북미 통조림 고기 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

북미 통조림 고기 시장 분석 및 통찰력

통조림 육류 제품은 용기(일반적으로 주석 도금 강철 캔)에 제품을 밀폐(공기가 새거나 들어오지 않도록)하고 열처리하여 부패 미생물을 죽입니다. 통조림 육류는 실온에서 안정을 유지하고 매우 편리한 고품질의 단백질이 풍부한 식품입니다. 소비자는 다양한 육류 기반 제품 중에서 선택할 수 있습니다. 통조림 육류 제품의 예로는 통살, 고기 스튜, 런천 미트, 소시지, 고기 조각이 들어간 소스, 페이스트 제품이 있습니다.

대부분의 통조림 고기는 '상업적으로' 살균되어 대부분의 미생물과 포자를 죽이도록 가공되었습니다. 이들은 좋은 품질이며 적절한 라벨이 붙어 있습니다. 그러나 통조림 고기와 그 제품의 높은 투자 비용은 예상 기간 동안 통조림 고기의 시장 성장을 억제할 것으로 예상됩니다.

유기농 육류 제품에 대한 수요 증가와 사람들의 건강 인식 증가, 도시화로 인해 통조림 육류 제조업체에 엄청난 기회가 생길 것으로 예상됩니다. 반면, 균일한 식품 안전 기준이 부족하면 시장 성장에 어려움이 따를 수 있습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면, 북미 통조림 고기 시장은 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률 3.7%로 성장할 것으로 예상됩니다.

시장 정의

통조림 고기는 고품질의 단백질이 풍부한 식품으로 실온에서도 안정적이며 매우 편리합니다. 소비자는 다양한 육류 기반 제품 중에서 선택할 수 있습니다. 육류는 다른 예방 조치를 취하지 않는 한 살균해야 하는 저산성 식품입니다. 대부분 국가에는 육류 도축 및 가공을 규제하는 특정 식품 및 위생 규정이 있으며, 육류 제품을 생산하기 전에 이러한 규정과 관련 규제 기관을 따라야 합니다.

북미 통조림 고기 시장 동향

운전자

• Growth in investments & collaborations in meat processing and canning business

The rising demand for different meat products leads to increasing investments and collaborations in the meat processing and canning market. Many of the investors have a number of approaches, such as joint venture, acquisition, new product launch, and acquisition, among others. For the meat canning market investments. Many meat companies choose to analyse from a sustainability perspective, considering the future scenario. Many companies use a range of water, climate, and land indicators to calculate their environmental and carbon footprints to inform their investment decisions. Moreover, companies are also tying up with various food research institutes for product development in the meat canning market. Companies are investing in the meat market due to the increased popularity of healthy protein source meat products. Moreover, there has been a key understanding of the health benefits of various meat products arising from poultry, and so on.

As a result, companies are continuously acquiring, obtaining funding, and investing in new products, which is expected to propel market growth.

• Preference for animal-based proteins over plant-based proteins

Adapting plant-based proteins as an alternative to meat proteins has increased allergies among some consumers. It disproportionately affects children, which considers for meat products to grow in the forecast period.

The allergies to vegan food products increase the risk of nutritional deficiencies that can cause severe effects on the health of individuals. The immunoglobulin-E-mediated food allergy rate has peaked, especially in high-income countries. The high amount of macro- and micro-nutrients present in legumes, pulses, and whole grains, among others, are one of the prime reasons that cause allergies and side effects such as bloating, nausea, and improper digestion. Due to growing allergies from the consumption of plant-based meat, consumers may tend and divert their attention back to conventional meat products due to various allergies associated with plant-based meat consumption. This is driving the market growth.

Opportunities

Growing preference for organic meat

Organic farming not only helps small farmers to get a fair price for their produce but it also benefits the environment by encouraging the growth of a number of natural varieties of food. Organic food contains no chemical pesticides and fertilizers and are grown naturally with the help of manure or compost. Organic food does not contains growth hormones or antibiotic residues, which therefore do not threaten a child’s future.

Restraints/Challenges

• High investment costs in the poultry business

Poultry manufacturers face several adversities in terms of transportation, inadequate storage, and wastage of products which lead to loss of value of end products.

고압 처리, 냉장 장비, 마사지 장비, 주입기 등 가금류 사업에 사용되는 장비는 낭비를 줄여 식품 생산의 효율성을 높여줍니다.

그러나 가금류 가공 단위는 인프라에 대한 막대한 요구 사항 측면에서 높은 자본 투자가 필요합니다. 여기에는 포장 시설, 가치 사슬 전체에 걸친 냉장 보관 시설, 영양가를 유지하는 가공육 가공을 위한 최신 기술 장비, 식물 검역이 용이한 항구 관문의 인프라, 멀티모달 물류가 포함됩니다.

COVID-19 이후 북미 통조림 고기 시장에 미치는 영향

COVID-19는 어느 정도 시장에 영향을 미쳤습니다. 봉쇄로 인해 많은 중소기업과 대기업의 제조 및 생산이 중단되었고 통조림 고기에 대한 수요도 증가하여 시장에 영향을 미쳤습니다. 많은 명령과 규정의 변화로 인해 제조업체는 시장에서 새로운 제품을 설계하고 출시할 수 있으며 이는 시장 성장에 도움이 될 것입니다.

최근 개발 사항

• 2021년 12월, 타이슨 푸드(Tyson Foods Inc.)는 향후 3년 동안 육류 공장 자동화를 늘리기 위해 13억 달러 이상을 지출할 계획이었습니다. 이를 통해 회사는 성장하고 생산 용량을 늘리는 데 도움이 될 것입니다.

북미 통조림 고기 시장 범위

북미 통조림 고기 시장은 고기 종류, 특성, 용도, 유통 채널을 기준으로 주목할 만한 세그먼트로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 업계의 주요 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 용도를 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

고기 종류

• 가금류
• 돼지고기
• 소고기
• 해산물
• 염소(양고기)
• 양고기(Mutton)
• 기타

통조림 고기 시장은 고기 종류에 따라 가금류, 돼지고기, 소고기, 해산물, 염소(양고기), 양고기(양고기) 및 기타로 세분됩니다.

자연

• 전통적인
• 본질적인

통조림 고기 시장은 고기 종류에 따라 유기농과 일반 고기로 세분됩니다 .

애플리케이션

• 호레카 산업
• 가정/소매

통조림 고기 시장은 용도에 따라 호레카 산업과 가정/소매로 세분됩니다.

유통 채널

• 매장 기반 소매
• 비매장 기반 소매/온라인 소매업체

통조림 고기 시장은 유통 채널을 기준으로 매장 기반 소매와 비매장 기반 소매/온라인 소매로 세분됩니다.

북미 통조림 고기 시장 지역 분석/통찰력

북미 통조림 고기 시장을 분석하고, 위에 참조된 내용을 바탕으로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

북미 통조림 고기 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 멕시코, 캐나다입니다.

미국은 시장 점유율과 시장 수익 측면에서 북미 통조림 고기 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 다양한 산업에서 통조림 고기에 대한 급증과 최종 사용자의 소비자 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 우위를 유지할 것으로 추정됩니다.

보고서의 지역 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규정의 변화를 제공합니다. 신규 및 교체 판매, 국가 인구 통계, 질병 역학 및 수출입 관세와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 북미 브랜드의 존재 및 가용성, 지역 및 국내 브랜드와의 치열한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 판매 채널의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 북미 통조림 고기 시장 점유율 분석

북미 통조림 고기 시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 북미 지역, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위의 데이터 포인트는 회사의 북미 통조림 고기 시장에 대한 초점과만 관련이 있습니다.

북미 통조림 고기 시장의 주요 기업으로는 JBS Foods, Tyson Food Inc., Danish Crown AMBA, Hormel Foods Corporation, China Kuyu, Industrial Co. Ltd., Conagra Brands, Inc. 등이 있습니다.

연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 기본(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 북미 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의 사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하십시오.

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