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글로벌 콜라겐 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

음식 및 음료

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글로벌 콜라겐 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

  • 음식 및 음료
  • 다가오는 보고서
  • 2022년 6월
  • 글로벌
  • 350 페이지
  • 테이블 수: 220
  • 숫자 수: 60

글로벌 콜라겐 시장 – 업계 동향 및 2029년 예측

시장 규모(단위: 10억 달러)

CAGR : % Diagram

Diagram 예측기간 2021년~2029년
Diagram 시장규모(기준연도) USD 5769.57백만
Diagram 시장 규모(예측 연도) USD 9195.82 백만
Diagram CAGR %

제품 유형별 글로벌 콜라겐 시장(젤라틴, ​​가수분해 콜라겐, 천연 콜라겐, 콜라겐 펩타이드, 기타), 유형(유형 I, 유형 II, 유형 III, 유형 IV), 형태(분말, 액체), 공급원(소, 가금류, 돼지) , 해양, 기타), 제품 분류(GMO, Non-GMO), 기능(질감, 안정제, 유화제, 발견, 기타), 용도(식품, 음료, 기능식품 및 식이보충제, 화장품 및 개인 관리, 동물 사료, 실험실 테스트, 기타) – 업계 동향 및 2029년 예측

Collagen Market

시장 분석 및 규모

식품 산업에서 콜라겐 사용 증가, 단백질 소비 및 영양 화장품에 대한 관심 증가, 의료 분야에서의 적용 증가, 생체 재료 기반 콜라겐 사용 증가는 글로벌 콜라겐 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 또한, 1인당 소득 증가와 식품 가공 산업의 확대는 콜라겐 제조업체에게 상당한 성장 기회를 제공합니다.

Data Bridge Market Research는 콜라겐 시장의 가치가 2021년에 57억 6957만 달러였으며, 2022~2029년 예측 기간 동안 CAGR 6.00%로 성장하여 2029년까지 91억 9582만 달러에 이를 것으로 예상합니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

보고서 지표

세부

예측기간

2022년부터 2029년까지

기준 연도

2021

역사적인 연도

2020(2014~2019로 사용자 정의 가능)

양적 단위

수익(백만 달러), 수량(단위), 가격(달러)

해당 세그먼트

제품 유형(젤라틴, ​​가수분해 콜라겐, 천연 콜라겐, 콜라겐 펩타이드, 기타), 유형(유형 I, 유형 II, 유형 III, 유형 IV), 형태(분말, 액체), 공급원(소, 가금류, 돼지, 해양, 기타) ), 제품분류(GMO, Non-GMO), 기능(질감, 안정제, 유화제, 발견, 기타), 용도(식품, 음료, 기능식품 및 식이보충제, 화장품 및 개인용품, 동물사료, 실험실 테스트, 기타)

해당 국가

북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카 지역(MEA) 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남미 나머지 지역의 일부로 남미의 일부로

해당 시장 참여자

Rousselot(네덜란드), GELITA AG(독일), Weishardt(프랑스), Tessenderlo Group NV(벨기에), Nitta Gelatin Inc.(일본), LAPI GELATINE Spa(이탈리아), ITALGELATINE SpA(이탈리아), Ewald-Gelatine GmbH(독일) ), REINERT GRUPPE Ingredients GmbH(독일), TrobasGelatine BV(네덜란드), GELNEX(브라질), JuncàGelatines SL(스페인), HolistaCollTech Ltd.(호주), Collagen Solutions Plc(영국) 및 Advanced BioMatrix, Inc.(미국)

기회

  • 생활방식의 변화, 식습관, 서구식 식습관의 도입, 식품의 기능성 소재에 대한 수요 증가
  • 신흥 경제국은 시장 성장을 위한 훌륭한 기회를 제공합니다
  • 식음료 부문의 제조 회사는 수익성 있는 수익 기회를 창출하기 위해 전략적 접근 방식을 사용하고 있습니다.

시장 정의

콜라겐은 세포외 기질과 몸 전체의 여러 조직에서 발견되는 불용성 섬유질 구조 단백질입니다. 아미노산, 글리신, 하이드록시프롤린, 아르기닌으로부터 합성됩니다. 뇌 건강을 증진시키고, 뼈 손실을 예방하며, 관절통을 완화하고, 근육량을 증가시키며, 모발과 손톱 성장을 개선하고, 피부의 힘과 탄력을 향상시킵니다.

콜라겐 시장 역학

드라이버

  • 식품 및 음료 산업에서 콜라겐이 제공하는 수많은 이점

콜라겐은 제과제품에 사용되어 씹힘성, 거품 안정성, 식감을 향상시킵니다. 유제품의 질감화 및 안정화제로 사용됩니다. 또한, 영양바 성분의 결합제 역할을 하며 영양바의 부드러움과 유연성을 향상시킵니다. 콜라겐이 제공하는 수많은 기능성으로 인해 식품 산업에서의 사용이 증가했습니다. 또한 영양실조와 특정 흡수 및 소화 장애를 치료하는데도 사용됩니다. 가치판매 측면에서는 이러한 요인들이 콜라겐 시장의 성장을 견인할 것으로 예상된다.

  • 개인 위생 산업에서 콜라겐 활용 증가

인간 피부의 콜라겐 섬유는 시간이 지남에 따라 악화되어 두께와 강도를 잃어 피부 노화를 초래합니다. 콜라겐은 특히 뼈 재생, 연골 재생, 혈관 및 심장 재건, 피부 교체, 부드러운 피부 확대 등을 위한 영양 보충제로 화장품 크림에 사용됩니다. 콜라겐은 많은 비누, 샴푸, 페이셜 크림, 바디 로션 및 기타 화장품에서 발견되는 성분입니다. 가수분해 콜라겐은 피부 및 헤어 케어 제품의 핵심 성분입니다. 개인 관리 산업에서는 가수분해 콜라겐이 샴푸 및 샤워 젤의 계면활성제 및 활성 세척제와 결합됩니다.

기회

라이프스타일 변화, 식습관, 서구 식습관 채택, 식품의 기능성 성분에 대한 수요 증가, 공정 개선을 필요로 하는 산업 활동 증가 등이 모두 신흥 경제국의 콜라겐 시장 성장에 기여했습니다. 신흥 경제국은 시장 성장을 위한 훌륭한 기회를 제공합니다. 글로벌 소비 증가로 인해 다양한 국가의 시장 이해 관계자들이 콜라겐 생산을 늘리기 위해 끊임없이 노력해 왔습니다. 식음료 부문의 제조 회사는 수익성 있는 수익 기회를 창출하기 위해 전략적 접근 방식을 사용하고 있습니다.

구속

동물성 식품 및 음료 소비에 대한 문화적 금지는 시장 성장을 억제하는 역할을 할 수 있습니다. 또한 개발도상국의 가공 기술 부족으로 인해 시장 성장이 더욱 어려워질 것입니다.

이 콜라겐 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 주머니, 시장 규정 변화 측면에서 기회를 분석합니다. , 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신. 콜라겐 시장에 대한 더 많은 정보를 얻으려면 분석가 요약을 위해 Data Bridge 시장 조사에 문의하십시오. 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

코로나19가 콜라겐 시장에 미치는 영향

코로나19 팬데믹은 식품 및 음료 산업 전반에 큰 영향을 미치고 있습니다. 격리 규칙으로 인해 공급 부족과 공급망 중단이 발생하여 시장의 국내 플레이어가 방해를 받았습니다. 반면에 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가가 높은 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 콜라겐은 노인 인구를 돕기 위한 보충제에서 흔히 발견됩니다. 콜라겐 기반 보충제에 대한 고령화 인구의 수요는 건강, 면역력 및 전반적인 건강을 향상시킬 것으로 예상됩니다. 또한, 팬데믹으로 인해 소비자의 건강에 대한 우려가 커지면서 식품 및 음료 제품 라벨에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 이는 식품 및 음료 제조업체가 시장 점유율을 높일 수 있는 수많은 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

최근 개발

  • Darling Ingredients의 EnviroFlight 브랜드는 2021년 4월 노스캐롤라이나주 에이펙스에 새로운 R&D 및 기업 센터를 열었습니다. 이 새로운 R&D 시설을 통해 검은 동애등에의 대체 용도에 대한 지식 기반을 확장하는 등 특정 연구 분야에 더욱 집중할 수 있게 될 것입니다. 동물 건강, 동물 영양, 화장품 및 기타 제품 개발 분야의 유충(BSFL).
  • GELITA USA는 2021년 3월 아이오와주 수시티 인근 포트닐 산업 지역에 있는 단지 남동쪽 끝에 30,000평방피트 규모의 생산 시설인 새로운 콜라겐 펩타이드 시설을 열었습니다. 이러한 확장은 특히 건강 및 미용 시장에서 GELITA의 콜라겐 펩타이드의 두 자릿수 시장 성장에 의해 주도되었으며 가까운 미래에도 줄어들 기미가 보이지 않습니다.
  • 가상 뷰티 & 스킨케어 제형 컨퍼런스 2021에서 콜라겐 기반 솔루션을 생산하는 Darling Ingredients 브랜드 Rousselot가 MSC 인증 해양 콜라겐 펩타이드인 Peptan을 출시했습니다. 이 성분은 100% 자연산 흰살 생선에서 추출되었으며 해양관리협의회(MSC)의 인증을 받았습니다. 주로 프리미엄 영양화장품과 식이보충제에 사용됩니다. 이 성분은 프랑스의 Rousselot에서 제조되었으며 전 세계적으로 판매됩니다. 자연산 바다 생선에서 추출한 콜라겐을 사용한 신제품 개발 증가와 생선 콜라겐 미용 및 건강보조식품에 대한 수요 증가가 이번 출시의 주요 원동력입니다.

글로벌 콜라겐 시장 범위

콜라겐 시장은 제품 유형, 유형, 형태, 소스, 제품 카테고리, 기능 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

상품 유형

  • 젤라틴
  • 가수분해 콜라겐
  • 네이티브 콜라겐
  • 콜라겐 펩타이드
  • 기타

유형

  • 유형 1
  • 유형 2
  • 유형 3
  • 유형 4

형태

  • 가루
  • 액체

원천

  • 가축
  • 물소
  • 야크
  • 기타
  • 가금류
  • 돼지
  • 선박
  • 기타

제품 카테고리

  • GMO
  • 비 GMO

기능

  • 조직
  • 안정제
  • 유화제
  • 발견
  • 기타

애플리케이션

  • 제약
  • 화장품
  • 건강기능식품
  • 스포츠 보조제
  • 식료품
  • 음료수
  • 식이 보충제
  • 화장품 및 개인 관리
  • 동물 사료
  • 실험실 테스트
  • 기타

콜라겐 시장 지역 분석/통찰

위에서 언급한 바와 같이 콜라겐 시장을 분석하고 시장 규모 통찰력과 추세를 국가, 제품 유형, 유형, 형태, 소스, 제품 카테고리, 기능 및 응용 분야별로 제공합니다.

콜라겐 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 나머지 유럽 지역의 미국, 캐나다 및 멕시코입니다. 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 지역(APAC), 사우디아라비아, UAE, 남아프리카공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나 및 남아메리카의 나머지 지역.

아시아 태평양 지역은 중국 소비자가 건강에 더 관심이 많고 주로 콜라겐으로 만든 영양 보충제에 대한 수요가 증가하기 때문에 콜라겐 시장을 지배하고 있습니다. 비즈니스 확장 및 고객 인식 증가로 인해 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 미국은 의료 부문이 급속히 확장되고 있는 북미 지역을 장악하고 있습니다. 또한, 동물의 단백질 수준을 높이기 위해 동물 사료에 콜라겐 소비가 증가함에 따라 콜라겐에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 독일은 유럽 지역의 화장품 및 개인 관리 제품 사용 증가로 인해 유럽 시장을 지배하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 글로벌 브랜드의 존재와 가용성, 국내 및 국내 브랜드와의 경쟁이 크거나 부족하여 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 콜라겐 시장 점유율 분석

콜라겐 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 콜라겐 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

콜라겐 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

  • 루셀로(네덜란드)
  • GELITA AG (독일)
  • 바이샤르트(프랑스)
  • Tessenderlo Group NV(벨기에)
  • Nitta Gelatin Inc. (Japan)
  • LAPI GELATINE 스파 (이탈리아)
  • ITALGELATINE SpA (이탈리아)
  • Ewald-Gelatine GmbH (독일)
  • REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (독일)
  • TrobasGelatine BV (네덜란드)
  • GELNEX (브라질)
  • JuncàGelatines SL(스페인)
  • HolistaCollTech Ltd.(호주)
  • 콜라겐 솔루션 PLC(영국)
  • Advanced BioMatrix, Inc.(미국)


SKU-

표 1 제품 수입 데이터: 3503 젤라틴 …HS 코드: 3503(천 달러)

표 2 제품 수출 데이터: 3503 젤라틴 …HS 코드: 3503(천 달러)

표 3 제품 수입 데이터: 3504 펩톤 및 그 파생물; 기타 단백질 물질 및 그 파생물, NES; 숨기기…HS 코드: 3504(천 달러)

표 4 3504 펩톤 및 그 파생물의 수출 데이터; 기타 단백질 물질 및 그 파생물, NES; 숨기기…HS 코드: 3504(천 달러)

표 5 2020년 콜라겐 원료 가격 분석(KGS당)

표 6 다양한 공급원의 콜라겐 생산량 비율

표 7 4가지 일반적인 콜라겐 유형과 각 위치

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연구 방법론:

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 획득한 모든 데이터를 사전에 조사하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 나타나는 정보 불일치에 대한 조사도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. 자세한 내용을 알아보려면 분석가 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭다운하세요.

DBMR 연구팀이 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석 및 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 문의해 업계 전문가에게 문의하세요.

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사용자 정의 가능:

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두주자입니다. 우리는 기존 고객과 신규 고객에게 목표에 부합하고 적합한 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가의 시장을 이해하는 대상 브랜드의 가격 추세 분석(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 리퍼브 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 타겟 경쟁사에 대한 시장 분석은 기술 기반 분석부터 시장 포트폴리오 전략까지 분석할 수 있습니다. 귀하가 찾고 있는 형식과 데이터 스타일에 대한 데이터가 필요한 경쟁업체를 얼마든지 추가할 수 있습니다. 당사의 분석가 팀은 원시 Excel 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트로 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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자주 묻는 질문

식품, 음료, 기능 식품 및 건강 보조 식품, 화장품 및 개인 관리, 동물 사료, 실험실 테스트 등과 같은 응용 분야별 글로벌 콜라겐 시장 세분화.
콜라겐 시장의 주요 업체로는 COBIOSA, GELNEX, Nippi Collagen NA Inc., ET-Chem., PB Leiner(Tessenderlo Group의 일부), Ewald-Gelatine GmbH, KENNEY & ROSS LIMITED MARINE GELATIN, ConnOils LLC, ITALGELATINE이 있습니다. SpA, LAPI GELATINE Spa, JUNCÀ GELATINES SL, Holista Colltech., Ashland, DSMD.SM, Collagen Solutions Plc, Rousselot(Darling Ingredients Inc.의 자회사), GELITA AG, Jellagen and Advanced BioMatrix, Inc., Amicogen, Norland 국내 및 글로벌 기업 중에는 Products Inc., Collagen Solutions Plc, Vital Proteins LLC, Weishardt, SMPNutra.com 및 Titan Biotech 등이 있습니다.
콜라겐 시장은 2029년까지 예측 기간 동안 CAGR 6.00%로 성장할 것입니다.
콜라겐 시장의 시장 가치는 2029년까지 91억 9,582만 달러로 예상됩니다.
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DBMR은 다양한 산업 분야에서 전 세계적으로 활동하여 다양한 분야의 지식을 제공하고 고객에게 해당 산업뿐만 아니라 다른 산업이 생태계에 어떤 영향을 미칠지에 대한 통찰력을 제공합니다.

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Data Bridge의 적용 범위는 선진국이나 신흥 경제에만 국한되지 않습니다. 우리는 다른 시장 조사나 비즈니스 컨설팅 회사가 연구를 수행한 적이 없는 가장 광범위한 국가를 대상으로 전 세계적으로 작업하고 있습니다. 아직 알려지지 않은 영역에서 고객을 위한 성장 기회를 창출합니다.

기술 범위

오늘날의 세계에서는 기술이 시장 정서를 주도하므로, 우리의 비전은 고객에게 개발된 기술뿐만 아니라 업계에 혼란을 야기할 시장에서 예상치 못한 기회를 제공함으로써 제품 수명 주기 전반에 걸쳐 다가오는 기술 변화에 대한 통찰력을 제공하는 것입니다. . 이는 혁신으로 이어지고 우리 고객은 승자가 됩니다.

목표 지향 솔루션

DBMR 목표는 고객이 솔루션을 통해 목표를 달성하도록 돕는 것입니다. 따라서 우리는 고객의 요구에 가장 적합한 솔루션을 형성적으로 만들어 고객이 대규모 전략을 추진하는 데 필요한 시간과 노력을 절약합니다.

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우리 분석가들은 고객의 성공에 자부심을 갖고 있습니다. 다른 곳과 달리 우리는 올바른 요구 사항을 결정하고 서비스를 통해 혁신을 불러일으키는 24시간 분석가 지원을 통해 고객과 함께 목표를 달성할 수 있다고 믿습니다.

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