가격 변동은 제조업체의 생산 비용에 직접적인 영향을 미쳐 일관된 가격 책정 전략을 유지하기 어렵게 만듭니다. 회사는 이익 마진이 감소하거나 증가된 비용을 소비자에게 전가해야 할 수 있으며, 이는 수요에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 원자재 가격을 둘러싼 불확실성은 장기 계획과 신기술 또는 제품 개발에 대한 투자를 방해하여 씬 전분 시장의 성장 기회를 제한할 수 있습니다.

• 다른 전분 유도체와의 경쟁

글로벌 씬 전분 시장에서 다른 전분 파생물과의 경쟁은 상당한 과제를 안겨줍니다. 변형 전분, 하이드로콜로이드, 검과 같은 다양한 대안은 특정 응용 분야에서 기존 씬 전분을 능가할 수 있는 특정 기능을 제공합니다. 예를 들어, 변형 전분은 향상된 증점, 겔화 또는 유화 특성을 제공하여 제품에서 특정 질감이나 안정성을 추구하는 식품 제조업체에게 더 선호됩니다. 또한, 잔탄 검과 구아 검과 같은 성분은 식품 및 비식품 응용 분야에서 고유한 특성과 다재다능함으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 이러한 대안은 종종 극한 조건(예: 고온 또는 다양한 pH 수준)에서 성능이 향상되는 것과 같은 뚜렷한 이점이 있어 씬 전분에 대한 수요가 감소할 수 있습니다. 소비자가 점점 더 최소한의 가공으로 클린 라벨 제품을 추구함에 따라 혁신적인 대안의 가용성은 기존 씬 전분 생산자가 제품을 조정하고 R&D에 투자하고 시장 관련성을 유지하기 위한 고유한 가치 제안을 찾도록 더욱 압박할 수 있습니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 우리는 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

글로벌 씬닝 스타치 시장 범위

시장은 형태, 출처, 응용 프로그램, 최종 용도를 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

형태

• 마른
• 액체

원천

• 밀
• 옥수수
• 감자
• 카사바
• 수수
• 기타(마, 쌀 등)

애플리케이션

• 텍스처라이저
• 바인더
• 점성제
• 유화제
• 영화 형성자
• 안정제

최종 사용

• 음식
• 빵집
• 과자
• 낙농
• 수프, 소스, 그레이비
• 간식
• 배터 & 코팅
• 고기 & 생선
• 영유아용 분유
• 직물
• 제약
• 종이
• 화장품
• 동물 및 어류 사료

글로벌 씬드 스타치 시장 지역 분석

시장을 분석하고, 형태, 출처, 응용 분야, 최종 용도별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.

북미 지역은 현재 식품 및 음료 산업에서의 강력한 수요, 첨단 식품 가공 기술, 특히 미국에서의 옥수수에서의 상당한 전분 생산으로 인해 글로벌 희석 전분 시장을 장악하고 있습니다.

아시아 태평양(APAC) 지역은 식품 및 음료에 대한 수요 증가, 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 제약 및 섬유와 같은 비식품 산업의 응용 분야 증가에 힘입어 글로벌 희석 전분 시장이 가장 빠르게 성장하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

글로벌 씬드 스타치 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 희석 전분 시장 리더는 다음과 같습니다.

• • 에베레스트 스타치 인디아 Pvt. Ltd. (인도)
• 테이트 앤 라일 PLC(영국)
• MGP Ingredients, Inc. (미국)
• 로케트 프레르 SA(프랑스)
• Archer Daniels Midland Company(미국)
• AGRANA Beteiligungs-AG (오스트리아)
• 곡물 가공 회사(미국)
• SPAC Starch Products Ltd. (인도)
• Visco Starch Manufacturers(인도)
• Angel Starch & Food Pvt. Ltd. (인도)
• 카길 주식회사(미국)

희석 전분 시장의 최신 동향

• 2024년 4월, Everest Starch India Pvt. Ltd.의 뉴스에 따르면, 이 회사는 최근 식품 및 음료 부문의 증가하는 수요를 충족하기 위해 생산 용량을 확장할 계획을 발표했습니다. 이 전략적 움직임은 시장 입지를 강화하고 글로벌 희석 전분 시장의 핵심 기업으로서의 입지를 강화하는 것을 목표로 합니다.
• 2024년 5월, Tate & Lyle의 보도 자료에 따르면 Tate & Lyle은 최근 슬로바키아 볼레라즈에 있는 시설에서 식이섬유의 새로운 용량을 오픈한 것을 축하했습니다. 이 확장은 건강한 식품 옵션에 대한 소비자 수요 증가에 부응하여 글로벌 식품 시장에서 혁신적인 재료를 제공하려는 Tate & Lyle의 의지를 강화하는 것을 목표로 합니다.

SKU-72990