글로벌 계란 노른자 가루 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

계란 노른자 가루 시장 분석 및 규모

소비자들은 끊임없이 더 건강한 라이프스타일을 위해 노력하고 있으며, 소비하는 음식의 안전성에 대해 우려하고 있습니다. 이로 인해 시장 참여자들은 영양이 풍부한 식품 및 음료 제품과 달걀 노른자 가루와 같은 천연 성분이 포함된 보충제를 조사하게 되었습니다.

Data Bridge Market Research는 계란 노른자 가루 시장이 2021년에 17억 달러 규모였으며 2022-2029년 예측 기간 동안 6.40%의 CAGR로 2029년까지 27억 9천만 달러 규모에 도달할 것으로 분석했습니다. 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

계란 노른자 가루 시장 범위 및 세분화

Market Definition

Egg yolk powder is made from dried pasteurized egg yolks or sprayed pasteurized eggs. Demand for egg yolk powder is increasing rapidly due to its higher nutritional content of vitamins and minerals, particularly in food processing sectors such as bakery, confectionery, sauces and dressings, meat products, and others.

Global Egg Yolk Powder Market Dynamics

Drivers

• Growing health consciousness among the population is promoting market demand

Understanding the risk, consumers have become more health-conscious, opting for special keto- and protein-based diets. Customers also look for low-calorie, trans-fat-free food ingredients like egg yolk powder. Despite its high-fat content, egg yolk powder has been linked to weight loss benefits due to its ability to break down larger fat molecules into smaller molecules that can be used as an energy source rather than a fat deposit. These consumer behavioral trends will drive the egg yolk powder market even further.

• Growing awareness on food wastage and rising gym culture

The drying process reduces the risk of bacterial contamination in egg powder. This, combined with rising concerns about food-borne illnesses and waste associated with raw eggs, is driving market growth. Furthermore, the growing popularity of gym culture is increasing the demand for protein-based diets, boosting market growth.

Opportunity

Clean-label products are completely natural, non-GMO, and made with real ingredients, with no additives or preservatives. The main benefit of a clean label product is that consumers can easily read the ingredients and that it is organic and free of chemicals. Companies should have good packaging design, food product transparency, and simple ingredients with functional benefits.

Restraints

The increasing imposition of stringent regulations by the government, combined with the high cost of the product, will likely impede the growth of the egg yolk powder market during the forecast period. Increasing cases of egg allergies will be the most significant challenge to market growth.

This egg yolk powder market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the egg yolk powder market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Egg Yolk Powder Market

During the pandemic, demand for egg increased due to the COVID-19 outbreak. During the pandemic, eggs and egg yolk powder products provided nutritious food to maintain immune health. To comply with the restrictions, many farms delivered eggs via e-commerce websites. Individual egg consumption in the United States is expected to exceed 250 eggs in the year 2020. This is primarily due to increased awareness of the health benefits of eating eggs during the pandemic. This resulted in numerous launches in the egg yolk powder market over the previous years to meet consumer demand and serve nutritious food in a variety of desirable forms.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In 2021: St Ewe introduced a line of bottled egg whites into Morrisons stores in the United Kingdom. The Super Egg Whites are pasteurized free-range egg whites with 11g Yolk Powder per 100ml, no fat, no cholesterol, and no gluten.
• In 2020: Z Natural Foods launched its first whole egg powder in the United States. The product tastes great and is simple to store and prepare. One egg contains 14 vitamins and minerals, including choline, lutein, vitamins A, D, K2, phosphorus, selenium, and potassium.
• In 2021: XXL Nutrition launched its first liquid egg whites product in Europe. These supplements are sold in stores throughout the United Kingdom and other parts of Europe.

Global Egg Yolk Powder Market Scope

The egg yolk powder market is segmented on the basis of type, distribution channel and end user. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Organic
• Pastured

유통 채널

• 하이퍼마켓/슈퍼마켓
• 전문점
• 온라인 소매
• 기타

최종 사용자

• 식품 산업
• 건강기능식품 및 의약품
• 호레카
• 가정
• 기타

계란 노른자 가루 시장 지역 분석/통찰력

계란 노른자 가루 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 유형, 유통 채널 및 최종 사용자 산업별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

계란 노른자 가루 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미입니다.

북미와 유럽은 식품 산업에서 응용 분야가 늘어나고 제약 및 건강기능식품 산업에서도 제품 사용이 증가함에 따라 계란 노른자 가루 시장을 장악하고 있습니다.

아시아 태평양 지역과 중동 및 아프리카 지역은 육류 제품, 빵, 과자, 소스 및 드레싱 분야에서 해당 제품에 대한 수요가 증가하면서 2022년부터 2029년까지 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 계란 노른자 가루 시장 점유율 분석

달걀 노른자 가루 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 달걀 노른자 가루 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

계란 노른자 가루 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• 렘브란트 엔터프라이즈(미국)
• ?? 오보스타(우크라이나)
• 풀비버(벨기에)
• 데브 엘 푸드(미국)
• Adriaan Goede BV(네덜란드)
• Wulro Food Group BV(네덜란드)
• Venkys India(인도)
• Agroholding Avangard (우크라이나)
• SANOVO TECHNOLOGY GROUP(덴마크)
• Ovobel Foods Limited(인도)
• Bouwhuis Enthoven (네덜란드)
• IGRECA 프랑스(프랑스)
• 큐피 주식회사(일본)
• 발라스 에그(미국)
• Interovo Egg Group BV(네덜란드)
• 팜 프라이드(호주)
• SKM EGG Products Exports (인도) Limited (인도)
• 로즈 에이커 팜(미국)
• 오스칼루사 푸드(미국)

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