Global Food Diagnostics Market – Industry Trends and Forecast to 2029

글로벌 식품 진단 시장 분석 및 통찰력

식품 안전과 품질은 식품 제조 및 소매 및 호텔 산업의 주요 관심사입니다. 식품 품질과 위생은 생산성에 영향을 미칩니다. 최근 몇 년 동안 의도적이든 의도치 않은 위조가 모두 하이테크가 되었고, 테스트 실험실은 이러한 위조물을 감지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식품 진단 실험실의 가장 중요한 기능은 식품에서 위조물, 병원균, 살충제 잔류물, 중금속, 미생물 오염 물질, 허용되지 않은 첨가물, 색소 및 식품의 항생제와 같은 화학 오염 물질을 테스트하는 것입니다. 식품 테스트 없이는 식품 생산자와 식품 제조업체가 살충제, 항생제, 중금속, 자연적으로 발생하는 독소 등을 보장할 수 없습니다. 따라서 식품 안전을 보장하는 것이 중요합니다.

식품 테스트 에 대한 수요가 증가하고 있으며, 제조업체는 이제 이에 더 집중하고 있으며, 시장에서 신제품 출시, 홍보, 시상, 인증 및 이벤트 참여에 참여하고 있습니다. 이러한 결정은 궁극적으로 시장 성장을 강화하고 있습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 글로벌 식품 진단 시장은 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률 7.5%로 성장할 것으로 분석됩니다.

글로벌 식품 진단 시장 역학

운전자

• 식품매개 질병의 증가 사례

식품 부정 부패 사례 증가, 재정적 부족, 식품 관리 문제, 식품 매개 질병과 그 부작용에 대한 정보 부족, 위생 부족 등의 요인으로 인해 식품 매개 질병이 증가하고 있으며, 이로 인해 글로벌 식품 진단 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.

• 식품에 대한 엄격한 안전 규정

식품에 대한 엄격한 안전 규정은 규제 기관이 시중에 유통되는 식품이 소비하기에 안전한지 확인해야 하기 때문에 글로벌 식품 진단 시장의 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. WHO에 따르면 전 세계 인구 10명 중 1명인 약 6억 명이 오염된 식품을 섭취한 후 병에 걸리고 매년 42만 명이 사망하여 3,300만 건의 건강 수명(DALY)이 손실되고 5세 미만 아동이 식품 매개 질병 부담의 40%를 짊어지고 매년 125,000명이 사망합니다.

기회

• 식품 안전과 품질을 보장하기 위한 정부 이니셔티브 확대

많은 정부가 글로벌 식품 진단 시장의 성장을 촉진할 수 있는 식품 안전, 품질 및 공정 거래를 위한 이니셔티브를 취하고 있습니다. 소비자들 사이에서 식품 매개 질병의 유병률이 증가함에 따라 식품 안전과 품질에 대한 우려가 커져 식품 진단 제조업체가 기준을 충족할 때 소비자가 구매하는 제품의 안전성과 품질을 신뢰할 수 있도록 엄청난 기회가 생깁니다.  

제약/도전

• 증가하는 거짓 라벨링 사례

식품 제조업체는 이미지, 진술 및 기타 식품 라벨을 사용하여 식품 제품과 그 영양적 특성에 대한 정보를 전달합니다. 허위 라벨은 회사가 제품의 내용, 특성, 원산지 또는 유용성을 허위로 특성화하거나 잘못된 라벨을 붙인 제품을 판매하거나 유통하는 경우입니다.

식품 및 재료의 부정행위 증가로 인해 식품 사기 사례와 허위 라벨이 증가했습니다. 이는 시장 성장을 저해하는 요인으로 작용하고 있습니다.

COVID-19 이후 글로벌 식품 진단 시장 에 미치는 영향

The impact of the COVID-19 pandemic had resulted in lockdown in most of the countries to restrict the spread of the virus, which has highly affected each and every type of industry. The Food Diagnostics market growth across the world, has created extreme uncertainty due to the outbreak of COVID-19. Maintaining the food movement along the food chain is an essential function for the food and beverages industry. Most food product companies started Food Safety Management Systems (FSMS) based on the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) principles to manage food safety risks and prevent food contamination, which positively impacts the growth of the global food diagnostics market in years to come.

Recent Development

• In December 2020, Shimadzu Corporation launched a Fully-Automatic PCR Testing System for Clinics, contributing to Japan's COVID-19 Testing Capabilities

Global Food Diagnostics Market Scope

The global food diagnostics market is segmented into testing type, type of tests, site, and application. The growth amongst these segments will help you analyze major industry growth segments and provide the users with a valuable market overview and market insights to make strategic decisions to identify core market applications.

Testing Type

• System
• Test Kits
• Consumables

On the basis of testing type, the global food diagnostics market is segmented into system, test kits, and consumables.

Type of Tests

• Food Safety Testing
• Food Authenticity Testing
• Food Shelf Life Testing Market

On the basis of type of tests, the global food diagnostics market is segmented into, food safety testing, food authenticity testing, and food shelf life testing market.

Site

• Inhouse
• Outsourcing Facility

On the basis of site, the global food diagnostics market is segmented into inhouse, and outsourcing facility.

Application

• Food
• Cereals & Grains
• Oilseeds & Pulses
• Nuts
• Beverages

On the basis of application, the global food diagnostics market is segmented into food, cereals & grains, oilseeds & pulses, nuts, and beverages.

Global Food Diagnostics Market Regional Analysis/Insights

The global food diagnostics market is analyzed, and market size insights and trends are provided based on country, testing type, type of tests, site, and application as referenced above.

Some of the countries covered in the global food diagnostics market are China, Japan, Australia, India, South Korea, Malaysia, Singapore, Indonesia, Thailand, Philippines, and Rest of the Asia-Pacific, U.K., France, Germany, Italy, Spain, Russia, Netherlands, Belgium, Turkey, Switzerland and the Rest of Europe, South Africa, Saudi Arabia, U.A.E., Kuwait, and the Rest of the Middle East and Africa, U.S., Canada and Mexico, Brazil, Argentina and Rest of South America.

North America in the is expected to dominate the global food diagnostics market in terms of market share and market revenue and will continue to flourish its dominance during the forecast period. This is due to the presence of flourishing food and beverages product demand, especially processed food, because of changing lifestyles and time constraints.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulations in the market that impact the current and future trends of the market. Data points, such as new and replacement sales, country demographics, disease epidemiology, and import-export tariffs, are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. In addition, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to high competition from local and domestic brands, and the impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Global Food Diagnostics Market Share Analysis

The global food diagnostics market competitive landscape provides details by the competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus on the global food diagnostics market.

Some of the major players operating in the global food diagnostics market are Randox Food Diagnostics, Thermo Fisher Scientific Inc., Life Technologies, PerkinElmer Inc., Shimadzu Corporation, Invisible Sentinel, 3M, Intertek Group plc, Eurofins Scientific, SGS SA, ALS Limited, Omega Diagnostics Group PLC, Agilent Technologies, Inc., Ring Biotechnology Co Ltd., NEOGEN Corporation, FOSS India Pvt. Ltd., BIOMÉRIEUX SA among others

Research Methodology

Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by the DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global Vs Regional, and Vendor Share Analysis. Please request analyst call in case of further inquiry.

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